Pastries Tatar: elesh bi recipe mirîşkê

Elesh patty mirîşkan a shape bezandin, ku di beşê jorîn a cil peg girêdana cake xwe û biçûk "cap" bi xwe ye. Inside parçeyên mirîşkan, kartol, nîvişk, rûn û giyayên pîvaz in. Tiştê herî bingehîn ji bo ku - tiştê ku nav mirîşkan raw kirin, û wê di fêkiyan xwe bi xwe xwarin bipije. Dest qijilandibû, firt, xwedîker, bi fêde, juicy û flavorful. Em niha elesh bi mirîşkê amade bike. Recipe, ne jî yek, wek ku hûn bi berfirehî rave dike.

recipe Standard bi elesha mirîşkê

Ev firaxê cti- mecbûr to try her yekî ji kêmayî carekê di jiyanê de. Bi vê yekê, hûn wan dost her û her bi Lênangeha Tatar. Niha tu amade bî.

Ji bo test divê em: Eggs - sê, xameya tirş - 270 graman ard - 0.7 kg, margarîn an kereyê - 100 graman sand şekir - 20 graman, xwê - 10 gram ardê pijandinê - nîv Teaspoon.

Ji bo dagirtina: 0.8 kg hestiyên skinless mirîşk û 0.6 kg ji patatayan de paqijbûyî dîtim, 130 graman pîvaz, erdê îsota reş, xwê û egg ji bo opersayoneke. Tesaduf, wisa test, tamxweş û kremî, wekî xwarinên me, tu dê li cihên din peyda ne. Îcar niha, bi berfirehî rûdinin li ser vê rastiyê çawa bi sitiran tirş ji bo elesha bi mirîşkê. Di taseke hevîr danî hêk, şekir, xwê û şekir, hemû bi hev re ji shake xwe kêm û tevliheviya. De bihelîne, steamed an petrolê, bi baldarî microwaved, dema ketime bi berdewamî, ku ji bo danasîna portionwise têkelê de got, ard, pre-têkel bi disintegrant. Hemû dema meîşet dema tirş bû. Dema ku em bi kar tînin de hemû ard, mesim baştir û dirêjtir. Di encama çalakiyê de, divê em li bingehên bistînin, wek şûştî pastry hilmek.

Amade bikin berdêlî û gav xwarinçêkirinê dawî

Paqij mirîşkan ji hestî û çerm, bi kêm-fat lingên mirîşk goşt birrîn. Kartol, goşt, pîvaz nav mezinbûna a bean birrîn. Hemû mix, îsotê (îsotê hişk reş), xwê. Firt dikarin bibin û hûn mix ne, lê belê mesele ji tama ye. Try it, û bi vî awayî, bi awayekî din, biryara xwe bidin. Hingê hevîr nav parçeyên 100 graman û 30 graman parçe bike. Ji ber yên ku malzemeyên ji title ji aliyê deh zîvên wisa bidestxistin. Roll li ser thickness pênc millimeter kruglyashi. Li ser belavbûna mezin firoşvan li top demeke kurt ji devê zaschipyvaem danîn. Heke serê we bi sebr, mirov dikare bi meqes birrîn. Tevgera pan petrolê, belav ew handsome me û laye di tendûrê de, preheated 180 derece be. Piştî 20 deqeyan de hejiya, hêk û eleshi tevgera. The time xwarinçêkirinê total - 40 deqeyan. Baş e, lê wek ku hûn elesh bi mirîşkê stand? Recipe - super!

Recipe elesha firotin di supermarket Moskowê "Bahetle"

Li paytexta Rûsya dikare şîva me di forma berhemên nîv-qediyayî buy. Gelekî bi fêde! Em karê xwe tarîfeya xwe. Stock li ser malzemeyên pêwîst.

Ji bo ku hevîr: a fîncan mast, 100 gran margarîn an rûn, sê kevçîyên xwarinê yên xameya tirş, a Teaspoon yên xwê, du kefçî şekir, a Teaspoon ji ardê pijandinê û 600 graman ji arê.

Ji bo firoşvan: 500 gran bacon, pênc kartol navîn, a ampûla mezin, li ser Cilantro nîv girş, rizyan û bexdenûs, pel bay, 500 gran şorbê mirîşkê ji bo şûştinê - hêk, tamî - black pepper, sor, xwê û k'êmûnê.

Tirş ji bo vê terîfê pir zû bipije. Hilweşandin û li cream mast, ardê pijandinê, şekir, xwê û rûnê di dewleta nermkirin. Zêde ji ard û sitiran elastic, hevîr. Take fîlmê û cover li firaxê bi ew ji bo minutes 40-50.

Firt û baking elesha

Û niha şirove bike ka çawa û melzeme bi amadekariyan elesh bi mirîşkê (recipe of "Bahetle"). Ji bo destpêkirina biçûk, be pécewaney Reçeteya berê, goşt derketine. Hingê pîvaz û kartol dirandin, hemû van malzemeyan tevlihev in û lê zêde bike pincarê, wî jêke di pêş, xwê. Jêke ji perçek ji hevîr mezinbûna a apple biçûk û Rakêşana, it. Belav bû li ser navîn sê an çar kevçîyên xwarinê yên dagirtina hildin, di dawiya top ya test. Take ji bo "lid" perçek ji hevîr mezinbûna a guz, roll out it gengaz e ku mirov a handle. Ji malzemeyên me şeş pies in. bi çarşefeke baking parchment nixumandî bû, lubricating petrolê û belav ew eleshi. Di cih de tevgera hêk û laye di tendûrê de, germkirinê, ew ji 220 derece be. Piştî 30 deqeyan de, em bigihîjin de, di her patty pour qijilandibû, û dîsa di tendûrê de bi selikekê de di dereca 200 derece danîn. Bake ji bo nêzîkî saetekê. Paşê berê xwe off di tendûrê de, em bihurîn up a qijilandibû, hinekî din jî û destûr ji bo nîv saetê nermkirin. Eger we gelek zehmet be to cook elesh bi recipe mirîşkan, photos pêvajoya ji bo alîkarîya qasekî bi vî karî.

Herî hêsan recipe ji cake

Eger tu dem ji bo contrive vê pêvajoyê aloz kêm tune ne, tu dikarî bi kirîn, hevîrê xwe store hevîrtirşkê bi kar tînin. Needed: yek singê mirîşkan, pênc kartol, du ampulên 50 gran kereyê xwe, hevîrtirşkê hevîr, xwê û îsotê. Cooking elesh bi mirîşkê. Metoda ku ji xalên ku divê bi awayekî bêinsaf chop singê mirîşkan de, mangoya - kartol, pîvaz - bêinsaf. Hemû ji vê îsotê, xwê û baş mix. zêdetir û kêmtir - Dough, wek berê, em du aliyan ve disenifînin. slices nîvişk, circle biçûk ji hevîr nixumandî - The first roll derve, wî ew di dagirtina, top belav bû. Li keviya ji lift û zaschipyvaem, tu dikarî bialiqin bi frills do,. Ship di tendûrê de tê û bake at 180 dereceyan de nêzîkî saetekê. Em hêvî dikin ku hûn baş fêr bûn ku çawa cook elesh mirîşkê. Noşî can be!