Home Condensed di 15 xulekan: Reçeteya

Bi rastî jî tu kes li vî welatî de pêwîst nake ku bawer be ku di mala tastier û healthier berhemên kirîn. Ev jî bi vî rengî delicacy favorite derbas dibe li gel wekî şîr belabela. Gone jixwe kesên ku dema vekirina jar şîn û spî, em berhemên kesên bi fêde xwar. The amade manufacturers şîr belabela ku bi tenê nedin: petrolê û palmiyeya rûnî û soy, ku dibêjin: tu tişt ji stabilizers û preservatives. Heta ku lîsteya maddeyên û bi wateya "şîr", lê dikare were Helyanka berhemên. Ev tê wateya ku piraniya vîtamînan de û ya herî girîng, kalsiyûm, di rewşeke şîr belabela niha ve hatiye rûxandin. No baş e, lê bi tenê a cloying biguman e. Ev gotara ku pirseke pir aktûal terxan: "çawa bo amadekirina şîr belabela mala xwe?" The pêvajoya Ne zehmet e, lewma divê netirsin ne.

çîroka balkêş şîr belabela

Fikra evaporation ji şîr avî ji aliyê firensî N. Appert. Di 1810 de ew teorî bi pêş ku şekirê dema added di berhema Guherandinên dê hemû madeyên bikêr xilas bike. Û heta zêdetir ji ku, giranîya xwe zêde bikin. Lê belê, Upper qet pêkanîna "a çîroka rewaker çîrokeke rastîn", û hê bêtir, da li ser qada pîşesazîyê. Ji bo wî, ev made an Gail Borden American. Berî şîr ev karsaz û jîrîya hewl da ku thicken cîhêreng ên xwarinên taybetî. Bi taybetî jî, ew biskuvî goştê folklor. Ew bi rastî jî, hê dirêj, di heman demê de ew tama cînayeta bûn. Ji ber vê yekê, li navdar Borden goşt ne "crackers", û şîr belabela. Dahênerî wî di tebaxa 1856 patented bû. Eger em bala şîr belabela li mala xwe ne, Borden recipe em bawer nake ku bi kêr bê in. Lê belê, li ser esasa teknolojîya xwe, heman wekî ji bo salonên pîşesazî dimîne.

How to make şîr belabela gor goşt

Borden yekemîn santrala xwe ya ji bo şîr belabela di heman 1856 avakirin, û mend de lîdertiya xwe ya di nav vê berhemê ji ber ku di dema şerê ji Konfederasyonek şiyaye. temenê gelek biewle kevin ew li Texas, ku şênîyên heta bajarê wan li Borden ku navên wan kir. Lê belê, li Rûsyayê, li Îstgeha yekem ji bo ku hilberîna şîr belabela li Orenburg hat vekirin. Wek Guherandinên malzemeyên şekirê û in "xwezayî şîrê çêlan Normalized." Ev pêwîst e, da ku rave cara component - ji ber ku em bala çawa cook mala şîr belabela in. Ev tê wê maneyê ku şîr divê tevahiya be, ku e-free qelew, bêyî ku, ji bilî tiştên qir'êj ne. Ev berhema dixe gelek ji şekir û kelandi, di çerxa valahiya. Avê de li şîr wek encama wê tine kelandî de bilez, bi derketina tenê hilikeka dry. şîr Condensed to cook li malê, em ji bo ku proje hilberîna heman rastîn tefrîqê wê.

