How to xurde bikin li ser dem? Em hîn!

Di rûxandina, gelek hez ji bo tedawîya xwe ji bo ev amanê bi fêde û bijartîn wek mushrooms sorkirin. Hin kes tercîh ji bo komkirin xwe bi xwe, di vê pêvajoyê de yên "hunt bêdeng" charm xwe, yekî din range bes, ya ku di bazarê de an jî di supermarket in. Lê, hemû li ser yek tiştî li hev: bikin bînxweş û tamxweş pijyayî - sêniyekê bêkêmahî ji bo hewayê payiza, herweha wek appetizer baş.

Lê belê, gelek cureyên ku dikare bê xwarin heye. Bi hemû ji wan dikare bi firçeya heman Cehalet û amade bike ji bo di heman demê de? Û bi giştî, çawa miameleyê li gel wan, çawa ji bo xurde bikin di dema ku ji bo derketina firaxê bi fêde û ne delalo dryish? Hemû, bê guman, ew li ser recipe û materyalên xav type, ku dê bibe bingehê ji bo xwarinê pêşerojê girêdayî ye.

Piranî, hemû fungi dikarin bên nav 4 categories li gor nirxê nirxên wan de dubendî: Yekemîn mîstanik, spî û mushrooms, ya duyem - volnushki, bikin, bikin. The kategoriya sêyemîn mushrooms, morels, chanterelles in. Û ya çaremîn de oyster, Mokhovikov, raincoats. Û hemû ew pêwîstî bi helwestên cuda ji bo amadekirina. How to xurde mushrooms ser dem li ser corê?

Hinek ji wan, dikarin ji bo qelandina bê Xwelîya necisa ku di ava sar de ne bên pêkanîn, - wisa fungi, û ew gelek caran sêniyan, dihewînin, sap tal. A Nimûneya heyirînê ji her cûreyê bikin, bikin, russula e. Berî qelandina wan ji kêmanî 3-4 saetan divê ji bo nermkirin, û tenê wê swept û bişînim ji pan ji bo minutes 30-40. Di heman demê de ew dikarin di ard, breadcrumbs, hêk breaded. An jî hema avêtin li pan di forma safî.

Ev Bînin bîra xwe ku heman russula - ji bilî Xwelîya - pêwîstî bi bêtir û bêtir di xwarinçêkirinê. Ev ji bo tama xwe baş e, lê her weha ji bo nekevin jehrê. Bi giştî, berî pirs pirsa çiqas ji bo xurde mushrooms ser dem, wê pêwîst ji bo ku ji wan re baştir e. Û eger ew cîhêreng, erdek bi ev komkirin, ji bawerîyê, ji bo çi sedemê, îlhamê ne, divê ew berî xwarinçêkirinê be, kelandin ji bo nîv saetê.

King of hemû Padîşahiya Virûs a e kîvark bi tevayî spî an boletus. Ev heye aroma dewlemend, tam û penarên li pijandinê de herî. Lê belê çawa dirêj ji bo xurde bikin, ji bo kifş milkên xwe bi temamî? Ew divê bê pre-kelandi, ji bo 20 deqeyan de, û tenê wê demê tu dikarî xurde. 15-20 deqîqeyan dê bes be.

Baş e, herî normal ya nava gelheya bajaran in, bê guman, mushrooms. Ew wisa bêhna daristanê dagirtî mîna chanterelles heman, boletus spî, yan jî tune ne. Lê belê di vê formê jî dikarin gelek bi fêde be. Çiqas dem qelandin bigirin type mushrooms mushroom? Di serî de, ew ne hewce diteqe, û bi nermî, bişo standên - ew bi lez kom avê. pêvajoya çêkirina xwarinê de dibe ku bi awayekî ji ber vê bêne lipaşxistin. mushrooms sereyê bes ji bo xurde li petrolê di forma xav bo 20-30 deqîqan de. Hingê xameya tirş lê zêde bike - û li xwarinê wê ji amazing tamxweş.

Îcar, eger hûn dizanin cureyên taybetî de, pirsa "çawa gelek fry mushrooms ser time" dê bibe pir sade ji bo we. A ku bi wan re her tim tama baş û bîhna xweş wê.