Dikarin çi sihik û cureyên wê wê cihê

Vinegar - a berhemê, bê ku ew ne dikarin di mitbaxê de, no xaniman bikin. Lê belê, gelek ditirsin ji bo bikaranîna di amadekirina xwarinê dikanên xwe jî, ji tirsa preservatives ku bi destê manufacturer added. Û gelek caran dipirsî ka gelo tu sihik şûna.

cureyên ji sihikê

Pêşî divê em fêm bikin çi cureyên ji sihikê in. Herî hevpar - a sentetîk e, an jî wekî ku tê gotin, li ser sifrê, ku jin gelek caran bi kar tînin li pijandinê de herweha ji bo canning û baking. lawaz Less cureyên berhemên xwezayî tê bikaranîn.

To de cider xwezayî apple, şerab, balsamic, birinc, cane, malt. Apple dikarin di forma avî, herweha wek tablet be. Balsamic, ku ji tirî tê çêkirin, bi royal kir. balsamic Xwezayî - an berhemên biha ye, ya ku tenê ji bo flavor an marinating notên biha yên masî û goşt tê bikaranîn.

Wine bi Asya şerab û mistresses caran li pijandinê de wek alternatîf bo şeraba spî bikaranîn çêkirin, lê bi tenê bi bilî şekir. Li welatên Ewropayê, birinc, bûye berfireh ji bo hewesa xwe ya ji bo Lênangeha rojhilatî, bi taybetî sushi zanîn. Jî, bi sihikê birinc li Fayz û di amadekirina cîhêreng ên marinades û heta vexwarinên.

Cane - cureyê herî erzan û kêm ji sihikê, ku kêm li pijandinê de li seranserî cîhanê tê bikaranîn. Gelek caran ew e, ji bo xwarinçêkirinê sêlên goşt gourmet bikaranîn. Malt, ji bo amadekirina Lênangeha bi taybetî Brîtanya, bi taybetî jî ji bo puddings û şorbeyan de tê bikaranîn.

Next, li ku çawa hûn dikarin li nav sihikê di amadekirina sêniyekê taybetî wek conservation şûna, wek baş binêrin.

Dikarin çi sihik şûna

Housewives hez bi kar sirkê de di parastina cîhêreng ên ji sebze. Lê ew ên ku bi tundî wê red dikin û li şûna bikaranîna acid diçe citric an jî ava fêkiyan xwezayî hene.

Bi giştî, ti sihik dikarin acid citric şûna, lê eger tu dixwazî dest ji tama berhemê nêzîkî, di vê rewşê de, wê hewl bidin ji bo dîtina gotina hêja.

Cîgir apple û sihik * baştir cider li baking

sihik Apple, ku gelek caran li mal baked bikaranîn, dikare bibe heman maseyê, ku li şûna acid citric de. Li gel ku ew, hûn dikarin vê berhemê tu acid berê şûna. Wekî ku tê zanîn, li nav sihikê nav baking tenê wekî şaxekî disintegrating ji bo armanca quenching soda Bûrsayê dan. Ji ber vê yekê, wek ku gotina xwe, li gel asîdên berê, dikarin xwe bi alîkariya ji ti toz baking din, kirîn di dikaneke were.

Heke em li ser dipeyivin çi bo ku şûna sihik, hingê ev e dibe ku hêsan Erka. Ev dikare ji aliyê tu şeraba spî yan sor li gor firaxê li ku we pêdivî bi zêde meyên xwestin şûna,.

Ger ku hewce be, li şûna sihik balsamic pêwîst e ji bo ku li ser amadekirina her firaxê cuda. Ji bo nimûne, seletê yan goşt sêlên şûna dikarin acid citric heman, paşguhxistin, bi avê an şeraba spî bi bilî ji giyayên cuda lê zêde bike.

Dikarin çi sihik birinc di şûna

birinc Sushi her tim tê bikaranîn, û kêm caran ku bi sosê heman şûna. To amade sosê dê hê heye ku, çareyê ji bilî ji sihikê, tevî ku ser sifrê. Bi vî awayî, hûn divê du kevçîyên bigirin Versiyon ji sentetîk xwe, lê zêde bike 40 ml sosê soy, rêyek din yên xwê û şekir. Şerabê di encamê divê bê germ li ser germê navîn.

Ji ber vê yekê, em dikarin vê encamê ku şûna sihik birinc di malzemeyên, bi ya ku ji aliyê her cûre din ji sihikê bo sushi bikaranîn, ne, ne mumkin e.

Bi vî awayî, şaş man, pirsa çawa ku li şûna sirkê de, hewl bidin ku kar berhem, ku di tama wê herî similar to the original.