Şorbê Vegetable: sade û tamxweş!

şorbê Vegetable dikare wek antênên cuda de tê bikaranîn, şandina ew li ber maseyê şûna şorbe. Ji nirxê taybetî a şorbe di bihar û havîn e, dema e cîhêreng ên ji sebzeyên teze heye. Lê nebatî zivistanê flavor qijilandibû, dê kesî de diçikand bihêle ne. şorbê Vegetable dikarin amadekirina ji bo pêşerojê bikin, ûr û ew di nav torbeyên û ji bo di dolaba şandin. Li ser vê bingehê, tu Şorba an sosê cook. * Amadekirinê ya şorbe nebatî gelekî sade û heta bi mazûbaniya bêtecrube ye bi qasekî bi vê erkê.

Bi giştî, em fêm niha, çawa ji bo amadekirina şorbê vegetable.

Ji bo vê, em yekem sebze divê. Take a bow in, çendeya 3 perçe, du pîvazok, nîv kîlo ji gêzerê û parsnips, 10 parçe ji îsotê şêrîn û peppercorns reş, bi komek ji bexdenûs, nîv kîlo ji kerfes û a başe ji sîr. Broth zebze dest xwedîker û bînxweş.

Parsnips nav pariyên mezin birrîn. Peeled kerfes û qut nav pariyên adil mezin. Di heman perçe firingiyên hûrkirî. The zêdetir ji vê nebatî di qijilandibû, li bedewtir rengê (Lê belê ev yek ne mecbûrî, her kes bi likes flavor carrot jî dinyaya li qijilandibû, an şorbe). Pîvaz paqij û chop coarsely. , Çend pelikên dikare neyête ji bo ku şorbe nebatî color bedew. Wekî ku ji bo pîvazok, hingî divê ji bo ku ev part kesk bi kar tînin. Coarsely chop û laye nav pan bi sebze din.

pincarê amade kirin, divê sê lître ava paqij pour û pêşîvekirina li ser sobê li ser agir biçûk. kef avakirin, bên rakirin. Piştî nîv saetê ji xwarinê, lê zêde bike ji sîr di nebatî qijilandibû, îsotê û pincarê. Cook ji bo yekî din nîv saetê.

Di encama zebzeyên pijandinê de hemû tama û bîhna xwe bide şorbê. Ji ber vê yekê, berê xwe ji ser argûnê, divê hûn ji bo palavtina şorbê û sebze nebatî bê rehmê, da ku bavêjin li çopê. fonksiyona wan, ew ji nuha temam.

Ger qijilandibû, nebatî ji we ji bo xwarinçêkirinê sêlên din bi kar tînin, paşê xwê di dema pijandinê de lê zêde bike ev ne pêwist e. Ger tu jî cook wek antênên cuda de, di dema şorbê xwarinçêkirinê de divê zêde xwê, û berî xizmeta sprinkle bi bexdenûs nû hurkirin.

Tu dikarî qijilandibû, ji bo bikaranîna di dahatuyê de amade bike. Ji bo vê armancê jî birijîne nav konteynir taybet ji bo me nine an nav pakêtan de xurt û di dolaba kirin pêwîst e. Heger tu bi hewceyî wê ji zû şorbe make an xwarinê li sosê, a şorbê nebatî tamxweş e û tim di destê!

Ji bo amadekirina qijilandibû, ji sebzeyan dikarin bên bikaranîn, û sebze din ku hûn dixwazin. Li gel vê, e teknolojiyên din ên amadekirina vê firaxê hene. Amade kirin, peeled û coarsely sebze hurkirin û pêwîstiya te bi xurde li pan qelandina hişk, lê zêde bike îsotê.

Pişta sebzeyan di nêva, lê zêde bike pelęn bay, bexdenûs, dill an chives. Pour hemû avê (3 lître). Cook ser germê de gelek kêm ji bo du saetan. Em bidin qijilandibû, brew qedand, ji bo yek saetê de û tê fîltrekirin.

Niha ku hûn dizanin ka ji bo cook şorbe nebatî, bi vî awayî derket holê bi fêde û saxlem. Li gel vê, van broths de dihewîne gelek vîtamînan de û bi feyde hene ku xurtkirina sîstema parastinê û avakirina pêvajoya digestion. broths Vegetable bi li hin têkdiçe û bikaranîn. Ev hem ji bo bikaranîna di roja bidawîbûna ye. qijilandibû, sebze baş ji bo zarok, tu dikarî şorbe Iroj ji cook.

Şorbê nebatî ji bo pêşkêş kirina tama savory dikare added giyayên cuda: cehter, rosemary, marjoram. Wek ku sebze dikare swede, tevrikê, kelerim bikaranîn. hemû Ev li ser şiyana û vebijêrkên te tama girêdayî ye. Make a şorbe nebatî alîkariya tastier added şikênandine bikin. Ji bo vê armancê, mushroom minasib an kîvark bi tevayî spî. Mushrooms pêşîn pêwîst di ava bixwê de bo çend deqeyan simmered. Wiha qijilandibû, sebze, antênên full ku dikarin bên ser maseyê xizmet dibe. Enjoy xwarinê ji te re!