How to make abader tamxweş û juicy ji qîme û courgettes

Patties ji goşt şûştî û pîvaz, kelandin, di pan, bêkêmahî ji bo kartol myatomu, pasta an spaghetti. Ji van xwarinê stand, û pir bi fêde, qet tu ji malbata xwe bidim. Ji bo amadekirina vê firaxê tu dê li ser 2 saetan bidome.

Cooking abader ji mince û courgettes: What You Need

Amade malzemeyên:

• beef bêbez - 200 g;
• gofltê bêbez - 200 g;
• pîvaz ampûla medium - 3 pcs;.
• zucchini ciwan biçûk - 2 pcs;.
• egg mezin - 1 pc;.
• leeks û din greens - 1 çivîkan;
• îsotê, xwê û îsota reş, - lê zêde bike (rodiyên) li ser tercîhên şexsî;
• paste qalind tomato - 2-3 kevçîyên mezin (optional);
• hûrikên nan - 200 g (ji bo obvalivaniya cutlets);
• petrolê safîkirinê sunflower - 180 ml (ji bo qelandina cutlets).

Wek garnîtur bigirin, meqarne, spaghetti an kartol.

Patties ji goşt û zucchini şûştî dikare ji hemû cîhêreng ên ji goşt çêkirin. Di vê terîfê ye, me biryar da ji bo bikaranîna 2 cureyên: beef bêbez û berazî. Ew divê baş were şûştin, paqij fîlmên û pêkhateyên dî di cîyê xwe, û paşê jî di grinder goşt bi 3 pîvaz medium pelçiqandin. Dagirtinên baş mix û divê di cih de ji bo amadekariyên pêkhatên din dest pê bike.

pincarê processing

Pumpkin Patties bi goşt baştir ji bo ku ez bi zucchini ciwan bi çerm nerm e. Divê ew şûştin, paqij yên difire, û piştre bi temamî damez. Piştî ku, sebzeyan chopping xav Divê ji bo goşt, pîvaz ampûla added û mix bi tûmî. To cutlets şûştî û zucchini bînbiheştîn zêdetir û bi fêde ji bo girseya sereke zivirî e jî pêwîst ji bo lê zêde bike leek hurkirin û pincarê din, xwê, yek egg lêdan, paprika, îsota reş û ava firingiyan stûr (ji bo reng). The têkelê bi tûmî mix kirin pêdivî bi dest û dest bi yparxoume û hiþê.

kursên damezrandina

Cutlets courgettes û şûştî li tam bi eynî awayî wek firaxê analogous ji goşt paqij û şêlê. Ji bo vê destên pêwîst ji bo 2 kevçîyê mezin girseyî bipije, yek roll ball, û piştre ji bo bihevxistina wan ji 2 santîmetre pankirin. Dema ku hemû berhemên nîv-qediyayî amade be, divê ew li ser hemû aliyan de be to roll li breadcrumbs.

tedawî germê

firaxê Fry di pan bi ÿp'êce bes ji rûnê gula pêwîst e. Berî belavbûna Patties li ser erdê, ew tê xwestin ew e, ku ew germ hinekî. Di demeke di pan 5 dikare (li gor mezinbûna xwe de) amade nîv-qediyayî. Ev jî divê bê diyarkirin, ku ew bi sivikî dikarin van berheman di dema tedawiyê germa li size decrease, bi taybetî jî heke ji bo goşt betanê damezirandina wê ve tê bikaranîn. Gava hemû fry Patties (herdu aliyan), ji wan cihê xwe di melkebê, kûr û mêvanên hot niha.

How to bîne ser sifrê

Bi hev re bi cutlets juicy û bi fêde ji ser sifrê bi şiklekî êrîşe derbas tu garnîtur û tomato gravy û nanê sipî.