How to cook hevîrê xwe li ser tujekirina pie?

hevîr Sülze li ser cake bingeheke bêkêmahî ji bo baking e. Cooking dikarin ji pêkhateyên cuda cuda be. Mast, hêk, mayonezê, xameya tirş, şîr - van malzemeyan bi gelek caran ji bo ku tevlîhevkirina ji hevîr tê bikaranîn. Ew ji bo amadekirina dibişkivin û şîranî nerm ji, di rastiya xwe de di devê te de dihêlin.

recipe hevîr di cake jellied

Pies cuda ne. Ji ber vê yekê, li ber çêkirina xwarinê ji bo destnîşankirina çi zaniyarîyekî Dagirtinên te plana bi kar pêwîst e. Heke tu dixwazî ji bo ku cakes bi masî, mushrooms an cabbage, hewcedariya ji hevîrê xwe amade ji bo dagirtina ji pie li mayonezê. Wiha sosê bi hêk û ji bo bi destxistina berhemê nerm, Şax. Lê tiştên pêşîn.

Bi vî awayî, ji bo self-meîşet hevîrê xwe li ser tujekirina pie, divê bên kirîn:

• mayonezê fat bilind - 3-5 kevçîyên mezin;
• hêkên mezin - 3 pcs;.
• xwê sifrê ye pir mezin ne - têkrayî rêyek;
• fat bilind cream nû - 170 g;
• soda baking bê quenching - ½ Çavreşa biçûk;
• Bêjingê ronahî ard - 5-6 kevçîyên mezin.

Proseya amadekirina bingehên

Tirş ji bo dagirtina ji pie bi xameya tirş û mayonezê lush û pir nerm rû. Lê belê ev e, bi tenê, eger ew bi temamî tevlihev bûbû.

egg mezin li firaqê kûr û ne pir fireh bû, û piştre bi xurtî baterîjen (mixer an blender). Piştî axaftinan, girseya ku di encamê added ye cream nû û mayonezê fat bilind. De birijîne, ji malzemeyên xwê hevpar û soda baking bê quenching wan dîsa li leza pir bilind ber qamçiyan.

Di dawî de dora bo girseyî egg ya lê zêde bike ronahiya Ardê moxilkirî. Ev pêwîst birijîne wek dirêj e ku tu consistency base viscous ji cream qalind get ne.

Pêvajoya damezrandina û baking

Tirş nav a jellied cake bi cabbage, mushrooms an masî be réjhe zû belav dibe. Piştî tevlihevkirinê, bingeha ji du beşan wekhev dabeş. Yek ji wan di forma li hemberî-germê kûr belav bû. Bicîh li hevîrê xwe amade dagirtina (ji bo nimûne, perçe saury konserveyê, mushrooms vebûne an cabbage patiye), di legena pour hemû bermahiyên bingehên.

Di vê berhemê semifinished ji nav tendûrê şandin û pijiyayî bo minutes 65 at 200 derece be. Di vê demê de, di pastê de divê bi girîngî rabe, pir nerm û nerm bibe.

Jêbirin: ew berhem ji tendûrê de, ku bi qismî jî sar bibe, û wê bibire û bi fîncanek çay şêrîn reş ji ser sifrê kirin.

recipe test Simple ji bo dagirtina ji pie li kefir

Kefir - bi berhem ji bo amadekirina hevîrê, tujekirina de. Di çarçoveya bi hêk û malzemeyên din ku bikaribe ji bo ku cakes xwe bitam, nerm û melting di devê te de ye.

malzemeyan de em divê ji bo amadekirina hevîrê jelly wan xwe li ser pie mast çi ne? Ji bo cîbicîkirina vê Metoda ku te ji bo amadekirina:

• average mast fat - 1 cup;
• hêkên teze mezin - 2 pcs;.
• xwê sifrê - 2 kevçîyê biçûk;
• kevçîyekî xwarinê soda baking bê quenching - ½ dessert Çavreşa;
• Ardê moxilkirî - 4.5 kevçîyê mezin;
• kereyê - li ser 75 g;
• tevneke penêr - li ser '65

rêbaza amadekirina

Sülze hevîr li ser pie mast amade hêsan e. Ji bo vê jî, birijîne germ berhemên şîr soda baking kevçîyekî xwarinê û bi dijwarî radigre. Carekê kefir bisekine gevizî, ew ji bo ku hêk mezin, ku ne fork pre-qamçiyan lê zêde bike.

Ji bo ku di encamê zerkirin girseyî homojen pour xwê sifrê, û her weha weke stream tenik û rijandin nav rûnê helandî pre-bipêjin. Next to malzemeyên Netewaya ser penêr grater biçûk û Ardê moxilkirî kirine.

Stir pêkhatên, ku bide a hevîr viscous û homojen, ku di cih de ji bo armancên din jî hate bikaranîn.

How to bake di tendûrê de tê?

Piştî ku hevîr, tujekirina li ser cake amade ye, ku nav 2 beşan ji hev cuda. Yek ji nîvî ji bingehên nav forma kûr belav bû, û hingê û dagirtina wê (raxîne, mushrooms pijyayî, pîvaz, kelem, hêk, hêk û pîvaz kesk, û hwd. D.). Piştî ku, pour malzemeyên ser batter. Bi vî awayî pêwîst e ku hemû dagirtina ye bi temamî bi bingeha nixamt.

