Julienne bi bi chicken û kincan - hêsan û hêsan

Bi baskî, julienne bi chicken û kincan - kincên kulikê bi tilê veşartî û bi paqijê paqijê tîrêjê dihêle. Bi vî awayî vê xwarinê mîkroşên piçûkan, xwarin, cûrbecûr, seqet. Ji bo vê xwarinê, materyalên sereke ser şan, sauce û pîran hene. Hemî mayîn bêtir zêde kirin, paqijkirin, li ser pergalên paqij ên şexsî dikin. Ji bo julienne nikare bifikirin, hingê xwarin wê tevahiya bîhnfireh û nîşanî xwe ya xwe winda kir. Pêdivî ye ku divê di vê rengê de bête avêtin, lê ew berbiçav be.

Ew bawerî tê ku julienne bi chicken û kincên deryayê fransî ye. Hin hinekî, ew e. Di Fransayê de, julienne hatibû xwarinê, jêhatî yên piçûk veşartî, ku di sauçê de û amadekariya pîran amade kir. Tenê di wê demê de ew sebenan bû. Û niha hema hema her tişt li ser rûkê zêde dibe. Li gorî tedbîranên fransî, divê saxşê ji kor û toast amade amadekirin. Lê gelek kesan sauşek ji hêla kulikê hêsan an jî mayonîzasyona amadekar e, tevî ku tama bîhnfireh ji bo vê çêtirîn nayê guhertin.

Ev çiqas kîjan xwarinê, julienne bi chicken û kincan? Ew dikare ji bo kategoriya hot hotes, namely-snacks. Gelek snaxên celeb ji cûrên germ hene hene ku li ser duyemîn têne kirin. Ya yekem, mezinahiya beşê ji bila ji xwarinên sereke kêmtir e. Herweha, taybetmendiya herî sereke û herî mezintirîn xizmetê ji snaxan e. Baskê, her cûreyên germ, germ û germ, hemî di xwarinên ku amadekar amade bûn. Julienne di forma germ de xizmetê kir, bi bi xezebî vekirî. Ji bo vê snackê kûçikek cocotte, panekek piçûk ên biçûk, ji jûliyan beşek perçeyê vekirî ye, lê li malê ew e ku hûn paqijên pîvanên standard ên amadekar amade bikin. Julienne bi chicken û kulikan di di pişka birêkûpêk de bi rastî bi heman awayî wek wekhevek yek amadekirin. Ji bo ku hûn bi xwe bişewitînin, li ser paceya pisîkkirina pîlîlotê, tape-pisporek taybet, ku xuya dibe ku li ser desthilatdariyê bigirin. Gelek awayên ku ji julienê ve girêdayî ye hene, wek beşên vê snackê hene. Julienne bi kincên kulîn û mîkrok e ku tedbîrek e ku piraniya xelas kirî:

Ji bo ku amadekariyê vê germê amade bike, em ê hewce ne.

• Petrolê
• Parçekek Chicken (sê sed gram)
• Tîma tevahiya tevahî
• Gelek zehmetên pêncî gram
• Şîrok anî an spî sed sed germ
• Mayonnaise of a couple of spons
• Silav

Heta ku hûn avê di avê vexwarinê de, avê paqijê chicken, pîvana avê be ku ev pelan bi temamî dûr dike. Piştre diçin. Pîran bi baldarî veşartin û kubên piçûk derxistin, heta ku di rûnê rûnê de rûnê vexwarin. Sê li Cheese piçûkek piçûk. Mêrsê şuştin û paqij kirin, bi stok û qeçê heta ku paqij kirin. Hemî hilberên di kulikê de têne tevlîhev kirin û mîkrojen, xwê û tevlîhev zêde bikin. Di pişka agir an jî xalçê de me em julienne amade kirin û pencilê paqijê li ser jorîn li ser jorê danî. Em li rûnê paqij kirî, heta ku pisîk dihêle. Li vir hûn juliyan bi chicken û kincan amadekirin! Em bi spî spî digerin.

Ji bo vê snackê, pele ne girêdayî ye, da ku ew berhemên piçûk û paqij e ku ew gengaz e. Mêrdû di vê dishê de bikar tînin. Meat di julienne xwarinê dê li wê dê zêde bibin. Ji bo vê xwarinê tîrê xwarinê pêwîst e. Li şûna mîtolojî di nav xwarinê de hûn dikarin kûçikê kişandin, bi rûnê rûnê xwar an qîrîn, bi mîrateyê re veşartin. Julien bi "Beshamel" sauce pir dilxweş e. Di nav paqijê seafûdê de, di bilî zincî, pişk û pîran de, hûn dikarin celebên cûrbekirî û vexwariyên cûrbekirî bibin. Julien her tim li ser pîvanê paqij dike, ku dikare bi xwarinên hev re tevlihev bibin. Ev xwarin pir hêsan e û hêsan e ku li ser aliyekê amadekar e, lê ji aliyê din, ew pir dilşe ye û li xweya rêjeyên bêtir exametî li maseya xwe tê kirin. Ji ber vê yekê, julien bi kulîn û mîkrojê, ku riya ku hûn dikarin di cûrbecûr de cihêrin, ji bo her tabûrek bêkêmasî bibînin.