How to make pancakes patatayan de made ji kartol: recipe berfireh a

How to make pancakes patatayan de made ji kartol ku Crispy li derve ew ne bûn, û di nerm, juicy û tender? Ev pirs bi taybetî jî li wan ên ku ne diçikand ji fritters fikarên sebze ne bala ye, lê belê ew dikarin ji ber hin sedemên bi dest bêxe. Ev divê bê diyarkirin, ku wisa sêniyekê digre tenê 1 hour of time herwe ne.

How to make pancakes patatayan de made ji kartol: a gav bi gav recipe

malzemeyên pêwîst:

• xwê bipêjin - 1/3 Çavreşa biçûk;
• pîvaz mezin - 1 pc;.
• allspice reş - çend pinches;
• petatokên Potato ji size medium - 4-5 pcs;.
• egg a hen mezin da - 2 pcs;.
• şîr 3% nû - ¼ tas;
• baking soda - 1 rêyek;
• ar, genim - 3-4 kevçîyên (optional);
• petrolê nebatî - 180 ml (diqijile Side).

pincarê processing

Îcar çawa ku pancakes ji kartol xav bi dikarin di rêza yekem de, sebzeyekî sereke baş-neqişandî be. Ev pêwîstî bi şûştinê û firçe 4-5 petatokên, û paşê ji mizdana wan re li ser grater mezin. Ger tê xwestin, ku bi patatayan, dikare di grinder goşt an blender pelçiqandin. Piştî vê dermankirinê, ku tê pêşniyarkirin ku nebatî Metod di ava sar de. Ev pêvajoya kirarî nade petatokên hurkirin reş dibin, û bi qismî bêpar wan ji qawet.

Jî Pancakes ji kartol xav de pîvaz me. Piştî ku hemû, ev dide pancakes nebatî bîn bînxweş û tama dewlemend, sipas ji bo ku tu kes nikare wisa sêniyekê pijyayî red bike. Berî û got, ji bo tirş pîvaz tê xwestin ji bo hûrhûr a slurry bikaranîna blender.

Pêvajoya strandin

Pancakes bê hêk made ji kartol dikarin bên amade kirin, lê ew li dora xwe weke lush û tamxweş ne. Ji ber vê yekê, ew çêtir in ji bo lê zêde bike ji bo bingeha. Hêk, divê down nav melkebê, şikandin, paşê jî bi giranî baterîjen, bi bikaranîna çelqok an fork adetî. Piştî ku, birijîne xwê bipêjin, pêwist e soda baking, % 3 ji şîrê taze, allspice reş, pîvaz, kartol tevneke û ard. Stir malzemeyên bi hev re, ji te re pêwîst a hevgirtî stûr û viscous get (wek pancakes adetî, lê bi inclusions xuya sebze kirine).

How to make pancakes xasima ji kartol di pan kirin

firaxê Fry e, baştir e di taweke an a pan pijandin. Ji bo vê armancê firaq divê 10-15 ml petrolê yên nebatî pour, û piştre jî bixwin, bi tundî. Next, bikaranîna Çavreşa mezin tê xwestin, ku dev ji a hevîr nebatî. Di demeke di tawê de, tu ji bo pênc pancakes xasima biçûk xurde xwe. Ew tam mîna pancakes nîzamî an Crepes.

Di dema tedawiyê germê de, divê ji nêz ve di bin çavdêrîyê de ji bo ku partî bi brown Pancakes hatiye bidesxistin. Ji bo xwarina Crispy zêdetir piştî qelandina fritters belav maliştin slide. Ev baştir e ji wan re belavkirin, di yek layer ser sêniyekê mezin dûz, û piştî sar xwarê ku koçî a plakaya hevpar.

correct Serve

pancakes Potato dikare ji bo şîvê li germiya xizmet û azad bibe. Ew pêşniyar dikin ku bi hev re bi sosê tomato, xameya tirş û çay sweet bikini bên bikaranîn.