Çê ku berhemeke nîv-qediyayî, ku di tendûrê de preheated şandin. Di germiya 190 derece cake li ser 65 minutes pijiyayî ye. Vê demê de divê bi têra xwe bi temamî cook vê berhemê be, ew bûye heşîn herî û nerm.

Baked cake ji tendûrê de tê rakirin û destûr hênik hinekî. Piştî, ku di heman demê perçe perçe bike û ji endamên malbata xwe wekî xwarinê tije kirin.

Eger tu dixwazî bi kar hevîr, tujekirina li ser mast ji bo cake şêrîn, miqdara xwê, divê ji 2/3 ji kevçiyekî biçûk kêmkirin. Bi ser de, di bingeha divê şekir lê zêde bike. The amount divê 1.5 kevçiyekî mezin di mideyeka ne, eger berhemê wê jî cloying.

Karên Sülze hevîrê bi hevîrtirşkê

Tirş ji bo dagirtina ji pie bi şîrê gelek caran bi hevîrtirşkê pariyek. Di çarçoveya îdeal ji bo şêrîn û şîrîn ji bo baking e. Ji ber vê jî tijîkirina pie dikarin malzemeyên cuda, wek berê, berries, berê ziwa, cabbage patiye, mushrooms, kartol û da li ser kar. D.

Bi vî awayî, ji bo ku ji hevîrê bi hevîrtirşkê in, tujekirina pie de, pêwist e ji bo amadekirina berhemên jêr e:

• şîr hemû fat bilind - 2 fîncan;
• xwê - 1 rêyek;
• şekirê - 2 kevçiyekî mezin (no berbisk);
• hêka teze - 1 pc;.
• petrolê nebatî - 4-5 kevçîyên mezin;
• tirrþî - 0.5 sachet;
• Ardê moxilkirî - lê zêde bike ji bo ku giraniya.

hevîr mesim

Bi tevî, ku ev hevîr dihewîne hevîrtirşkê, xwe amade dike, ev e, pir bi hêsanî û bi lez. tevahî şîr e fat bilind hinekî li ser germahîyê kêm germ, û piştre ji plakaya rakirin û ew di şekir belav bû. Li bendê ye heta hilweşandina temam giyayên bîhnxweş, birijîne şîr germ tirrþî û şerabê aliyekî ji bo ¼ saetê de.

Carekê vzbuhnut hevîrtirşkê ku, ew lê zêde bike hêk, xwê û rûnê nebatî.

Mix hemû malzemeyên, komî homojen bidestxistin. Ji wê re hêdî hêdî Ardê moxilkirî pour. Van malzemeyan divê bê zêdekirin heta ku tu hevîr viscous (çawa Pancakes) get ne.

Piştî damezrandina hevîrtirşkê amade ye, ku bi pêşgîra sergirtî û li cihê bê pêşnûmeya danîn. Di vê dewletê, batter rawestin ji bo nîv saetê. Di vê demê de ku ev çend zêdebûna caran li size, heşîn û viscous zêdetir bibe.

Amadekirina cake şêrîn

Destêt hevîrê bi hevîrtirşkê, me ew di germê da, hûn dikarin bi ewlehî amade bras xwe. Çawa ku me biryar da ji bo bikaranîna fêkiyên wek mûz û sêvan, herwiha fêkî hişk di form of mewijan. Hemû malzemeyên divê bi baldarî tê dermankirin û chop nav slices tenik. Hingê divê ji bo damezirandina pie bidomînî.

Hatina xwe ya bikiraya hevîr jelly. Yek û nîv ji belavbûna di form of a kûr û bi kevçiyekî Têbîniyên. Piştre, ew slices apple yekem, slices banana hat danîn, dîtin û paşê steamed û mewijan.

Di dawiya hemû malzemeyên cover bingeha hevîrtirşkê. Hefsarê hevîrê xwe bi kevçiyekî û a mezin girtina hemû firoşvan, ku di vê formê (next to hêza di tendûrê de) ji aliyê ¼ saetê de hiştin.

Piştî ku berhemeke nîv-qediyayî a vzbuhnet little bit, ku nav di tendûrê de tê şandin. Di germiya 200 derece ji berhemên li ser 40-55 deqeyan pijiyayî ye. Di vê demê de, a cake hevîrtirşkê şêrîn divê a bitam, nerm û memikên be. Ev tê rakirin û destûr hênik hinekî.

Sereyê dessert berê homemade li ser perçe heman jî, ji bo ku endamên malbata bi hev re bi a çaya germ û bi hêz kirin.

Bi kurtî

Nasîna recipes batter bo pies homemade, tu ne xwediyê dirêj bi sitiran, baregeha, herweha forma berhemên xwe. Ji ber vê yekê, em pêşniyar dikin bo rizgarkirina bi rêbazên danasîna di cookbook xwe û bikaranîna wan ji bo bidestxistina baking nerm.