How to cook cutlets mirîşkê

Burger, herweha gelek sêlên din ji Fransa ji me re hat. Ew niha bi hin guherînan amade dike û cuda ji tiştê ku di destpêkê de bûn. Lê belê, ew hê jî yek ji sêlên favorite dimîne. Ew ji berazî, beef, Jelhein kirin, lê tama hesas herî chops, goştê mirîşkan bipije, mirîşk an turkey bidestxistin.

in, pir çend recipes ji çawa ji bo ku li wir abader mirîşkê. Lê belê, bi taybetî gelêrî, ya ku bi navê "li Kîyêvê." Li vir jî gelek bijarte hene. Yek klasîk e, wiha nirxandin: singê mirîşkan birrîn reqsê, danîn li hundir jî perçek ji rûn, gêr li breadcrumbs, xwêkirin, îsotê û sorkirin, li ser herdu aliyan e.

bighîjne din, hinekî de hate guherandin, di heman demê de bi fêde ne kêmtir, wê di awayê jêrîn amade kirin. Berî ku çawa ji bo cook mirîşkê cutlets "li Kiev", rûn li ser danîn plastîk hildin, xeteka dirêj, reşandin, bi tenê pincarê hurkirin û sîr, obvorachivaetsya fîlm, bi temamî, bi axivît ku di tengahiyê de û çend saetan de di dolaba. Di vê demê de, ew xwe amade dike firoşvan. singê Chicken ji çerm û hestî paqij û erdê nav qîmeyê (hûn dikarin bi tenê li fillet bigirin). Ji bo ku ji bo nanekî çêkirna, bihosta li şîr û bi hûrkirin di grinder goşt added (tu dikarî blender bi kar tînin). Malzemeyan bi tevlihev, added xwê û giyayên.

Firoşvan nav beşên biçûk, bi yên ku li derdorên hatine çêkirin de dabeş dibe. Hundir de ew perçek ji rûnê nivîşk bi pincaran danî, bi kujê bi avakirin, patty şêlê. Ew di egg lêdan û piştre di sala breadcrumbs, povtoryaets breading hildiweşe du car. cutlets Fried li ser her du aliyan li ser germê navîn heta brown zêrîn. Paşê tu dikarî wan li ser di tendûrê de çend deqeyan bibîne.

Recipe çawa cook cutlets mirîşkan, dikare bibe wekî wiha ne. Li ser zêrê ji mince mirîşkê pêwîst e ji bo 2 hêk, 2 kevçîyên xwarinê yên ard, çend pîvaz medium û 50 gran mayonezê. The sequentially şûştî ard, kirî (an erdê di grinder goşt) pîvaz, mayonezê û hêkan added. Hemû bi tûmî tevlihev, bi kevçiyekî di pan tenûrê (şûştî bidestxistin, zikçûn) belav dibe, li germiya bilind e, ku di wê demê kêm riceslika, û Patties bi ji bo 15 deqeyan de hiştin. Ji bo garnîtur tu patatayê an pasta îsyan bikin. Li şûna mayonezê dikarin di firoşvan xameya tirş Patties di pan qelandina û nav di tendûrê de an Depoya cot kirin û cook. Di vê rewşê de, ev amanê bi ewlehî dikarin pêşniyar û zarokan, ji sala.

Berî ku hun cook cutlets mirîşkan, divê bi hin tips binase. Ji bo nimûne, eger firoşvan li ser sisiyan yên girseyî, gizêr an zucchini tevneke wê added, hingê tama wê ji dibişkivin. Breading bo Meatballs dikare cuda cuda, ji bo nimûne, ji bo vê yekê semolina, ard, tovên sesame an gwîzan erdê ye. Firoşvan xwe wiha bi patatayan, tevneke, pîvaz, sîr hurkirin. Hêkên, cardî bijarte, lê mimkun e ji bo cinan ji rodiyên du perçe.

Meatballs Cook dikarin bi tenê di tawê de ne, lê wan li hêviyê di tendûrê de ji bo nîv saetê. Lê belê, ji bo ku ji wan re juicier, baştir ji wan re cover bi foil. Tips li ser çawa cook cutlets mirîşkan, hema. Di vê rewşê de, ku yek ji sereke ya berhemęn ji rodiyên xwe û bi kar kirîn, ne e. Firt şîret axivît beat off, da abader di pey re konekî zêdetir bibe.

Berî ku hun cook cutlets mirîşkan, bi baldarî lê binêrin Reçeteyên û yek ku herî bag hilbijêre. Lê netirsin, ji bo ku ezmûna û tiştekî nû. Piştî ku hemû jî, misoger dike ku firaxê heman, kelandin, her roj, bi wê bibin û ziwa ji bo demeke dirêj.