How to cook abader cabbage

Di dema rojiyê Lenten an dieting alîkariya wê konfirans menu li abader cabbage, bi fêde û tender firaxê e ku temam, û di wê rojê de normal ji bo firavînê an jî dikin şîv. Vebijêrkên ji recipes tu pir gelek bibînin. The pêkhatiyeke bingehîn ên xwarinê, bê guman, pir cabbage e, ji bo ku got, bi zor ji products, li gor metoda ji xwarinçêkirinê hatiye ku hilbijartin.

Bi vî awayî, nîv kîlo ji sebzeyan dê 2 kevçîyên (no berbisk) kevçî ji semolina, li breadcrumbs heman û petrolê heye. Ji bilî wê jî, divê li cihekî polstakana be (radeyeke dikarin hinekî diguhere, li gor tama ya çêkirina xwarinê) ji avê û rêyek ji xwê.

Cabbage bêinsaf kêrê tenik, dipêçin melkebê, ku ji bo amadekirina dirandin. Ev jî ji bo petrolê bi av û heta nerm patiye. Ji bo amadekirina xwarinan a li ser vê qonaxê de ku tê pêşniyarkirin ku a pan kûr pijandin, tabê closable, an taweke piçûk. Dema ku radibe, di ditim, dixwestin li firaxê danîn semolina de digihîje, xwê, û her tişt hiştin germ ji bo 10 deqeyan din. Girseya ku di encamê bikeve, ew ji topê biçûk e, ku bi hiş Patties zirav û avakirin. Ew breading (eger ne, tu ji bo vê yekê careke din bi kar tînin semolina), sorkirin, li ser skillet hot heta crust brown zêrîn li top. Garnîtur bo firaxê dikarin kartol, dighije an jî seleta re xizmetê bike.

Qet nebe bi awayekî hêsan amade hamburger, meyên sereke yên ku cabbage e, wiha ne. Firinê û tabela bi nîv tasek şîr. The têkelê is 50 g ji rûnê nivîşk (nerm an jî heliya) xwarin, xwarin çêkirin xwê tama. Ev jî deqê ji nav pêçekê û cabbage hurkirin. The têkelê germ ji bo 15 deqeyan bû. Di demekê de ku li cabbage bes nerm e, li vir di beşên biçûk, bi çeliqandinê, berdewam, lê zêde bike 3 kevçîyên xwarinê yên semolina. Piştî ku, girseya ku ji agir rakirin. Şerabê ye egg ostuzhennoy, hemû tevlihev bi tûmî danîn. Patties biçûk in û ji ber şerabê di encamê avakirin. gogan Cabbage di lêdanê hatiye xistin û hêk, û paşê jî ji hûrikên nan û bi ser tepsiyeke baking greased danîn. Amade cabbage cutlets di tendûrê de bi 180 dereceyan preheated nêzîkî saetekê. Tu dikarî sêniyan di pan xurde. Berî ku hun bidin, ku cutlets top reşand bi pincarê nû hurkirin û tê pêşniyarkirin.

To di dema pijandinê de girseya ku ji şaşwazî destên, baştir e, ji wan re hêsir di ava sar de. Jî tê pêşniyarkirin cabbage size dirandin, lê yên ne zêdetir ji 2 cm. Sebze nerm bi semolina dikarin di blender bikujin, paşê jî têkela wê dagirtî zêdetir û yekreng.

e bivî awayî yên ku tu dikarî abader cabbage cook hene "lazy." Ev rêbaza xwarinçêkirinê destûrê dide te ku xilas demê de, lê belê, firaxê Gerk kêmtir hestyar de ne û eslî ji Versiyon ji kevneşop. Ji bo ku bi vî rengî Patties cabbage, divê 300-400 graman zebze. Li gel vê, li cook, divê hûn bi xwe de hêk xav, a ard kêm, xwê û îsotê (dikare bi din, giyayên şûna tam). Di blender sereyê pelçiqandin cabbage raw. Giraniya added ên hêk, xwê û giyayên. Gently tije heta ard, da ku ji bo bidestxistina Bêna xurt ji ku mimkun be to neke a miherkan biçûk. Ev divê bê diyarkirin ku di vê rewşê de, ji bo cabbage abader baş roasted in, ew tenik û biçûk tên.

Bi vî awayî, ev amanê bi girîngî dikarin frehkirina menu Lenten. Ev Patties dikarin xweş û zarok, ji ber ku ew ne bi tenê ne kêrhatî, di heman demê de bi qasî tamxweş. Ew ne bi tenê dikarî xurde, di heman demê de jî di tendûrê de bake, cook ji bo çend.