Recipe Summer: jam Blueberry bi tovên chia

Gelek cureyên jam, ku dikare bê amadekirin, gelekî şêrîn in, û ber sedemeke heye: henu gêj şekirê hêrandî. Ji bo bidestxistina berdewamiya jam berê an jelly, divê ew bê bi şekir ji bo pectin serbest bipije. Bê guman, tu dikarî li gel buy ji bo kêmkirina mîqdara şekir di berhema dawîyê.

Lê belê, em rastgo bin: biçûk, cismê bikeve nav vê bankeyê de, wê çêtir bibe. Ji ber vê yekê ev jam recipe blueberry ecêb e, ji ber ku ew bi vî rengî jî, cardî xisar ji bedenê tune ne.

Feydên tovên chia

Semená Chia di avê de bi 9 car, usûlê a gel e, li dora ball avakirin zêdekirin. Ev dihêle ku hûn ji bo pirraniya mafê jam bi no şekir added. Çi ye hê çêtir, semená Çîya gelek bijartîn û ji bo tendurustiya sîstema digestive.

Di yek ji beşên xwe de (28 graman) dihewîne:

• Fiber - 11 graman;
• proteîna - 4 graman;
• fat - 9 graman;
• calcium - 18% ji daxwazê rojane;
• manganese - 30% ji daxwazê rojane;
• magnesium - 30% ji daxwazê rojane;
• phosphorus - 27% ji norm rojane.

Ji bilî vê, li tovan ji chia dihewîne zinc, vîtamîna B3 (niacin), potassium, vîtamîna B1 (thiamine) û B2.

Wek ku hûn dibînin, ew bi bi antîoksîdan, dezî, protein û asîdên çewriyê omega-3 dagirtin.

Feydeyên Bilberry.kuva

Lê eger hûn û ev ne bes e, Bilberry.kuva jî wê xalê de ne.

Yek Bilberry.kuva cup (148 g) dihewîne:

• 4 gran fiber;
• 24% ji qîmeta rojane yên vîtamîna C;
• 36% ji qîmeta rojane yên vîtamîna K;
• 25% ji calcium rojane.

The blueberry dihewîne din ên têde.

Bilberry.kuva bi wê be "padîşah" ji berhemên antioxidant. Antîoksîdan, ku di vê berry ne, li herêmên di mejî de ku ji bo îstîxbaratê yên bingehîn in berhevkirina. Wekî ku ji aliyê lêkolînê şeş-salî, li banî tê, ew bi noyron tekilî, herweke pîrbûna xwe. Zanyarên dît ku Bilberry.kuva karibin bi derengî kevin, hişî destê 2.5 salan.

Çi bikin û çawa?

Bi vî awayî, ji bo van hemû alîkarîyên sosyalê, bi kar tînin recipe me jam blackberry. Tu pêwîstî bi wê:

• 3 tas Bilberry.kuva nû;
• syrup paqij maple - 3-4 kevçîyên (an jî tiştekî din şîrinkirinê avî);
• 2 kevçîyên tovê chia;
• xaneya vanilla - ½ kevçîyê.

How to cook jam blueberry?

1. Mix di bilberries hişk û syrup maple paqij bi hev re û wan ji bo zêdekirina adrenalînê li cookware nonstick bînin. Berries caran pêwîst ji bo radigre, û di agir de nebûye ji xurt ji bo hêdîkirina ji bo 5 deqeyan. Axivît ku huner di berries bi duryanekê ji bo ku ew nîgarê xwestin bidin.
2. Lê zêde bike semená Çîya û têkdan, heta ku tu têkelê homojen bistînin. Bînin jam ji bo pirraniya correct. Ew nêzî 15 deqîqeyan thickened. alter caran, wekî ku bi pan nexebitin.
3. Piştî ku jam thickened hatiye, jê ji germê û lê zêde bike jêgirtina vanilla. Heta syrup maple dikare bê diyar kir ku eger xwestin (tam).
4. Ev jam bêkêmahî ji bo toast, English muffins, oatmeal û bars, kekên, pastries, molotof û hê zêdetir e. Jam, divê ji bo qet nebe hefteyekê li qutiyeke -niha di sarincokê de veşartin. Di cih de piştî ku dikarin bên xwarin.