Recipe bo masî pasteyên: how to cook? masî de dewisandî: a gav bi gav photos recipe

Recipe bo masî pasteyên dizane her jin ne. Bipêça, vê rewşê, me biryar da hûn çend riyên ji bo amadekirina xwarinên xweş çêbikî û stand, ku dikare ne tenê ji bo şîva malbatê, di heman demê de jî ji bo ser sifrê şahiyê de xizmet pêşkêş bike.

Dewisandî masî: recipes bi photos of xwarinê amade

çêdike Modern dizanin bi sedan awayan li ser masiyekî biraştî çawa bi lez û tamxweş di tendûrê de tê. Da ku, tu van zanîna hosta bûn, em ê çawa ji bo ku xwarinê sade di heman demê de emir stand, ji bo hemû malbatê biaxivin.

Berî ku hun masî gefilte amade bike, divê bi destê malzemeyên wek wê mîsogerkirî ye:

• berevaji teze mezin - 1 pc;.
• xwê bipêjin, îsotê û giyayên bîhnxweş ên ku bi taybetî ji bo wan masiyên dîzaynkirin - lê zêde bike tam;
• Lemon - 2/3 ji berê;
• gêzerê size medium - 1 pc;.
• pîvaz şêrîn - 2 serê;
• sehayê, li şûna dill û bexdenûs - ji bo şewitandinê bikin gurz, biçûk;
• rûnê zeytê safîkirinê - 60 ml;
• mayonezê fat - 120 g;
• Potatoes - 3-4 pcs. (Li gorî daxwazê).

masî amade dike

Presented recipe pasteyên masî ne ji bo sepanê wek berevaji ne bi zû. Piştî ku hemû, di dewsa tu berhemeke din (ji bo nimûne, sorbelek, sorbelek, berevaji, û hwd.) Bi kar tînin. Mifteya ji bo vê - hilbijêre masiyê mezin de, da ku ew ne misaît bo stuff bû.

Bi vî awayî, piştî stendina berevaji divê baş were şûştin, paqij yên guhêrbar, wî jêke ji havîngehan û li serê (eger tu dixwazî, tu bihêle), û paşê jê hemû innards û şuştinê carek din. The masî dermankirin pêwîst e îsotê, xwê û flavor bi ava lîmoyê analîstê guvaştin û rûnê zeytê kêm. Ev pêkhateyeke berevaji divê di germîya odeyê ji bo minutes 30-45 derkevin. Di vê demê de, marinate masî baş, ev dê bibe nerm zêdetir û juicy.

pincarê processing

Ji bilî berevaji, Reçeteya pêşkêş dike ji bo bikaranîna masî têr û sebze wek gizêr, petatokên xasima û pîvaz. Hemû van malzemeyan divê diqeşêrin û qut nav slices pir tenik / rings. Piştî, ku ew divê xwê tama û mayonezê, bi tûmî têkel û paşê (bi hev re).

Pêvajoya sêlên damezrandina

masî de dewisandî (Recipes bi photos of sêlên qedand bi di vê gotarê de pêşkêş kirin) bidestxistin, da bi fêde û juicy ku ev ne, wê bikaribin li red ji endamên malbata te. Ji bo damezirandina wê ve, divê pan mezin bigire, veke foil xwarinçêkirinê xwe li ser ku ev daxwza e ku di pey re danî li slices patatayan de, AW pêşde mayonezê. Li ser vê sebze divê ku berevaji pickled. belly Next perçekirin, yên masî Divê mirov ji bo vekirina û alternately kirin ku pîvaz, gizêr û pincarê nû. To di dema berevaji tedawî germa kir vekirî ne, cihê birrîn heye, ji bo tamîrkirina toothpicks.

tedawî Heat xwarin

masî de dewisandî di tendûrê de, lîsteya yên ku em difikirin, ku di derbarê 1 hour pijiyayî. Lê belê, berî ku, berevaji melzeme bi sebze, divê bi herdu li foil xwarinçêkirinê de pêça. Piştî 40 deqeyan ji masiyên bi nermî, tê pêşniyarkirin eşkere (bêyî ku zirarê silametiya wê), û paşê li surface of food semifinished li wire nice ji mayonezê Bûrsayê dan. Di vê dewletê de ji berevaji divê bake bo ser 20-24 deqeyan.

sêlên xwarinê Proper ji bo firavînê

Îcar hûn dizanin bivî sade ji bo masî pasteyên. Carekê sêniyan ye bi temamî bipije, berevaji bi baldarî divê jê foil û cihê ku li ser lewheyeke mezin. Wek garnîtur qorîcî glassware Tê pêşniyarkirin ku bi patatayan, ku dikarin pincarê nû hurkirin reşandin.

masî de dewisandî li Odessa

Bi vî rengî awayê pijandinê de masî çiqas bêtir tevlîhev ji ya berê. Lê belê, ew dem û hewldana di dawiyê de bi temamî di cih de ma. Piştî ku hemû, ev amanê dê ji bo zewqa bi temamî ji hemû mêvanên vexwendî xwe û endamên malbatê bê.

