Jam Rhubarb: bivî bi pirteqal di multivarka bi photos

Li Rûsyayê, jam rhubarb ne bi şirînayî populer ên wekî bê gotin jam apple an jam kiraz. Ev pink şax, ku bi hêsanî dikare bê li bazara kirîn (an mezin dibin, di nav baxçe de / tesadifî) ji Gulan tîrmehê de, em bi kevneşopî ji bo xwarinçêkirinê berê patiye, tê bikaranîn. Û ji wan re bikin cake avgirek tamxweş, bi dagirtina berê. Lê belê ev yek mimkun e dirêj di îstifadekirina ji rhubarb tama tirş, wê bi amadekariyên li malan ji bo zivistanê.

Di vê nivîsê de em hînî wê we ji bo cook jam rhubarb bi porteqalên. photos Recipe dê alîkariya we ji bo wergerandina gotinên me dike nav tevgerê. A multivarka bi firaxekê mezin dê di pêvajoya nav xweş vegerin. Citrus rhubarb jam bide tama geş û bîhna niherî. Ji ber vê yekê recipes Traditional pêşniyar dikin û got, ji bo li red gumanan ji pelên kiraz, li lemons û porteqalên. A lovers şêrîn dikarin rhubarb û banana bifikire. Tevî ku citrus tercîh e: ew e di anketê de wan de vîtamîna C

Alîkariyên tekelan rhubarb bi orange

Ev şax bi color pink geş hatiye dirêj destê gelê qebulkirin dîtin. The rhubarb de hejmarek ji vîtamînan de. Berî her tiştî, ev E û F, carotene, acid ascorbic, û hemû line V. Herweha li rhubarb dihewîne catechins, pectins, rutin. feydeyên dixînin bînin acid malic û şekir hêja. Û ya herî girîng, van maddeyên bi destê tedawî germa rûxandin ne. Ger tu xwarinê li jam ji rhubarb (recipe bi porteqalên çêtir e ji bo ê din) û ew di dema zivistanê de bi kar tînin, wê, ew li gorî wê bihêzkirina sîstema parastinê xwe bandoreke erênî li ser dil, ji bo zeîfbûnê çerm. Heger tu ji bo duo lemon şêrîn hilbijêre, li dessert zimrûd-honey pêşî derbeya û êrîşên dil. Di miqdareke piçûk, ev e jam heye bandora bikêr. Lê belê, divê em bînin bîra xwe ku rhubarb kêrhatî ye bi tenê dema ku ew ciwan e. Ji ber ku Tîrmeh xwe gumanan berhevkirina acid skilpadder, ku bi awayekî agresîf li organism me tevbigere.

Kî divê jam rhubarb kar ne?

Recipe bi porteqalên e ji bo kesên ku ji bo citrus alerjî tên qebûlkirin. Û ji ber ku ew hîn a jam, tirş, tevî ku, divê bê bi diyabet ji tera xwarin. Nutritionists çi pêşniyar ne ji bo dessert tev jinên ducanî. Ma a rîçal û zarokên ciwan bide ne. şirînayî û pêgir Pleasant dikarin -Eger hovane li ser wan ên ku ji brîna zik û din pathology medê êşê bi bilîze. Di vê pêvajoyê de ji kevirên gurçikan bi lezî û din Nexweşîyên gurçikan jî divê xwe ji bo dixwar, dessert sînor. Û bê guman, ev ne pêwist e ji bo xwarinê li jam ji rhubarb (recipes bi orange, lîmon û fêkiyên din) ji ya kevin şax h'işk. Ewana gelek acid skilpadder şertû. Eat tenê nerm elastic gumanan, komkirin û di meha Hezîranê de (li Ukraine - May) di destpêka tîrmeha.

jam Rhubarb: recipe klasîk bi porteqalên

Berî her tiştî, divê hûn ji bo paqijkirina difire ji çerm pink tenik. Ji bo vê, em li baregeha bi kêrê tûj şikandine û vekişîne "rî sor" (tenê ji bo ziman, meşk rhubarb li gelek welatan bi navê rumbombarom). difire peeled nav perçe perçe. Bi baldarî firçe porteqalên min, grater fine birrîn diqeşêre, ditepisînin ji fêkiyan. Başkirina tama dessert darçîn an vanilla şekir alîkariya wê.

