'Pancakes. Recipe ji kezebê. '

Ji batter dikarin di pancakes tenik, Crepes û pancakes amade kirin, û pancakes dikarin amade nîn xwe yekcar pir bras be. hevîr Pancake şîrîn, şor, bland e. Bras dikarin xanîkên penîr, fêkî, masî, goştê, mushroom, xavyaran û zêdetir. Pancakes di Rus kevnar hatine amadekirin. Ev sêniyekê cejn û pir têrkir bû. Bi taybetî jî li Rûsyayê Carnival, çêjeke mezin xwe hez kirin ji bo pîrozkirina heta niha.

Kevneşopî Pancakes recipe hatiye ji bo bi sedan sal ji guherî ne. To amade pancake hevîr avî divê hêk, şîr û ard. Bi çeliqandinê, û kûr, divê berdewamiya hevîr wek cream rohn heye. Pancakes di skillet hot li ser herdu aliyan de tê sorkirin, bi rengê zêrîn. xweşikiya Na, li ber pancakes bi advent biharê re têkildar bûn, û "tav" hatin binavkirin. Û di rastiyê de, pancakes amade bişibîne xeleka zer ên rojê.

Pancakes bi xameya tirş, hingiv, jam bixwin. To date, pancakes kevneşop in taştê stand û tamxweş. pancakes bi taybetî baş bi kezebê mirîşkan, ku ew li gel in, ji bo taybetiyên tama jî îmkaneke mezin heye. Piştî ku hemû, kezebê mirîşkê - just a bêhesab ên vîtamînan de, mîneral û asîdên amînoyî.

Pancakes. Recipe ji kezebê

Ji bo amadekirina vê firaxê, em divê:

Ji bo ku hevîr:

- ard Wheat - yek cup;

- şîr - yek cup;

- hêkên mirîşkan - du perçe;

- granulated şekir - du kefçî;

- Salt - Teaspoon;

- petrolê nebatî - wek ku pêwîst be.

Li ser dagirtina kezebê mirîşkê:

- bieroj mirîşkê - çar graman;
- Biber Biber - sê serê;

- gêzerê - du root biçûk;

- hêka - yek tişt;

- xwê, îsota, giyayên - tam;

- petrolê nebatî - wek ku pêwîst be.

Pancakes kezebê recipe, rêbaza xwarinçêkirinê:

Yekem, bê guman, xwarinê li pancakes. bi saya Language and ar bi oksîjenê xwe dewlemendtir dike û dihele xêz - Ji bo vê, ard, genim proseem (liba, oat, Buckwheat di vê navê de, tu dikarî xwarin din ku hûn dixwazin bibin). Take a piyana kûr, û li wir wê bibe derbazbûna fîncan ard. Di kerxa di encamê ji arê make a baş û, ketime bi berdewamî, volem nîv tasek şîr. Tirş divê homojen be. Hingê di rewşeke cuda piyana du hêkên mirîşkan bi duryanekê vzobem û lê zêde bike ji bo ku hevîr. Zêde ji şekir, xwê û mix bi tûmî. Dema ku hevîr dest girseyî hilû bo dagirtina xwe de şîr mayî ye. Bi çeliqandinê, bi kelecanî li batter divê, wek xameya tirş.

Take pan bi layer non-stick (Teflon) û germ li ser agir. Em dikarin taweyeke ji rêzê bigirin, lê hûn berî her pancake lê zêde bike a petrolê nebatî kêm, gulokên feydeyên hê. Birijînin pancake yekem pêwîst ji bo pir baş taweyeke germ e, da ku ew a "lumpy" get ne. pancakes Fry divê heta brown zêrîn li ser herdu aliyan de, bi baldarî zivirî û ji wan re Hooking spatula darîn. Dema ku hemû pancakes pijiyayî bi, bila li wan hênik xwarê.

Di vê navberê de, amade bike û dagirtina. Pancakes bi a kezebê, bivî ku destûrê dide wan ji bo cook bi cureyên cuda yên kezebê, beef, goose, û heta kezebê masî cod - firaxê pir stand û bi hêze. Ji bo amadekirina û dagirtina wê ya hepatîk.Ew yekem egg hardboiled weld û paqij dike. bieroj Chicken slops nîskê, û em wê parçe biçûk birrîn. Pîvaz û gizêr paqij, obmoem û nashinkuem mezin. Germ bûn pan, pour zêdetir petrolê, li ser pênc vedgere. Bavêje li pîvaz rûnê germ û gêzerê û xurde wê bibe, heta ku brown zêrîn, paşê kezebê lê zêde bike.

pancakes Cooking, kezebê terîfê ye, divê em ji bîr nekin ku bieroj mirîşkan de bipije pir zû, di nava çend deqeyan de. Piştî pênc deqeyan, kezebê tê sorkirin, bi sebze deynin aliyekî hênik bike. Hingê grinder bigirin û bi rêya kezebê wê bi sebze û egg îsyan re derbas bûn. Li derketina em dê ji bo bidestxistina a homojen girseyî-firt. Lê zêde bike giyayên tam, xwê û îsota reş, analîstê qirçandin. Amade pêdiviya dagirtina ji bo barîne pancakes cooled. Ji bo vê jî, danî li pancake, navîn - kevçîyekî xwarinê firt kezebê û hildin zerfekî dixwazim. Berî ku xizmeta, her du aliyan de, divê ji bo xurde pancakes. kezeba Recipe baş ku hemû berhemên ji bo firaq de berdest in e, û di encama wê bêtir ji hemû hêvîyên. Noşî can be!