Pancakes nazik tenik: bikitekit recipe

Openwork pancakes bi şîrê dest bi tenê pir bedew, di heman demê de jî tamxweş. Ev jî divê bê diyarkirin, ku ji bo amadekirina wan bi kar set standard ji berhemên (ji bo ev amanê), di heman demê de radeyeke nedîtî more.

Openwork Pancakes recipe bo xwarinçêkirinê a dessert tamxweş û xweş

malzemeyên pêwîst:

• şîrê taze (tercîhkirin rustic) - 3 qedehên tije;
• hêkên mezin - 6 pcs;.
• şekir sand - 3 kevçîyên mezin;
• baking soda - rêyek din;
• ar, genim - 6 kevçîyê mezin ji bo "bi yaweriya";
• rûnê gula berberoj - 20 ml;
• xwê - schepotochka;
• kereyê - 100 g (opersayoneke pancake).

hevîr pêvajoya

Pancakes bi ji ber ku di pêvajoya amadekirina bingehê ji bo hejmareke mezin ji hêkan added bi pir hesas xweş bidestxistin. Divê ew şikestî be, spî ji yolks, li sêlên cuda kirin, veqetîne. Bi xweşî hatî ferhenga yolks pêwîst Pour 3 kevçîyên mezin ji şekir, û paşê bi tûmî ji wan huner bi duryanekê. Next, sieved arê genim û mix ew bi xwê û soda baking. Piştî ku, bingeha divê şîrê taze û a petrolê nebatî kurt de birijînim. Lê niha hûn ji bo mix hemû malzemeyên, hêdî hêdî di xwarinê de amade pour.

Ji bo bi temamî rîayeta bi pancakes navê wan çiyayî, berfî, ew jî teşwîqê ji bo zêde proteîn. Lê belê, berî ku, ew divê bi baldarî û bi mîkserek an blender bi çelqok baterîjen. Têkoşiya, komî foamy de pêwîstiya bi baldarî nav hevîr pour, û paşê mix û li aliyekî bihêlin ji bo çend deqeyan bibîne.

Pancakes û pêvajoya hestyar de, amadekariyên xwe

Ji bo qelandina wisa dessert bedew, bi kar tînin a skillet, ku divê li ser germiya bilind germ bikin. To hewldana pêşî bû ji bo ku perfect, di sêlên ku tê pêşniyarkirin ji bo lê zêde bike du kevçîyên xwarinê yên rûnê gula berberoj û li bendê, heta ku ew difûre. Next, divê em a ladle bi navûdeng baregeha hewayî û pêşnûmeyek bezandin û ew pour nav pan. To pancakes çiyayî, berfî zivirî tenik û bi kunên, hevîr, divê bi lez û li ser surface of firaxê belav bû. Piştî ku agir dikare hinekî kêm kir.

Dema ku ji aliyê jêrîn ê pancakes tenik browned, divê ew ji heműyan vegerin. dessert amade ye pêşniyarkirin biavêjin sergoyê, lê berî ku her du aliyan de bi baldarî, bi rûnê greased. Di encama van çalakiyan de bi rastî hûnê bistînin a pancakes nazik bedew, ji ku nikarin bi wî mirovê ku hişyar bedena wê red ne.

correct Serve

pancakes Browned û porê tenê pêşniyarkirin li ber maseyê hot derbas dibe. Jî, bi vî rengî dessert tehmxweş, mêvanên bi pêwîst e çaya germ, hingivê teze, belabela şîr, rîçal, rîçal an şîrîn din.

şîret saxlem

Ger tu bes pirsgirêk bi bez pancakes bi rûnê bikaranîna duryanekê de ne, hewcedariya ji bo hinekî li ser neftê û argûnê xwarinçêkirinê de bihelîne, û paşê bi kar firçeyek taybet. Ev e jî di vê pêvajoyê de ji ber pębaweriya di vê berhemê, tu dikarî honey kêm lê zêde bike.