How to cook välling genim: kevneşop, rojane, gourmet - tips û hin nuansan

Wheat välling berjewendiya hemû ne, lê belê, herweha din dehl - pismam (ceh, millet, çinîn). Ji ber vê yekê, välling firaxê pir kêm di pêşeka pêşniyar e. Sedemên - lêborînê gelek in: ji takekesî , bandorê ji wan re berî cezakirina mayînde ku gruel - a berhemê, ji bo nimûne, malbatên kêm-hatina. E ku kiddies kêrhatî. Sedema rastîn bi serê xwe - nikarin li an Nebûna zanebûna çawa brew välling, genim, wusa jî bi fêde, estetîk, bangekê û "non-belengaz" bû.

Di rastiyê de, cereal pir, pir bikêr, ne bi tenê gel û qebûl kirin di civakê de bilind û bi kevneşop välling birinc û Buckwheat din ji bo ceribandinê ye. The more ku cereal li ser erdê Slavic de bi hev re xwar, û gelek bi fêde. Û ji hemû kesên pispor li ser xwarin, weke ku yek piştrast im ku berhemên dîrokî û xwarinên bi hezmkirin û tije bi enerjî û kêrhatî gelek çêtir e, qasî bi exotics kêrhatî. e, heta çend astên ji dehl hene: çêkirna (şorbe stûr di rastiyê de) ji paste (viscous û grîng) û hewa cool an friable. Û ti cook välling her riya gengaz, li gor cihê. Di ciyê avê, û ciyawaziyên hunera amadekirina (şuştin, an ne, dibe nivîna ...). More avê, di dema pijandinê û grits dixwin - heta adhesive zêdetir û gruel. wek tercîh - hema hema li astên pirsa çawa brew välling genim diyar dike.

dehl Wheat kirin ji, bê guman, genim û ew dihewîne hemû maddeyên bi: hêmanên ku şopeke (potassium, phosphorus, magnezyûm, calcium), vîtamînên (koma B, PP, C), Croatian, û şekir kêm. genim Hindik milkên tonic baş û tertîb metabolîzma qelew, normalîzekirina û başkirina alîya digestive bi zindî kirina derketina ji maddeyên bi zirar in û jahr. Ev tiştekî zor girîng e ku Groats genim têra keriyên homojen dehl form û hema hema ji bo hêsankirina amadekirina wê. Definitely dibêjin Reçeteya, çawa ji bo cook välling genim kategorîk kontrol bike, lê zehmet e. Piştî ku hemû, di croup dikarin bên nav şorbeyan derxistin, casseroles do, bras, Meatballs, puddings, li şûna birinc di pasteyên cabbage, pancakes, Meatballs. Di formê paqij, bîhnxweş välling analîstê kirin, baştir e ji bo taştê bixwin: baş kevneşopî û hem şekir välling şîr genim.

Herî hêsan ji bo amadekirina, belkî, välling genim li ser avê, ya herî sereke, ji bo bidestxistina consistency xwestin. Ji bo dehl adhesive: pişka dehl - 3 qedehan avê, cereal tercîhkirin pre-nermkirin, lê av nehişt ne, ku şûştin ne. Writing a boil, canê giyayên, rûn, xwê û datînin ser piçûk, pêta bi zorê xuya minutes çil, berê xwe ji ser zanîne derket. Need välling heta zirav - avê more. Ji bo crumbly - 2 fîncan avê. Krupa di nav ava kelandî de rijand. Pre-sar grits avê derêxin, bi rastî divê vokal ji aqilsivik, toza ard. Bihêlin, demsala bi similar (tenê perçeyeke ji rûnê, nebatî baştir) û cook ji bo 15 deqeyan (pêşîvekirina avê û gef kaniyeke välling), bi dûr bide. Bi välling germa mafê kêm divê bişewitîne ne, lê belê ew dikare bibe û binêrin, nehesiya caran. cauldron, seramîkan: Ma a cookware non-stick û pêşvebirina hene.

Gelek välling genim li ser avê bala ne, hin taze de li ser taybetiyên tama ye. Baş e, ku tehm, wek ku ew dibêjin, cuda, tevî ku flavor genim xwezayî pir organîk û tevizîbûnê e. Lê belê, çawa ji bo brew genim Gourmet välling? Di rastiyê de bi sê awayên:

- xwarinçêkirinê qijilandibû, şîr, çay herbal. Eger ev genim välling şîr, paşê tev bide, bêguman hene, û hejmara similar 1 to 2. Ev gengaz e pêşîvekirina välling di piyalek av, paşê qedeheke din ji şîr germ, posaharit ji rûnê nivîşk û krem lê zêde bike lê zêde bike îlle nû.

- a kompozîsyona multi-component: genim semolina + croup an ti din mix, cabbage, fasulye, kartol, gizêr, goşt (hema hema Perîgortê). Lay hevdem an de li gor dema pijandinê pêwîst.

- Additives - refueling. To dagirin a amade ye û dikare bajaran välling: pîvaz pijyayî, rûn, bi tenê pincarê an sîr, penêr pêkhatî, di goşt de rastî pijyayî / Mijara .... Sweet - jam, ava an Medcom. Di her gûzan tu lê zêde bike.