Pork di bin ebayê fur

Tevî ku texmînkirin ku ji berazî goşt pir bi rûn e, di rastiyê de ne wisa ye. Ev e, pir bi hêsanî digest (ronahîtir - bi tenê berxekî) û li ku ew dihewîne beşekê mezin ji tundî û protein B kêrhatî. Lê belê, divê bê fêmkirin ku beraz divê processing baldar û dikarin alerjî ji ber naveroka histamine çewtiyan. Ev ne mumkin e ku destdirêjî û beraz, dozaja pêşniyarkirin per day - kêmtir ji 200 g

e ku hejmareke pir mezin şînahiyan ku dikare ji berazî made hene. Yek ji meyxwiran herî - beraz e di bin ebayê fur, ku em di vê gotarê de dê lihêfa.

Pork di bin ebayê fur bi patatayan,

Ev firaxê dikare weke yekem amadekirin, ev pir têrkir e û xwe amade dike gelekî sade. 700 g beraz birrîn parçe û têk (hinekî). 4-5 kartol, û 2 pcs. navîn gêzerê paqij û sê on a grater, pîvaz (. 3 pcs), nav rings nîv û xurde birrîn di rûnê nivîşk (baştir - li zeytûnê) bi hev re bi gêzerê. 400 gran mushrooms (tu dikarî bigirin, lê çêtir spî), birrîn û xurde. 3 Chive bêinsaf jenîye, 3 firingî nav rings birrîn.

Veşêrin bi paper baking û tebeqeyên mûxalîfên li ser ew hemû malzemeyên: goşt, pîvaz, sîr, gizêr, mushrooms, kartol û bacanên. Qadan ew bi mayonezê û penîr bi xew ve çûne. Piştî bîre sprinkle bi pincarê hurkirin.

Pork di bin ebayê fur bi xerdelê

Ev bivî ji bo Fans of kêm tûj. A pound ji berazî nav perçe perçe bike û bitepisîne. Her perçek wire bi marînekirî xerdelê û dev ji bo nîv saetê. Hingê em wan xurde li pan û cihê ku li ser kaxizekê baking. 1 ampûla û cotek firingî cut rings. Di perçe yên goşt danî ser tomato ring û pîvaz, reşbikin mayonezê û penêr û bêhalin, bi zêdehî bi xew ve (divê li ser 200 g). Bake di tendûrê de ji bo 15 deqeyan.

Pork di bin ebayê fur bi xameya tirş

Ev firaxê dikare bi mayonezê bipije, lê mayonezê beraz di feydeyên hê, da eger tu dixwazî tiştekî nerm zêdetir, paşê jî krem bibin.

Bi vî awayî, bigirin 800 g beraz û qut nav 8 perçe, bitepisîne û got, xwê û îsotê ji bo tam û li ser kaxizekê baking. Jorîn, ji goştê bi zêdehî bi reşbikin xameya tirş (400 g). 6 serê pîvaz nav rings birrîn û danî li ser. Li ser vê pîvaz do "mesh" ji xameya tirş. 5 gêzerê sê on a grater û danî li ser bow. Careke din, ku malê xameya tirş. Hingê di 20 deqeyan de bake, reşandin, penêr kirine (bi qasî 300 g) û di tendûrê de ji bo 30 deqeyan din danîn.

Pork di bin ebayê fur: bivî bi ananas

900 g beraz stûyê perçe perçe bike û deyne ser kaxizekê baking greased, xwê, reşandin, beraz tamî. 4 kartol di "uniform", rub li ser grater cook û danî li ser goşt. Polbanochki ananas erdê ye, tevlihev bi 200 g penîr dicin û mayonezê û danî li ser patatayan de. Cook ji bo nêzîkî saetekê.

Pork bi mushrooms di bin ebayê fur

Fry, heta nerm 300 g bikin. Pork (0.5 kg) nav slices tenik birrîn û hindik pijyayî. Hingê şikênandine 2 pîvaz hûrkirin, 2 kevçî ji filîmê ketçap 3 sîr akût, mushrooms, û 1 Spoonful ji mayonezê lê zêde bike, nehesiya fry din an minutes 10.

4 tomato û cucumber slice 2 rings û top, paşê danîn perdeyeke ji 2 sêvên, bi nav derdorên tenik birrîn. Girtina pan bi tabê û cook 10 deqiqeyên din.

Pork di bin ebayê fur bi dikezixîne

Hîjdeh kg ji berazî (loin berazî) divide nav pariyên û bêxe nav çênebe. dikezixîne û cihê Top (300 g) û birijîne Bêna mayonezê (3 kevçîyên), xerdelê (2 kevçîyên) û xwê bajêr. Veşêrin bi foil û marinate 3 h. Piştre, 40 min. bake li foil, û paşê jî 20 kesên din ku bê wê, ji bo bidestxistina şikeva.

Pork di bin ebayê fur bi eggplant

kilogram ji berazî, divê birrîn nav (2X3 cm) biçûk parçe û xurde. Ji alîkî din ve Fry rings pîvaz 3, 3 pelikên eggplant hûrkirin (ji bîr neke ku ji wan re Nelet ji bo 30 min. Di avê xwê), 1 carrot û bell îsotê 1 derketine. Pêşîvekirina pincar biçûk û meddî.

Li ser bîre danîn beraz, xwê, îsota. pincarê cihê Top, bi belavkirina her layer hinekî. The layer dawî be, pincar, û paşê mayonezê. Add a avê kêm ji bo firaxê derket holê juicy û baş li ser bi mayonezê pour.