Pumpkin, pijiyayî di tendûrê de bi goşt. Holiday Recipes

Ma tu dixwazî ji bo matmayî mêvanên xwe û xizmeta a cejnê de herî giring? Hingê bidin to cook xwarinê "de dewisandî pumpkin baked." Ev dê tu sifrê dixemilênin.

Dewisandî pumpkin bi goşt, mushrooms, kartol û sîr

Ev firaxê dikarin di firaxên konvansiyonel, amade kirin. Lê eger tu pumpkin bi kar tînin, tam wê amanê wê ji bo be gelek sofîstîke. Bi vî awayî, pêkhateya:

• Pumpkin mezin (nêzîkî 3 kîlo an jî 4, eger hûn bibin mestir de, zêdekirina, çendeya malzemeyên din);
• patatayan, bi giraniya 500 graman (kes dikare dehl bi kar tînin: Buckwheat an birinc);
• mushrooms (frozen an teze hemû notên) bi giraniya 400 graman;
• Henekî, 1-2 (nirxê average) ya ji serê xwe;
• xwê, sîr, îsota reş, çêja goşt, dill.

teknolojiya

Pumpkin, pijiyayî di tendûrê de bi goşt, wiha ne amade ye.

Step 1: Amadekirinê

Bişo, pumpkin, bi pêşgîra, Paqij bike. Li aliyê cihê ku dûvikê, wî jêke li top. Ev ne pêwîst be gelek mezin, di heman demê de ji hole divê ku dev ji bo derxistin û tovên bes. Qikiİin û di Dilê bi kevçiyekî. Boca a nekolin kêm e jî. û bihevxistina wan divê li ser 1.5 û nîvek be. Dev ji binî de hişt.

Step 2: Dagirtinên bi patatayan,

Pumpkin, pijiyayî di tendûrê de bi goşt û tama wê hê çêtir, eger ev sebze added. Di bedenê de ji aliyan de, mix bi goşt şûştî, sîr, xwê, lê zêde bike ji dill. Nebûbe, di pan pijandin bi çenek ji avê ji bo 15 deqeyan. Veşêrin. Potatoes birrîn nav cubes, ew di goşt de şûştî lê zêde bike û cook ji bo 10 deqeyan din.

Gava 3: lê zêde bike mushrooms

Di pan cuda xurde bikin û pîvazan. Dema ku ew amade ne, ji wan ji yên din ên ji goşt girêdan, kirin giyayên.

Gava 4: Dagirtinên pumpkins

Pumpkin amade baldarî ji mizdana ku di hundir de bi xwê û îsota reş. Derwe petrolê obmazhte nebatî. Pişta firoşvan hundir, pour qijilandibû, ku di dema agir hate avakirin. Niha Pumpkin li baking (kûr), bertîl, an pan û cihê di tendûrê de ji bo 40 deqeyan deqîqe (eger pumpkin zêdetir ji 3 kg, paşê yek saetê de). Goştê pijiyayî di pumpkin, di vê demê de nerm û nerm bibe. Cut jorîn jî rûn, xwê û îsotê û bi baking derxistin pêş.

gava 5

jî ew amadeye ji firaxê li ser hatekirin ji dem. Eger kêr nav bedenê de tê bi hêsanî û kompîtor jî, ji pumpkin, pijiyayî di tendûrê de bi goşt amade ye. Pişta ew li ser sinîyê bedew, reşandin, bi tenê pincarê û bang mêvanên ser maseyê.

Vebijêrkên ji bo dagirtina bo pumpkin

Pumpkin dikare ji bo cîhêreng ên bras bikaranîn. Ji bo nimûne, di lîsteya jêr pîvaz, bikin, bi kar çêlekê ji beef, kartol, cream, penêr, rûn nebatî, xwê û tamî. Pirbûna malzemeyên wê li ser size yên pumpkins girêdayî ye. Nêzîkî 500 gran goşt divê kîloyek mushrooms û kîloya kartol. Pêkhatên mayî dikare "bi çavê" hatin binçavkirin. Goşt, divê li ser germiya bilind heta crisp xurde. Lay derket. Di fry petrolê heman pîvaz, lê zêde bike mushrooms derketine. The pumpkin jî kêmxwendî, mûxalîfên: bila di goşt de ji kartol, birrîn nav cubes navîn, mushrooms. Season bi xwê, reşandin, îsotê. Pour ava kelandî de li ser 2/3. Pişta xameya tirş. Hold di tendûrê de elektrîkê li 220 derece be. Pumpkin, pijiyayî di tendûrê de bi goşt ji bo amade bin, gava ku kartol, dilovan in. Nêzî 15 deqîqeyan berî dawîya demê de, reşandin, bi penêr kirine û li benda bo avakirina şikeva. eggplant, zucchini, îsotên, gizêr: Tu dikarî pumpkin sebzeyên cur derdixin. Experiment!