Milkên kêrhatî ji zeyt, cureyên wê û ya herî baş notên

Gel dest pê kir, gelekî girîng ji bo çi li ser maseya xwarinê de xuya dike, ku nîşan bide bal bi kalîte û xwarin û milkên, hewl bidin ku herî ji hemû tiştên ku ji wan e. Di kitchens me zexim hatiye avakirin, dohnê zeytê, ya ku carna bi edalet bi navê "zêr avî".

milkên kêrhatî ji rûnê zeytê bi serkeftî, heta li şaristaniyên kevnar hatiye bikaranîn, wek bi delîlên ji kevnarî got. Rûnê zeytê, ji ber ku berê li Misirê kevnar, Hellas, melîkiya Îsraîlê û di Fînîkya çêkirin. Îro jî, beşên ku ev runê nebatî giranbiha, her weha bandora xwe li ser bedena mirovan make up, bi baş bê fêmkirin, û ji petrolê bi xwe hatiye posteka payedar di kategoriyê de ji xwarinê tenduristiyê hatin binçavkirin. milkên kêrhatî ji rûnê zeytê ev nav an jî, cardî zor pęwîst e li gelek sêlên Derya zivirî kirine - Greek, Italian, Spanish.

Rûnê zeytê li kompozîsyona xwe - Bêna compounds organîk: oleic, palmitat, stearic, asîdên çewriyê linoleic bi predominance ji esters acid oleic, binavê yên kêmkirina naveroka kolesterolê "xerab" û bi rêve di asta pêwîst, hejmara "baş". Yên ku li ser tenduristiyê, tenduristî, malbata xwe xema, hewl didin ku pêşî li nexweşiya dil, damarên xwînê, organên digestive, mecbûre nav diet rojane xwe nasand siste e û ti astengên ji bo bikaranîna petrolê de ji berê zeytûnê. Ev e bandoreke erênî li ser çalakiyên ji zik û organên din related to alîya digestive, Piştgirîyê saxbûna bûna mîde, ew xwedî bandoreke zikçûnê û sivik, herweha bandoreke choleretic. Çêkî, ji bo taybetiyên bifeyde ji zeyt, divê bê diyarkirin ku xebatên dawî bandora immunostimulatory xwe îspat kirine.

Petrolê bikarin, mutabakatan girêl heyî û asteng yên nû. Ev de vîtamîna E û antîoksîdan din rê li ber kevin, yên çerm, dayîna ew mîqdarên, nerm û kirib.û. The karîna ji bo nermkirina çerm û pêşî li hucreyên windabûna rewa - taybetiyên bifeyde ji rûnê zeytê, ku bi serkeftin xwediyên çerm hişk û hesas de tê bikaranîn.

sebzeyan ya herî bilinde, ku bikaranîna sar di tengahiyê de li ser heman rojê de çêkirin, dema ku zeytûnan hatine komkirin, wek oils zeytûnê virgin Extra nepenî. petrolê virgin Extra heye tama Fruity, bîneke xweş û baş in. Fine rûnê zeytê virgin - petrolê ku ji aliyê çêkirna berê pomace yek rojê çêkirin, piştî ku hatin komkirin bi. Ev jî hiltîne ji maddeyên bi dest xistî zeytûnan, ji dirûtinê re, di heman demê de li hejmarên biçûktir ji virgin Extra. Olive-pomace petrolê - sebzeyan ku weke encama bagasse muamelekirina bi helyanka yan jî bi karanîna dermanê fîzîkî din bidestxistin.

The cureyên li jor ji rûnê zeytê. Ev divê bê gotin ku diyarker qalîteya petrolê - tama, bîn an reng - li gora cîhêreng ên zeytûn, rewşa hewayê, dema çinînê. The best shéwezare ji rûnê zeytê ji Spanya û Îtalyayê - «Borges» (Borges) û «Monini» (Montigny), bi rêzê.