How to cook ravioli homemade

Dumplings - zanîn firaxê Siberian, ku di dawiyê de populerîteya ne tenê li seranserî Rûsya di heman demê de jî li derveyî welêt bi dest xistin. Îro qedand dumplings dikarin di supermarket an shopping navenda kirîn, lê tama bi zorê dikare bi kesên amade li malê bihêt hember kirin.

Carekê ravioli homemade radizênin ji bo zivistanê di quantities mezin. Bi rengekî giştî bi mazûbaniya strandin û bi kişandina ji hevîr, û kom di hûmara circle xurt û şêlê berhemên xwe qedand. Dem-dirêj pelmeshek depo ji serma zivistanê de, yên tîpîk beşa navendî ya Rûsyayê beşdarbûn.

Îro, ne recipes gelek ji bo ku çawa cook ravioli homemade hene. in çend variations ji hevîr hene: avê, kefir, bi hêk û bê beer.

hejmara yên hê mezintir jî ji cureyên goşt, wekî berdêlî tê bikaranîn. Firt dikare ji goştê beraz, beef, mirîşkan (mirîşkê an turkey) kirin. Di şîroveyên modern hene, heta dumplings bi penêr û masî.

Ji riyên normal yên amade ku xwarinên asayî di ava kelandî de. Lê belê, ne jî reçeteyên ku ji bo çêkirina bîre di tendûrê de, qelandina pan, patiye, di pot an steamed hene. Hinek jî bermalî bi taybetî pêşketî cook dumplings li ambûrînên modern devaysakh maliyên - multivarka an steamers.

How to cook hevîr

Dough - ku yek ji hêmanên herî girîng a terîfê. Ev bû ji wî dê li ser tama pêşeroja ravioli girêdayî ye. The girseyî test Divê ji bo ravioli homemade baş şipîşil de pakêtkirî ne, û wê ne di nav kûpekî û di dema pijandinê de cuda cuda ne. hevîr Zirav firoşvan, ku bi xuyabûna berhema dawîyê tesîr bidirîne. Sturiya ji layer divê li ser 0.5-0.7 cm be.

Hevîrê xwe amade wiha ne. Di taseke kûr bişkînin du hêk, lê zêde bike yek tasek av û mix bi tûmî baterîjen. Schepotochku dikarin xwê lê zêde bike, eger hûn bes nekin, tiştekî xerab bibe. Dosolit tim avê de, di pêvajoya çêkirina xwarinê be.

Piştî ku egg qamçiyan û avê ye, hêdî hêdî di nav ar, bêyî ku ji bîr bi berdewamî û bi aweyekî ser piyan bi duryanekê nasand. Ev destûr ne ji bo avakirina gezê. Dema ku hevîr dest bi paş firaq lag dîwarên urf ew li ser bingeheke dûz, pre-bigindirînin bi firehî hebe. Continue strandin li ser sifrê, heta ku hevîr êdî ji dest bernedin û dê mîqdarên get ne.

How to Cook şûştî

Ji bo amade kirina goşt û pîvaz şûştî mince, lê zêde bike giyayên bîhnxweş ên ku tam bike. Ji bo baştirkirina tama, tu dikarî bikar kêmkirina sar. Ji bo nimûne, tevlihev bi yê berazî beef, goştê mirîşkan. Dumplings bi yê berazî kes dikare pir rûn.

How to sculpt li ravioli homemade

Ji hevîrê xwe ji hev cuda ye û li parçeyeke biçûk a perdeyeke tenik gêrkirin. Sculpt dumplings dikarin hem bi destan û bi alîkarîya aborî ya tune. Bê guman, rêya herî hêsan bi kar Pelmennica. Ew û pêvajoya lezê, û xwe dumplings dest shape neat û yekreng.

To xwarinê li homemade dumplings, zanebûna wan a taybetî pêwist e. Di kelandî de ava bixwê de bi baldarî birijîne pelmeshek dorpêçê de xwest. Tu ji bîr neke ku bi anîna her tim, da ku ew ji bo binê pan bernedin ne. Piştî herikîn li ser rûyê avê re-kelandî de, kelandi, ji bo pênc deqeyan din.