Proteins: koka proteîn. Proteins ji heywanan û sebzeyan bi eslê xwe

Em xwarinê îadeya xezîna yên bingehîn ji bo ku rêvebirina rêkûpêk ê organ û tevnan ji madeyên Biyolocîkî çalak e. Hin ji van proteînan madeyên bikêr in. Bi eslê xwe ji proteînan û hejmara wan di hinek berhemên em pêşniyar dikin ji bo ku li jêr. Jî li dawiya vê gotarê pêşniyar ji aliyê proteînê diet ji bo mêr û jin.

Proteins, bi eslê xwe ji proteînan

Proteins pêkanîna wezîfeya sereke estetîk, ku di bedenê de. Sipas ji bo wan, build-diçe û ji nû ve avakirina kufikî testa tevna laş.

Ev binyat ji proteînan dihewîne asîdên amînoyî. Hinek ji bedena me de nikarin xwe bi xwe berhemên e, ew navê bi aboriyê ye, hinekên din jî ne, ku ev e, ev girîng e.

Dimîne li ser xwarinê ji xwe proteîn heywanan û bi eslê xwe sebze ne. her weha bi tiryakê taybet heye - protein, ku li dermanxanan û dikanên tenduristî û xwarin û sporê firotin.

Cidahiya li gora eslê

How to fêm bikin ka divê proteîn bixwin? Origin of protein, çendeya normên stand ji maddeyên bi bandor dike. Lê Cudahî ew e, çawa ku ne.

e, agahiyên ku Cidahiya serekî di navbera proteînan heywanan û sebzeyan profiles amino acid wan hene. proteîna Animal, bê guman, pir dişibin zêdetir ji me re bimîne, da ku bi hêsanî xwe de bihelînin û zûtir ji sebzeyan. Vegetable proteînan eslê xwe hinekî ji aliyê naveroka sînorkirî xwe ji asîdên amînoyî bidomîne.

Li gorî encamên School Harvard ya Tenduristiya Gel (GSHOZ), protein heywanên a mix hevseng ji asîdên amînoyî, da ku li ser proteîna bi temamî navê, protein nebatî e jî ne temam in.

in, gelek faktorên din jî ku, divê di analysis of proteînan li ber çavan tune diyeta. GSHOZ dibêje: "proteîna Animal û protein nebatî, îhtîmal e ku xwedî heman tesîrên li ser tenduristiya."

Lêkolînvan ji vê dibistanê dît ku paran bi şeş-qîmetê ji steakkuva û salmon provides 38 gran protein û 34 rêzê. Lê belê dema ku steak jî dihewîne 44 gran qelew û 18 gran salmon jî dihewîne. Cup nîsk bipije, bi xwe, pêşkêş dike proteîna kêmtir (tenê 18 graman), di heman demê de dihewîne kêmtir ji yek gram yên qelew.

Lê ew dizane ku proteînan nebatî hene avantajên xwe:

• ew bi kêmtir xwîna me ji ber ku ji meblexa mezintir ji mîneralên di wan de oxidised;
• de dihewîne ÿgir kêmtir;
• de dihewîne fat kêmtir;
• ew kêm kolesterolê vaca;
• dema xwarina plant load kêmtir li ser gurçik û kezeb e;
• hesanî tên hezmkirin.

proteîna animal

Têrkirina efserekî ji xwarin û rêxistina çandiniyê Maulhoff Ellen (USA) re got ku, bi taybetî li welatên liberpêflketinê, masî û xwarin din û herweha hêk û şîr in çavkaniyeke girîng ên ji aliyê proteînan high quality û micronutrients, ku ne zehmet e ji bo bidestxistina ji nebatan. Other proteînan animal ku nirxek bilind - tonên avêde pêvajoya cheesemaking.

proteîn nebatî

berhemên Soy di nav baştirîn yek di warê proteînan plant in.

Di lêkolînê de li Dibistana Harvard ya Seheta Gel, 2007, ew dibêje ku bi vî rengî nebatî çavkaniyên proteîna wek fasûlî, gwîzan û lib hemû, sîstena pirdengî pêşvaçûyîna: fiber saxlem, tundî û mîneralên.

Çiqas proteîn di Buckwheat, din dehl û berhemên ard

Hez välling? An jî hûn nexwazin ti nan xwarin? Hingê divê tu proteîna çiqas li Buckwheat, birinc, meqerne, dehl, û yên din berhemên baked dizanin. Ji kerema xwe li maseyên li jêr bibînin.

pêdiviya mirovan ji bo proteîna

xwarin û qenc e çaxê ku diet de zor ji berhemên bi dest, bi taybetî yên bi eslê xwe plant (sebze, çemên, duckkuva, fêkî, nebat edible wild) û heywanan (goşt, mirîşk, hêk, berhemên cuda yên rojane, diyariyên deryayê). Hejmara proteîna sentetîk divê bi ser 55% ji naveroka total ya parêz be.

Îcar çiqas proteîn pêwîste? Pispor pêşniyar dikin ku 0.8 to 1 gram proteîn ji bo her kilogram giraniya bedena me. Lê rêjeya giştî ne pêwîst be kêmtir ji 40 graman.

Divê jin dest bi dixwar, mîqdarên mezin yên proteîna di nîveka duyem ya ducaniyê de û di dema sînga-êmkirina berdewam bike. Ev e jî pêwîst ji bo zêdekirina dozeke proteîna bi stresê gelek caran û nexweşî.

kêmbûna proteîn

kêmbûna proteîn nayê ji nişka ve pêk ne. Nexweşî dikare li ser salên pêş de, dest ji zarokatiya. Û ji vê nexweşiyê dikare ji bo zarok û nexweş veguhestin.

Nîşanên wê ji kêmbûna proteîn di bedenê de:

1. xulqtengî fehş;
2. xemsarîyê;
3. Nebûna enerjiyê;
4. hypotension;
5. dystrophy pêwît;
6. edema ku mask kêmkirina giraniya laşê;
7. hair windabûna mîqdarên û color Kirill xwe.

The overabundance proteîna di bedenê de

proteîna bêedebî heye ku mirov bikaribe bi nav rûn û glîkoz ku bê veguhartin. Di encama vê çalakiyê, ku qa- mirov û kêm performance.

Elametên overabundance ji proteîna:

1. windabûna bi xwarina;
2. hyperexcitability ji CNS;
3. di zêdebûnê de mêjera qelew li kezebê;
4. xirabûna ji sîstema dil, kezeb û gurçikan;
5. hestiyên degera;
6. xuyanîbûna bidegout.

diet proteîna

Tikaye wergerandî yên pêşeka diet proteîn ji bo mêr û jin di warê giranîya xwe bibînin.

menu rate ji bo mêran zebze û di hesaba li ser 63 graman proteîna per day

menu rate ji bo jinan zebze û di hesaba li ser 52 graman proteîna per day

Di hişê xwe de, ku ev parêz ji bo xwaringehê casual ye, lewma nabe. Ev menu bê ziyan bo tenduristiyê dikare di dema rojan rojî tê bikaranîn. Ev jî divê ku tewsiyeyên taybet ji bo mêr û jinan de xwe biavêjin.