Loma, divê em:

• berevaji teze mezin - bi giraniya barê 2-kg;
• semolina - 2 kevçîyê mezin;
• egg mezin - 1 pc;.
• kereyê - 50 g;
• pîvaz şêrîn - 4 pcs;.
• îsota reş, xwê bipêjin û pincarê bînbiheştîn - lê zêde bike tam;
• beet biçûk - 2 pcs;.
• Rûnê zeytê - 70 ml.

processing masî

How to cook "Odessa" masî gefilte? Gav bi gav recipe bi photos of firaq dibêje ku, midûrê afirandinên wisa xwarina bizava rast ji berevaji e. Ev divê baş were şûştin, paqij yên guhêrbar û roviyên û paşê bi nermî birrîn serê (ku hê jî kêrhatî ji bo me). Next tu dixwazî miqatê xwe be ku bi bikaranîna çerm ji wan masiyên. Di heman demê de li ser wê divê miqdarek goşt bimînin. Eger pêwîst bike, range û cihê xwe di nava perik dikare bi meqes culinary birrîn. Lê belê, ji bo ku ez ku tê xwestin, da ku zirarê yekitîya masî ne.

firt xwarinçêkirinê

Piştî ku çerm e, bi hev re bi berevaji de vekişiyaye, jê fillet divê di blender bi 2 serê pîvaz şêrîn bi tevahî paqij ji tovê û grind License de derbasdar be. Next we pêdivî bi zêde ji egg şûştî, semolina, xwê, pincarê bînbiheştîn, nîvişk û îsotê nerm. Mix hemû malzemeyên bi kevçiyekî, we ji bo bidestxistina komî de formaya û têr li stûr.

Amadekarîya sebze

"Odessa" masî gefilte ne bi tenê bi bikaranîna berevaji zîv, di heman demê de jî bi sebze yên wek pîvaz û pincar amade kirin. Ew divê were paqijkirin, birrîn nav tenik rings / derdorên tehm û xwê.

Pêvajoya sêlên damezrandina

Piştî ku hemû pêkhatên sereke amade ne, hûn dikarin rasterast ji bo damezrandina sêlên bidomînî. Ji bo vê jî, ji bo flavor çerm ku masî bi xwê, û paşê saxlem di nava hemû bipije firt de danîn. Bêhtir pêwîst ji bo çarşefeke tûncîn foil dagirtî xwe vystelit û pîvaz ½ part û DÎSK'ê. Piştî ku, di sebze, divê berevaji pasteyên danîn, û piştre jî saz bike di serî de berê veqetiyan. Di dawiyê de ji wan masiyên ku divê bi sebzeyan mayî bên nixamtin, pour rûnê zeytê tê palavtin û zexm li foil pêça.

tedawî Heat di tendûrê de

Bi temamî firaxê tu dixwazî di tendûrê de tê danîn, preheated 180 derece avakirin. Di vê dewletê de masî bidîqet e li ber we bipeyivin li ser 20 minutes. Piştî, ku germahiya divê daket 140 dereceyan de hêdî û bake firaxê ji bo nêzî nîv saetê. Piştî vê demê de, berevaji pasteyên, divê bi temamî amade ne ji bo bibe nerm, juicy û gelek bi fêde be.

How to feed masî ji bo sifrê cejna?

Firaxê qediyayî divê tenê germ jê foil û serdest a li ser lewheyeke mezin û xanî di rewanekirin be. Pincar û pîvaz dikare wek garnîtur bikaranîn. Lê eger van sebze hûn nedihatin ne, ew guncan e ji bo bikar patatayan de gulok, birinc kelandi, an din dehl. Li gel ev amanê lê tê xwestin ku serî li xiyar nû, firingî û pincarê.

Useful tips bermalî

Cook masî gefilte dikare ne tenê di tendûrê de tê, di heman demê de jî, ji bo nimûne, di Depoya du qat. Di vê rewşê de, li xwarinê dê sûdewar be û kêmtir bijartîn. Li gel vê, çêdike, tecrube caran xurde masî pasteyên di pan pijandin û paşê ew xizmeta li ber maseyê bi garnîtur stand û bi fêde.