Quince

Quince - Fruit-digerin bêtir Tatty û bi fêde herî bi ne. Li ser palate, hinekî tart quince. Lê belê ev dihewîne gelek madên kêrhatî - pectin, xwê ji gelek metalên cuda, glîkoz û fructose. quince tirş ji aliyê gelek hez ne. e jî, nêrîna ku quince raw dikarin di zik de ziyanê hene. henu, marmalades, vexwarinên berê, jelly, berê candied, çay cuda herbal - Lê belê, ew dikare bibe nav sêlên baş tama ku bi xwediyê milkên saxbûnê, qenc bîya. Ev yek bi vê rastiyê ye ku tirş, tart û bedenê de hîmgirtî berhemê dema ku bipije, changes milkên xwe, nerm, şêrîn, tama xweş rave kir.

Berî ku çawa ji bo ku jam ji berê quince çêtir e hinek dem ku dev ji bo wan bibe ji dirûtinê re hindik, nanêrin û bînxweş more. Din .Kêlikek - dema ji bo cook quince tune ne, da ku ew bibe "lastîk" ne. Nebe tu xwe ji bona qayîlbûna mehrûm nekin to try to jam quince. Recipes dayîn jêr dê alîkariya amade berhemên tamxweş, ku dikare bibe dessert mezin.

Ev pêwîst e ji bo rapêçandî ne bi radeyeke hin, to make a quince baş. Metoda ku ji vê berhemê, ji bilî quince, û dibe ku fêkiyên din. Wek nimûne, di amadekirina henu bi lemon Quince û gûzan. Ev berhem dide pir tamxweş, hema hema dry - piştî hemû avî ji nav berê quince di nav xwe de bihelînin. Rîzeyî re, behîv, bastêq, û a pakêtê ji vanilla - Per kilogram ji quince ji bo 500-800 graman ji şekir, piyalek av, lîmon, sed gran gûzan heye. Berî ku hun bi quince cook, her fêkî divê bê şuştin, birrîn nav çar perçe û jê hestiyên ku bi hev re bi qutiyên tovê, û piştre nav slices birrîn. Di syrup şekir kelandî de birijîne, quince, kelandin ji bo pênc deqeyan. Piştî ku, dev ji bo 12 saetan. Cara duyem, kelandin ji bo 5 deqeyan û dev ji bo 12 saetan. Kurrę dikare coarsely pelçiqandin, lê belê zehmet e , findiq (Rîzeyî re û behîv), divê a paperobraz darî hûrhûr bike. Lemon dikare bi hêsanî nav perçe perçe bike an ji mizdana li zest û guvaşt, bi fêkiyan ji çêkirna lîmonê. Hingê, findiq hûrkirin û di nav quince lemon bipije pour, û paşê jî ji bo cara dawî diteqe. Ready-made jam, roll up to bankayan, ku tê pêşniyarkirin ku hildin, di betaniyekê û bi vî awayî ji bo du an sê rojan li wir man. tama taybet cuda ji jam quince e. Metoda ku li jor minasib ji bo afirandina a rezervan ji bo zivistanê de ye. Lê quince cook ya gengaz û ji bo ku ew bixwe di çend deqeyan e.

Îcar çawa ku cook bi quince dikarin bes bi lez, hun dikanin her tim xweş mêvanên xwe ya freshest malzemeyên. Take du fêkî mezin quince, jê meşk, birrîn nav 4 perçe û jê zeviya tovê. Ma yên ku yan core an diqeşêre qewumî ne. avê taweke, di quince Colander derxistin, quince problanshiruyte pênc deqeyan, rakirina û di selikekê de ew Colander ava kelandî de. Hingê di nav diqeşêre avê û core berê bixe, zêde şekir, her pênc deqîqeyan din bikelînin it. Ji syrup di encamê, jê hemû bêedebî, da ku bi tenê avî. Ev syrup vsypte slices quince û dîsa bikelînin ji bo 10 deqeyan. Hemû firaxê amade ye. Ev bi tenê dimîne, heta ku ew .Yekîtîya xwarê, û xizmetê bi quince. recipe Simple û dessert baş.

Quince ji bo tama rębazęn û di firnê xwe tê naskirin. Bi taybetî jî di dema pijandinê de lê zêde bike sparkskuva kêm. Take du quince berê mezin, radibe wan, birrîn nav pariyên biçûk. De birijîne, ew wan di pot, bay avê. Pêşîvekirina ji bo 10-15 deqeyan. Gava ku parçeyên quince bipije, ji mizdana 8 gran root ginger û zest lemon. Heke tu dixwazî dest ji jam, bi riya Language bipije rub quince. Li girseya ku di encamê zêde ji Möhrekuva zest, ginger û nîv kilo şekir. The boil têkelê li germahîyê kêm ji bo li dor nîv saetê. Quince jam (an jam out of it) bi ji bilî yên ginger heye ziravtir, non-dubare û dirêj de hiltîne ku tama di devê bîneke xweş.

Niha ku hûn dizanin ka ji bo cook bi quince, bi xwe ne ku ezmûna, anî ziman ku malzemeyên xerîb.