Pork di tendûrê de bi mushrooms: Yum

Pork - goştê favorite yên piranîya Rûsan. in recipes gelek ji bo amadekirina wê de hene. Zûtir û hêsantir cook ji berazî di tendûrê de tê. Baked goşt rû tender, flavorful, û giyayên an seasonings dide tama tamxweş.

Dixemilînin tu sifrê banquet dikare bibe beraz di tendûrê de bi mushrooms. Li ser pêwîstiya tenderloin zêrê beraz

• 300 graman ya kîvarkan
• kasa cream
• ji bo nîv qedehek şîr avê û qelew
• şeraba spî sê kevçîyên dry
• ava lîmoyê
• ard
• pincarê, giyayên bîhnxweş, spice

cut Tenderloin nav slices tenik biçûk, roll li hûrikên nan an ard û xurde li petrolê li germiya pir bilind, lê ne bêtir ji minute li her aliyekî.

Dema ku goşt amade ne, di petrolê heman xurde, heta ku zelal pîvaz hûrkirî e, hingê bikin, birrîn nav pêçekê lê zêde bike. Tu dikarî type of mushrooms bi kar tînin, lê di daristanê de dê tehm û çêjeke zêdetir bide.

Ji alîkî din ve, divê ji bo ku sosê. Ji bo vê jî, yekem petrolê, cream, şîr, têkel bi rûn, bikelînin. Hingê şerab, ava lîmoyê, rûn û pincarê lê zêde bike. Kesên ku hez tama şêrîn û kremî ji sosê, ku beraz di tendûrê de bi mushrooms ji Civatê, dikarin şekir tam lê zêde bike. Dîsa rê pêşîvekirina.

Belav bû li ser gofltê baking sorkirin, li top - mushrooms û pîvaz. Hemû di xew de bi penêr kirine, pour sosê amade. firaxê Baked minutes 25-40 e. Piştî, ku beraz di tendûrê de bi mushrooms amade ne.

Gelek kes goşt şêrîn di sosekî kremî, û beraz di tendûrê de bi sebze li sosê şîrîn û tirş tam ne.

Ji bo wî, divê hûn ji bo:

• qorikê beraz
• pîvaz - 1 serê
• gêzerê - 2 pcs
• mushrooms
• îsotê bell
• parsnip
• bacon an bacon nekişandî
• sîr
• soy şîrîn û tirş sosê -3 kevçîyê
• honey - 3 kevçîyên
• ketçap -2 kevçîyê
• xerdelê - 1 kefçika
• Tevliheviyeke ji îsotên cuda

To dest bi darbirînê dikir pîvaz bacon, bacon, gêzerê xav. Pîvaz, gizêr, îsotên, kokên spî, bi sivikayî li pan tê sorkirin.

Hingê sosê bi tevlihevbûn di blender sosê soy, ketçap, hingiv, sîr, xerdelê amade bike, îsotên. Lard belavbûna li ser çêkirna zebze roasted, wire bi sosê, xwê, îsota, di tendûrê de deyne. Piştî minutes 30-40, derxe, birijîne têkelê mayî di tendûrê de .. Pork bi mushrooms û sebze amade ne.

Even hêsantir xwe amade beraz di tendûrê de li piyê. Ji bo ev amanê tu dikarî tûje, stûyê bigirin, şikadin. Tenderloin, bêguman juicy, lê bi tiştên dî bi gelek fêde bidestxistin. Firaxê Gerk pir bixêrhatinên, giran, ji ber vê yekê, divê paye ne bê.

Çi berhemên pêwîstî bi?

• 1 kg ji beraz
• 3 pîvaz mezin
• 8-10 kartol mezin
• 1 carrot mezin
• Mushrooms. Hûn dikarin - pickled, tu - ya sexit an pijyayî
• 1 kefçika vodka
• 20g ji mayonezê
• Pepper, xwê, rûn û giyayên, seasonings

Di goşt de ye, yekem marînekirî. Bi vê armancê, ku birrîn perçe medium, pour giyayên, biber, xwê. Zêde ji vodka, nîvê mayonezê.

Heta ku di bedenê de marînekirî ye, sebze amade kirin. Ew şuştin, bi, birrîn nav cubes mezin, û paşê tevlihev bi mayonezê mayî û kartolan. Hemû malzemeyên bi di sleeve belav bû, bi herdu jî girêkan, dxwazîn di tendûrê de ji bo nîv saetê.

Firaxê di encamê duhovitym juicy, pir têrkir e. avantaja wê ya sereke - nebûna ti rûn. Pork di fêkiyan xwe bi xwe xwarin bipije. Even mayonezê bijarteye dibe ku ji aliyê avê şûna. Lê ev ne tiştekî baş e, tevî ku, û alîkar.

Kesên ku hez nakin an jî naxwazin bi sebze ji aşxaneyên dixwazin ne, tu li bake şikadin berazî. Ew şuştin, bi, ji hev parçe a carte la, belav bû li ser sêniyekê baking. Reşandin, bi pîvaz, xwê, îsota, reşandin, bi penêr tevneke. Oven wê sist nabim. Piştî 40 deqeyan ji parsûyê ku jê re xizmet bê kirin.

Pork dikare bi tomato, mayonezê pijiyayî, di hole an foil. Ev bi fêde bi sebze, bêyî ku ji wan e. Herwekî li ser destê perçê mezin ji goşt, hûn gelekî serbixwe bê up bi bivî nû, ku xwarinên favorite ji bo wî.