How to make the nîsk, ji bo bidestxistina û bi fêde û saxlem

hevalê dilsoz ên mirovahiyê ji mêj ve ye, lentil kêrhatî û bi fêde (baqilan) e, bi berhemên cereal, xwarin selefan, ji bo ku laşê mirovan li asta genetîk derxîne. Side ji nîsk telef heta şêniyê Misrê kevnar, Yewnanîstan û Babîlê, bi nûnerên çînên cuda yên nîsk ya newekhev ya di nirxa bû. Çimkî belengaz jî wek bingeha diet ya rojane de xwe re xizmetê dike, û ji bo ku çîna dewlemend a delicacy, a favorite ji bo milkên dermanan xwe bûn. Şênîyên Russia kevnar bi gelek feydeyên û nirxê xurekên nîsk, yek di dema ku di baking bikaranîn nirxand.

The yekemîn fîlma bêhempa yên nîsk e, ku ev e jîngehê, bêyî ku li ser radeya ji pîsbûnê. Ya duyem, - ku beşek ji lentil proteîna diçînin, ne xerabtir e û heywana, bêyî ku taybetmendiya yên pêkhateyên fat proteîna goşt. Berevajî din duckkuva, li ber pijandinê de nîsk, ev e ne pêwîst ji bo nermkirin, da her wext e, derfetek ne bi tenê dikarî pircur pêşeka, di heman demê de jî tenduristiya xwe baştir heye. Piştî ku hemû, di nîsk dihewîne wiha pêşvaçûyîna weke hesin, potassium û asîta folîk, û ku bi taybetî jî tê pêşniyarkirin ji bo bikaranîna li nexweşiyên sîstema dil, herweha pirsgirêkên bi gurçik û xwarinên de neyinin. kêrhatî nîsk di dema ducaniyê de, wekî ku alîkarî bi pêş dik'eve, ji fetus.

Lentil sor, qehweyî û kesk (xag) e. Ev girîng e ku bizanin ka to cook cureyên cuda yên nîsk, ku ew nav hildiweşîne unappetizing zivirî ne. Boiled nîsk brown, bi pre-Xwelîya necisa ku ji bo 2-3 saetan, xulekan û 30-40. nîv - Eger nîsk carekê cook, paşê jî wê nêzîkî saetekê bigirin. Mînîbûsê êdî kuratî nîsk kesk, di heman demê de ji bo amadekirina shéwezare sor dê li wir jî tu zêdetir ji nîv saetê.

şorbeyan, dehl, Cakes, pies, salads - Lentil cîhêreng ên ji sêlên bipije. Li vir, hinek recipes sade nîşandana çawa cook nîsk û tenê bi tamxweş in.

Recipe №1 - şorbe heye.

Ji bo vê Metoda ku te divê: qedehek nîsk brown; pîvaz: carrot biçûk; nîv root kerfes biçûk; du firingî; îsotên şêrîn; petrolê nebatî; basil hişk; marjoram; 2-3 filîmê ji sîr; xwê; bexdenûs nû.

Nîsk, baş şuştinê û pêşîvekirina. Carrots û meddî kerfes, îsotên hemû bi hev re li petrolê nebatî birrîn nav pêçekê û xurde. Lê zêde bike pîvaz bêinsaf mangoya û xurde ji bo çend deqeyan bibîne. Dema ku nîsk hema hema nerm e, ne jî di sebze pijyayî, xwê, li têkîlîyên me, eger pêwîst be, ava kel de, heta ku berdewamiya şorbe û cook heta kirin. Di dawiyê de ji xwarinê, lê zêde bike ji firingî peeled û mangoya, sîr hûrkirin, giyayên bîhnxweş û cook bo bêtir 5 minutes. Ev şorbe sprinkle baş bi bexdenûs e û bi nanê şilêlî gotin xizmetê.

Recipe №2 - nîsk bi birincê.

Ji bo vê Metoda ku te divê: qedehek nîsk; ½ fîncan birincê; 3-4 kevçîyên rûnê nivîşk; erdê akût îsota sor; xwê; bexdenûs nû. Ji bo hemû malzemeyên ji sêlên di heman demê de hatin amade kirin, ji bo wê pêwîst e ji bo bi nîsk sor, an berî nîsk xwarin çêkirin, ji curayên brown û kesk, Nelet lê ji bo 2-3 saetan.

nîsk Mewlûd, kelandi, li du tas avê. Ji alîkî din ve, bikelînin birinc û crumbly ji bo di odeya hênik da. Birijîne birincê nav nîsk hot, mix hêdîka, lê zêde bike ji îsota sor û xwê. Drizzle bi rûnê helandî û sprinkle bi bexdenûs hurkirin. To ev amanê divê xizmet seletê ji sebzeyên teze.

Û di dawiyê de, çend tips kêrhatî:

1. Berî pijandinê de li nîsk divê baş were rinsed ku ew jê ji kevneşopîyên gengaz.

2. To xwê nîsk baştir di dawiyê de ji xwarinê, ew jî amade be û ji rûn nermtir be.

3. Ev baş e ji bo danîn nîsk di ava kelandî de, da ew seethe kêmtir e.

4. Be sure to caran jî amadehiya nîsk, ji ber ku di wê saetê de ku xwarinên ji bo danîna zehmet ji bo wê.

Niha ku hûn dizanin ka ji bo cook nîsk, derfet heye ku tu ji xeyala bi wêrekî, dahênana sêlên nû ya ji bo pêşekê xwe.