How to make the Jam ji persimmon: bivî

Di zivistanê de, hejmareke mezin ji berên exotic dikare di bazara dîtin. Ev divê bê gotin ku bihayê ji bo wan li gor demsala diguhere. Ji ber vê yekê berê persimmon dikare ji bo pereyan kêm mafê piştî Christmas kirî. Ev e ji ber wê yekê ku heyecana cejna derbas bûye, di heman demê de li ser berhemên wan refikên ku ji sala berê palehiyê ma. Ev siyaseta price rê dide bo amadekirina jam ji berê bê mesrefa bilind û zehmetî pir zêde ye.

malzemeyên

Ji bo amadekirina we pêdivî:

- persimmon - 2 kg;

- şekir - 0.5 kg.

hilbijartina berê

Berî ku hun ji bo kirîna persimmon, divê hûn fêm bikin ku ev fêkî şêrîn bi tenê ji bo ku dawiya gihîştina xwe, û berî ku ew xwedî flavor tart in. Ku çima jam persimmon kirin ji ber ku berê overripe bûne ye. Di vê rewşê de, ew ne bi tenê ne baş ji bo vê terîfê ye oxilme kirin, di heman demê de dikarin mesrefa pir cheap sala marketability xwe ji dest da. Lê belê, divê berê derbe buy ne an bi kêmasî îlan bike. Ew dibe Bakteriyên zerardar ji bo ku bedena û heta parazît de dihewîne.

perwerdeya

Berî ku tu dest bi çêkirina jam persimmon, hemû fêkî divê baş were şuştin û ji pelên veqetiyan. Piştre jî berê hatiye birrîn nav pariyên biçûk, şop û hestiyên. Eger persimmon, da nerm ku şiklê xwe di cih de winda bike, xem neke, ji ber ku di dawiyê de divê bi girseyî homojen bistînin.

Hinek chefs û îdare bikin, lê dixwazin jê radibe, da she did di jam ji persimmon get ne. Metoda ku ji vê nayê göhastinê. Lê belê, berî ku tu biryarê, divê tu hewl û radibe. Heke ev e bikêr ne, ew dikarin derkevin.

xwarinçêkirinê

Piştî ku berê şerjêkirin, ew di firaqê metal danîn û nixumandî bi şekir. Ji ber vê jî, berhemên divê li cihekî cool ji bo 8 saetan be. Bêtir ew agir hêdî, li ku jam ji persimmons amade ji bo yek saetê de ye bidim wî. Carna, vê heyamê de zêdetir ji bo namînît bêtir rewa û jam qewimî, tevî ku bawerî ew e, ku ev çi ne, an jî bi awayekî kêm û bisînor û talan tama.

Hêjayî gotinê ye ku di dema pijandinê de li ser sêniyekê, tu cîhêreng ên ji giyayên an pincarê zêde ye jî. Ev yek dikare biguhere çêja dawî, ev yek a piquancy. Lê belê, li connoisseurs raste rast ji van berên tercîh ji bo vê yekê, ji bo parastina flavor xwezayî ne.

depokirina dirêj-

Bi piranî jam persimmon cih nav bikaranîna diçe. Ev ji bo dema zivistanê de ew jî xwarin û tama baş related. Eger bû daxwaza parastina wê ji bo pêşerojê li wir, hingê di cih de piştî dawîya pêvajoya çêkirina xwarinê de, divê ew di bankên berê amade packaged bê û bi herdu bi toza taybet girtî. Têkoşiya, firaq li cihekî germ de serûbinîhev kirin û pêşgîra pêça. Ev piştrast dike sarbûna bi unîformên. Dema ku jam hatiye ku germîya odeyê de sar bibe, ew li cihekî tarî û sar ku ew dê heta bikaranîna bimînin hat danîn, dîtin.