How to marinate ji bo baskên barbecue: du awayên cuda

Recipe Skewers yên mirîşkê baskên e bi taybetî jî di nav wan kesên ku dixwazin ji bo dicûm tovên kêlendî û giyayên bînbiheştîn gel. Ev divê bê diyarkirin, ev e, ku tiştekî tevlîhev li ser medbexê wisa sêlên li wir heye. Piştî ku hemû jî, ji bo brown di goşt de li ser komirê, divê tênê nermkirin û ew li ser înternetê.

How to marinate baskên Barbecue Recipes

malzemeyên pêwîst:

• baskên mirîşkan - 3 kg;
• pîvaz medium - 3 perçe;
• lemon gihîştine - 1 berê mezin;
• mayonezê bilind-calorie - 150 g;
• ketçap tomato an sosê - 100 g;
• honey nû - 3 kevçîyên mezin;
• sosê Soy - 50 ml;
• erdê îsota sor - tam;
• xwê - li gor xwe;
• sebzeyên teze (xiyar, îsotên bell, firingî, bexdenûs) - ji bo garnîtur.

Li proseya berhemên goşt de

Berî baskên bo barbecue marinate, divê hûn 3-4 kîlo goştê teze an teze-frozen bikirin. Ev bi taybetî jî xalê de ku ev berhem, divê ji bo şorbê amade bike xwarinçêkirinê de ofser ne, eger bird li ser komirê bipije e, ev dê bibe tund û tama xwe. Bi vî awayî, kêşan, divê di avê cool şuştin, û jê wan re ji wî kujê. Ew xwedî tu goşt, ew zû bişewitîne ji xenîmetan hemû Peydabûna vê sêlên bi fêde û tamxweş.

Pêvajoya amadekirina marinade

The berhemên mezintir ku di amadekirina sauces, li têrnebûyîn, dest bi kar marinade ji bo mirîşkan baskên. Wiha skewers ji goşt, divê ji bo qet nebe 5 saetan nivîna min. Piştî ku hemû, tenê rêya ku ew xewan hemû flavor berhemê û get gelekî bi fêde.

How to marinate baskên bo barbecue: Variant №1

Di piyana ronê giştî divê bên danîn mayonezê bilind-calorie, a sosê tomato kêm, xwê û îsotê hot. Hemû malzemeyên divê tevlihev be, lê ji bo ku ew pincarê hurkirin û berê tedawiya bi baskên. Piştî ku, di goşt de li ser hemû ebayê aliyan bi sosê pêwîst e û li aliyekî bihêlin ji bo çend seetan. Tomato û barbecue mayonezê marinade jî a crust mellow, bînxweş û sorî.

How to marinate baskên bo barbecue: Variant №2

Ji bo amadekirina van sêlên li sosê pêwîst e ji bo guvaşt, yek lemon mezin, û piştre lê zêde bike çend kevçîyên xwarinê yên honey avî, rings pîvaz sosê soy, kirî îsota sor û xwê. Hemû berhemên re tevlihev be û ji wan re mirîşkan amade. marinade Lemon-soy dide kebab xuya zêrîn, bi bîhna pîvaz, tirş û şirînî kêm.

correct Serve

Carekê marînekirî baskên mirîşkan bi temamî li ser komirê bipije, ku ew bên nav sêniyekê mezin k'ûr û bê reşandin, top hûrkirî leek, bexdenûs û dill. Ev firaxê divê bên ser maseyê hot re xizmet kir. Li gel vê, di goşt de bidîqet e ji bo amadekirina sêniyekê aliyê ronahiya sebze hûrkirin an jî seleta (xiyar, îsotên bell, firingî, greens).

şîret saxlem

To kêşan çêja marinade baş de bihelînin, ew divê di germîya odeyê ji bo nîv roj parastin. Bi vê armancê, hewcedariya bi berdêlê di goşt û di êvarê, û bipêjin, li ser komirê saet li dora diwanzdehan.