Lasagna ji marûya germê re bi xwarinê û xwarinê xwarinê

Lasagna ji zûknekek zêrînek dilxweş û hêsan e, ji bo amadekariyê ku hûn hewce ne ku tenê hewceyê kirina materyalên hêja û hêsan e. Ew girîng e ku behsa xwarinê ya xweya xweyê jî heta ku li ser maseya festîvalê were pêşkêş kirin.

Ji zûkranê veşartî û xweya lasagna ji zucchini: ji bo amadekirina xwarinê xwarinê bi xwarinê

Berhemên pêwîst

• Beef nû bê bê fat - 800 g;
• Bulbs biçûk - 3 pcs.;
• Zucchini navîn - 6 pcs.;
• Neftê bêhnê bêhnê - 110 ml (ji bo xwarinê xwarinê û xwarinê xwarinê);
• Rûnê gulanê - 3-5 sponên mezin;
• Tomên sor - 4 pcs.
• Cheese-Russian-110 g;
• Garlic nû biçûk - 2 kevir;
• Sotik, kulk û sorê bîhnxweş ya sor - şîret û dilxwaziya kesane.

Pêvajoya xwarina xwarinê

Lasagna ji zûçikek bi bi xwarinê kêmtirîn xwarinê ji bo bikaranîna xwînê ya tenê ya kêm-fat. Divê ew şuştin, fîlmên zehmetî paqij kirin, qelek mezin û jêhatî di nav grêdanê de xwarin. Di vê yekê de, encamkirina encûmen divê di nav kûçek, giyayê, avêtin û avê piçûk bidin. Di vê rengekê de, ew e ku ji bo 10 deqîqên xwarinê xwarinê digire. Ji bilî vê yekê ew hewce ye ku ji tîrêjên sor û sorikên sor yên xwar. Heke hemî materyalên ku hewceyê hemî mûçê winda bibin hewce dikin. Piştî ku bi xwarinê bi firotanê bixwe, ew pêşniyaz kirin ku xwarina lûkulê zêde bike.

Prosesa sebên pêkanînê

Ji bo lasagna ji marûya gemiyê vekişand ku wekî mimkunk û zincî dibe ku, ew e ku tenê tenê ji sebên ciwanan re pêşniyar dike. Divê ew şuştin baş, ji navên navendî û paqijî paqij kirin, û paşê paşê pîvanên dirêj ên piçûk (0.7 cm thick). Berî ku paqijkirina vî rengî, zûtirîn bi awayek piçûk di nav pan. Ji bo vê yekê, divê hûn li rûnê xwe bidin û germ bikin. Piştre ku pişkên avê divê bêne firîn kirin û di nav germê de rûnin. Piştî ku zûkra zerdeştî ev e ku ew tehlûkê berbiçav e, ew ji bo demek kurtek kurt li ser kaxizan.

Çêkirina xwarinê

Lasagna ji zûkrînkirina çêkirina pir hêsan e. Ji bo vê yekê, hûn hewl bidin ku xwarinên bilind ên bi rûnê rûnê, 1/3 ya amedê li ser binê xwe li binê xwe, û pûkên piçûk ên piçûk li seranserê biçûk bikin (bi temamî bi rûnê vexwarinê). Pêdivî ye ku ew hewce ye ku dîsa xwarin, zûchînîn, û hwdê hilberînin heta ku hilberên dawî ne. (Dîsa dawîn divê bêkêmasî zûkrîn be.) Piştî vê yekê, di çarçoveya cûda de divê pişk rûsî rûsî bike û bi tevahiya lasagna veşartin. Bi awayê, xwarinek wê pir tasty be, heke her perçeyên wê bi hilberê dairyeyê ve girêdayî ye.

Tedawiya Heat

Lasagne ji zikçini divê di nav rûniştina 15 deqan de xwarinê de bête xwarin. Vê demê pêwîst e ku ji pîranê vekêşî û bi xweşikî li ser xwarinê belav bike. Tiştên mêjû di berê de di binavê de qedandin.

Çawa ku li ser masê rast e

Divê xwarinê xwarin û zûçînek bi xwarinê bakedkirî divê divê endamên endamên malbatê li ser plankirina şexsî di forma germ. Herweha, hewce ye ku ji xwarinên xwarinê yên xwarinê yên nû û nû yên germ ên nû bixin.