jam Rhubarb (recipe bi porteqalên dê bêguman ji gelek tam), lewma divê ji bo cook. Mix di legena du tas yên difire hûrkirî û peeled, zest pêkhatî ji du pirteqal û seedless goşt û heznekir spî. Fall di xew de 1.3 tas şekir. Cook, heta ku difire bibe stûrtir Translucent û syrup. Wek ku em li amadeye û şîranî jî li multivarka. Jam berfireh li bankan, ji wan re danîye di sarincokê de.

Recipe bi bilî yên pirteqal û lemons

Ev dê tûr ji pectin bigirin, wê weke a jelly dessert bi fêde û saxlem. A kîloya rhubarb paqij, birrîn nav wedges biçûk. Em xew 1.5 kg şekir. Rojekê de dev ji bo rhubarb dibe ku fekîyan bila. Pişta xwe li firaxê bi syrup û zîv ji bo kêm agir û xwe germ bikin. Di vê demê de, li qikiİin û peeler an grater zest ji nîv kilogram ji porteqalên. Lê dem bi dem ji bîr neke ku bi anîna li basin. Fall zest di xew de. Piştî kelandî de, ji bo deh deqîqeyan din bigirin, ketime bi berdewamî. pirteqal sp¸ bi nav slices dabeş, em berdim niha ji dîwarên, fîlmên spî, û keviran. Di bedenê de ji nav triangles birrîn û lê zêde bike ji bo dagirî. Kêm pectin. Cook ji bo çaryeka din ji wê saetê de. The pêvajoya fîlmê li multivarka "Quenching" mode otomatîk. Dessert hê jî hot nav bankên amadekirin de tê rijandin. bişibînin stewr diavet rhubarb jam. Recipes bi orange pir cuda ne, lê ev rêya herî hêsan ji bo amadekariyên zivistanê de, bi fêde û şîranî saxlem e. Just nîv saetekê - û a jar ji jam amade kirin.

Metoda ku original

Ev rêbaza çêkirina xwarinê jî nade pir ji dema te ne hewce ye. Û nehêlin û dê Rhubarb û pirteqal gelekî bi fêde. Ev rêbaza çêkirina xwarinê ji me re pêşkêş dike paqij citrus ne. Just pirteqal di nirxa ku maneya ji pariyên bi çerm birrîn - ev Reçeteya orjînal e. Radeyeke ji malzemeyên mîna dessert. Du kîlo rhubarb bi xwe sê an çar porteqalên. Dema ku em paqij bikin û em wê birîna gumanan, mix wan bi porteqalên. Niha bipîvin derket şekir. Per kilogram yên girseyî rhubarb-porteqalî bigirin heman miqdara şekir. Fall sand di xew de şîrîn li melkebê, û li benda ku rabe ji fêkiyan. Gava ku ew xuya bû, kir ku sêlên li ser agir (an xew di legena Multivarki). Jê bi kef û cook ji nêzîkî bîst deqeyan, nehesiya caran. Pour jam rhubarb bi porteqalên li ser kûpan û paqijkirin, lid morkirin, di betaniyekê de pêça hênik down ew hêdîtir in.

tarîfeyeke taybetî ji bo Multivarki

Pir xweşik, dema ku li metbexê te heye an helper electric - multivarka. Hingê pêvajoya çêkirina xwarinê ji dem û kedê pir digire. volume jî pir hindik ji kasa - multivarok Modern tenê yek zerereke e. Ji ber vê yekê, ji bo vê terîfê ye divê hûn bi xwe li ser nîv kilogram şekir û rhubarb. Mix van her du malzemeyên û li bendê cihê xwe rawestin ji fêkiyan. Hingê em hemû guhartin di melkebê. saetê de li "quenching" mode Cooking bi valve vekirî. Hingê em di nav jar, morkirin urf. Heman awayî, rîçal û rhubarb amade bi porteqalan di multivarka tenê din berê lê citrus (2 pcs.).