How to cook belyashi di nav lezûbeza?

Ji ber sedemên diyar belyashi lez ne amade ji hevîrê bi hevîrtirşkê, û bi bikaranîna hêk û soda baking. Lê dîsa jî, ev amanê bi goşt bîhnxweş Gerk bi fêde, fluffy û pir têrkir.

Çawa belyashi di nav lezûbeza: recipe berfireh

Products pêwîst ji bo test:

• ar, genim moxilkirî - 300 g;
• hêka size normal - 2 yekîneyên;.
• ava vexwarinê tê fîltrekirin - ½ Tumbler cam;
• xwê - ½ kevçî dessert;
• sand şekir - ½ Çavreşa biçûk;
• soda baking - ½ dessert Çavreşa;
• petrolê Vegetable, di firnê - ji bo lê zêde bike li debar sole xwe (ji bo diqijile Side).

hevîr pêvajoya

Wek ku hûn dibînin, Reçeteya pastry bo Tat nade hevîrtirşkê de ne û, di dawiyê de, ev pêtî gelek zûtir û hêsantir dike. Ji bo amadekirina van a di çarçoveya pêwîst e li bêjingê de ard, ev jî wisa dike ku bikeve, û wê ji bo nehêlin ku hêk, pour ava vexwarinê, lê zêde bike soda baking, şekir, xwê, û hemû amadekirin. Di encama vê çalakiyê, a pereminaniya dirêj bi destên te re pêwîst e li hevîrê hinekî ji rûn nermtir noodles an dumplings avakirin. Heke ew ji destên nexebitin, di dema damezrandina xwarinê divê tenê caran bigindirînin board jihevdexistin, ji bo kişandina. Ji ber ku bingeha wê, çendeya berhemên Bodleian ku ev pêdivî bi pişaftina.

Ji bo amadekirina belyashi li bilezîne, em jî divê ji malzemeyên ji bo dagirtina:

• beef bêbez - 250 g;
• ampûla pîvaz biçûk - 2 pcs;.
• toz îsota reş, - got, li debar;
• navîn xwê - lê zêde bike azade.

Pêvajoya amadekirina dagirtina

Delicious belyashi juicy û bînxweş ji ti xwarin bidestxistin. Me biryar da ku kar ji bo Dagirtinên jî perçek ji beef kêm-fat. Ev divê bê şuştin û gohê di grinder goşt, lê zêde bike ji pîvaz. Bêtir herdu pêkhateyên pêwîst ji bo mix destên hêdî hêdî vsyp îsota reş, û xas xwê sifrê.

Ev divê bê diyarkirin ku eger tu bi lez bi amadekirina vê sêlên tamxweş pijyayî ne, lê ne pêwist e ji bo kirîna jî perçek ji goşt, ji ber ku îro, tu dikarî firt amade ye buy.

Pêvajoya sêlên damezrandina

Tat semifinished ji test egg li tam bi eynî awayî wek bi bikaranîna hevîrtirşkê avakirin. Ji bo vê jî ji bo Rakêşana, diameter circle netolstym heta 9.7 cm, û wê di nava goşt şûştî bîhnxweş xwe deyne pere 2 pêwîst e kevçî dessert. Wekî din, li ser bingehê divê zaschipnut bê, dev ji a vekirina biçûk li jor. By analogy kirin û li belyashi mayî.

Diqijile sêlên di pan

Belyashi di nav lezûbeza divê li ser sebzeyan di firnê xurde. Berî ku hun li ser pan amade xwarinên belav bû, xwarinên, bawer bin ku xwe germ bikin. Gava hemû tomar sorkirin, bi, ew divê ku sînevîzyona li ser plakaya dûz û xizmetê.

How to bo xwarinê derbas

Bi awayekî komî, wisa firaxê tê sorkirin, ji bo 1-1.5 saetan bipije. Ev divê ji bo şîvê ji hot bi çayê şêrîn, û sosê tomato re xizmet kir.