How to cook qîmeyê herring a terîfê Cihûyan

Qîmeyê - invention Ashkenazi, ango Cihûyên ku piştî ku bela mezin li Geliyê Rhine cî. Perestgeh di navbera gelan de mêvandarê xwe ew pir ji Lênangeha German, Swedish, French û Slavic hîn bûbû. Û þert û mercên demsalê yên welatê nû hevsarê şert û mercên, bi zorê Ashkenazi amadekirina xwarinê ji wan xwarinên ku License de bûn. Bi heman awayî, û bûn Sefardî li wir - Cihûyên ku ji bo reviyan Girava Îberî û Bakurê Afrîkayê. Lê di vir de em di derbarê çarenivîsa gelê Cihû ne, û li ser çawa amade qîmeyê winda.

Alas, kevneşopîya vê Tzimes (qehwê), hemû qaîdeyên helal hema hema ji bîr. Dish xwediya yên ji her neteweyî pejirandin kirine. Even ku peyva "qîmeyê" German. Ev tê wateya "mezeyê". Û navê otantîk - "Goering gehakte", ango, herring hurkirin ... Ev zelal e ku, li ser dema firaxê "jêkin" ji aliyê cuda German, Polish û heta nûkirinên Russian e. Lê nekir, - li Odessa, di "Rosemary" restaurant, xwarin çêkirin, qîmeyê winda gor Reçeteya kevn kirin. Here hurmeta me ji daxwazên diet olî. Ne ji bo tiştekî ku restaurant dayîn, bi sernavê "glat Koçerê."

Di Cookbooks Cihûyan weha records çawa cook qîmeyê winda ne: "Hûn ji bo Nelet ji masiyên ku di pelên çayê sar" Ev bendewariya tenê ji bo konserveyê herring "Ivasi" ku li Yekîtiya Sovyetan li firotin derbas dibe. Xwelîya necisa ku di nav çayê de ji bo jê xwê bêedebî û dilovaniya masî zêdetir hewce bû. Eger te wêneyek carcass herring Norwegian Bokmål - silvery, rûn, hinekî Iridescent, hingê ev Overture ji bo amadekirina snacks dikare bê tevgerandin.

How to cook qîmeyê winda di Hebrew de, berhemên pêwîst in? Li gel masiyên Norwegian, herî ku ne hundirîn e. Pîvaz, sîr, rûn, an margarîn (bi tenê Parva - li ser rînga sebzeyan). Lê belê, divê em ji bo tirş apple - herî baş ew e ku a sort of "Simirenko". Ma bê çi ne coriander,: giyayên îsota reş, toz ginger. Lê got, meze hêk hard-bikelînin - lêzêdekirina German an jî Polish de.

Zapasshis hemû pêwîst, dest bi class master culinary me "How to make qîmeyê ji herring." Hilbijartina ji hemû hestiyên wan masiyên - dixwiya, di heman demê de karê pêwîst. Ji bilî vê, du-sêyan grind fillet di blender, û yên mayî nav pariyên biçûk bi destê birrîn. Du filîmê ji sîr, chop, apple paqij û nîvisandinê ji qutiyên berê. apple Pyuriruem di blender, sîr, giyayên. Ji alîkî din de pîvaz hûrhûr bike. Ango bi hev re van her du pêkhateyên bi piraniya herring. Beat di mîkserê rûn an margarîn bo wergirtina sort of cream proteîn. Lê zêde bike, ev ji bo qîmeyê. Nîv sêvê bê çerm birrîn nav cubes biçûk. Niha divê em nefikirin ku çawa ji bo ku hewa qîmeyê. Ew ne pêwîst be bi unîformên, di devî de, divê bi zelalî perçe herring û sebze hest. The masî mayî, ku ji nav perçe perçe bike, û nîv sêvê ji bo mudaxeleyê li weight total û baterîjen. Niha xwê, lê bi nermî. Îcar niha hûn çawa dizanin, ji bo ku qîmeyê winda.