How to cook Şorbeya zucchini û kelerim

Soup - sêniyekê yekane ku dikare ji hema hema tu tişt neafirî. Bi vê armancê, ji bo hema hema her tişt: masî, goştê, behrî, kozika bêxçe de, berhemên şîr, û fêkî û sebze. Li gor ku ji wan bingeha vê şorbe original di germ û sar tê bikaranîn e. Ne pir dirêj wisa sêniyekê bi taybetî ji bo baby an jî xwarina landin, hat bikaranîn. Lê niha ev alîkarî curbicur li mazûbaniya kel û malbata rojane. Dema ku milkên kêrhatî taybetî yên pincarê şorbe pir populer ên zucchini û kelerim e. Cook ew bi gelek şêweyan.

Cejna tama

Heger tu li ser ya klasîk cook şorbe recipe ji zucchini û kelerim, pêwîstî bi pêkhateyên destpêkê hin. Ji bo amadekirina xwe, divê wê: 0.5 lître ava sar, 1 gizêr, zucchini 100 gran çêkirna, 200 g yên kelerim, pîvaz, 5 peppercorns, bîna, a wê başe ji sîr, 35 gran petrolê sebze û rêyek ji xwê.

Make ev şorbe ji zucchini û kelerim dikare bibe gelekî hêsan e:

1. Pêşî, cabbage divê bi baldarî nav florets şexsî disassembled û ji wan re baş.
2. bedena Pumpkin ku di bi awayekî kêfî birrîn.
3. Carrots, sîr û pîvazan ne jî ji bo were paqijkirin, baş û chop gengaz.
4. Avê pot kinêr heye. Hingê divê hûn ji bo bavę jixwe amade cabbage, sîr û zucchini. Pepper, zêde xwê û cook şerabê heta ku berhemên wê ne pir nerm. Hingê agir dikare off zivirî û cover pan û bila giyanî sebze ji bo ku qasî 10 deqîqeyan.
5. Di vê demê de, di pan pour petrolê û pîvaz hurkirin û gêzerê. Lê zêde bike 30-40 gran avê û bihêlin li germahîyê kêm heta avî êxistî hatiye.
6. Naveroka kûpan û beroş û urf nav a blender û ew hûrhûr a dewletê ya çêkirna teşe. The pre-mix yên li ser pêwîstîya jê bi sîr û bîbera.

Birds of zucchini û kelerim hema hema amade ye. Eger girseyî get pir tîr, ew bi hêsanî dikare bi şorbê nebatî kêm û germ li ser germahîyê kêm paşguhxistin.

dream zebze û

Yên ku hewl didin piştî tendurustiya xwe binêrin, fêm şorbe squash çawa kêrhatî. Metoda ku ji vê firaxê dikarin guhertina biçûk, eger, xwestin bi lêzêdekirina çend malzemeyên. berhema dawîyê dê tam dinyaya zêdetir, eger amadekariyên xwe bi bikaranîna pêkhateyeke jêr e: kelerim, zucchini ciwan, pîvaz, çend firingî, 50 graman petrolê yên nebatî û çend pincarê (Cilantro, rihan).

Di vê rewşê de, divê, ev pêvajo cihê wiha bigirin:

1. Yekem, hemû berhemên divê baş bê rinsed.
2. Hingê cabbage normal nav florets şexsî disassembled, û zucchini peeled û qut nav medium cubes.
3. Di pan pour piyalek av, lê zêde bike sebzeyan amade û cook wan, heta ku bi temamî nerm.
4. Di vê demê de ji husk peeled pîvaz de bêkêr û bi sivikayî li petrolê xurde.
5. Zêde ji firingî û pêşîvekirina ji bo hinek berhemên bi hev re ji bo çend deqeyan, sereyê.
6. Di encamê de, hemû pêkhatên pêwîst ji bo bicive di blender û baş hûrhûr wan.

Şorba qediyayî dikarin bên nav firaxekê de rijand û bi pincarê hurkirin garnîtur.

dilnermî kremî

berhemên rojane Various bi caran ji bo pêşkêş kirina şorbeyan û ditim pyurirovannym êtê bikaranîn. Dish ku di encama tender zêdetir û flavorful dibe. Li ser bingeha vê şorbe amadekirina Kommandant ji kelerim gengaz e bikaranîna pêkhatên jêr e:

• 300 graman zucchini, xasima 1, 100 g yên gizêr, pîvaz nîv 400 gram kelerim xwê kêm, penêr hard, part cup krem û 35-40 gran rûnê zeytê.

Di pêvajoya çêkirina xwarinê tevahiya fîlmê li çar pêvajoyan:

1. Di destpêkê de ji kelerim divê bibe hêdî hêdî nav florets biçûk cuda disassemble, wan bişo û di taweke danîn. Products cover bi avê, zêde xwê û danî li ser sobê û cook ji bo 20 deqeyan.
2. Di vê demê de, zucchini, pîvaz û kartol, gerek tu ewil clean up, û paşê bişon û qut nav pariyên size biçûk.
3. Add to pan sebzeyan mayî û cook ji bo 20 deqeyan din.
4. guherîna komî amade di taseke a blender, zêde ji petrolê û baterîjen bi tûmî hemû. Li dawiyê de, ji bo birijîne krem û make a tevlihevê dawî ev yek pêwîst e.

Cooked Kommandant şorbe bêhinxweş dikarin di cih de xizmetê bikin. Ji bo vê armancê jî birijîne nav piyan û bê reşandin, bi penêr zehmet tevneke kêm pêwîst e.