Xizmet û ziyan berhemên

re şêr ji taybetmendiyên erênî yên şîr xwezayî parastin, bi teknîka kelandî de. Şîr belabela dihewînin, rûn şîr, kalsiyûm, vîtamîna A, B, C û E, û ji microelements kêrhatî - îyot, fluorine û sodyûm. Bikaranîna vê dessert çêtir dîtiniyekê de, xurtkirina hestiyên û sîstema parastinê. Ji ber ku teknolojiya goşt ne di nav de û got, ti hevîrtirşkê an dyes, tu enhancers flavor, ev berhem bi kêrhatî zêdetir ji yên din şîrîn modern e. Û siste zêdetir ji bo tenduristiyê tenê şîr belabela bipije. Li malê, Reçeteya pêşniyar dike, bê guman, bi kar tînin melkebê an pan bi bottom qalind li şûna cîhazên valahiya, lê belê ev tiştekî nayê guhertin. Lê xisar ji bo vê berhemê ji tenê ji yek tişt: gelek ji şekir. tiştek bê kirin hene - wisa teknolojiya. şîr Condensed li kalorî pir bilind e. Sed gran vê berhemê de dihewîne 323 kcal. Ji ber vê yekê jî, divê di nermbûna (ji bo pancakes, cream, çay an jî qehwe) xwarin, û germahıya wek dariştinê.

şîr Condensed di malê de: Reçeteya ji Kal me

şîr Quality -, ku serkeftina şîrketa! Eger em şîr bi hev re belabela cook, divê hûn ji bo ku berhemeke bi temamî nû û ya herî girîng, solid. Mixabin, heta niha jî di bazara dijwar e, ji bo kirîna van şîr. Gelek cotkarên veqetandina berhemên gotarê xwe dinhêre, û ku ev yek li jikarberdana tirş ne, antîbiyotîk added bi. Lê eger tu bi rê to buy niha şîr, paşê di pêvajoya bi şûn de ev nav a şîr belabela nade zehmetiyên çênake. Hûn bi tenê divê bi sebir bin - piştî hemû dema ji kiþand, bermalî bes bû. Ji bo ku şîr belabela li malê, divê tu piyana bo xwarinçêkirinê jam bigirin. Utensils divê berfireh ji bo lezkirinê li evaporation ya rohn be. Pour nav lîtreyek şîr, dinivin, nîv, çendeya şekir. Stir heta hilweşandina bi tevahî ya crystals. Pişta xwe ya pan li ser agirê nerm û cook ji bo du ji sê saetan, nehesiya caran, şîr belabela tê hesibandin qediyayî dema ku dilopî aerodînamîka nayê belav ne, û li ser a brown ctn bike "dome."

recipe Quick

Eger tu bi destê stand dix- ya li argûnê ji bo sê saetan tirsandim, wê zehmet tim Çavreşa şerabê nav basin, mimkun e ji bo bêxin û pêvajoya. How to make mala şîr zûtir belabela? Tu dê bibe çil deqe bikişîne kêmtir eger tu bi kar cream şûna şîr. The feydeyên hê ew in, zêdetir kêmkirin dema ku ta di argûnê. Lê belê rêjeya cream 25-30-rêjeya heman pevê wekî xwe bi şîr ji rêzê, bi du beşên avî ji bo yek part şekir. Di vê navê de, krîstal biçûk, bi navê nutritionists "jehra spî". Eger şekirê nade a zêrê lîtreyek şîrê xwe ne, û, dibêjin, 700 graman, pêvajoya amadekirina jî kêmkirin. Lê belê ev nayê pêşniyarkirin: şîr belabela diçe cloying gelek. herî baş bi kar Ev e şekir cane (brown). Ew baştirîn tehm û janên (nufûs) e. Bi wî şîrê belabela we wê bibe dagirtî more. Jî bi kar tê bi toza şîr (toz polstakana) bêxin û pêvajoya çêkirina xwarinê de.

şîr Condensed bi alîkariya alavên metbaxê

Baş e, em di temenê Kal me de dijîn ne, û em ji bo rizgarkirinê ji bo pêwengên metbexa were. Ji bo nimûne, çawa to make homemade şîr belabela li multivarka? Erê bi hêsanî, ku ew dê li dor nîv saetê bigire. Malzemeyên em di rêjeya 1 bi kar tînin: 1: 1. Mix di firaxê de şekir û şîrê toz, paşguhxistin, bi avî. "Soup" moda li ser kar dianin. Bînin û ji bo zêdekirina adrenalînê, nehesiya hemû dem. Hingê ji bo "Baking" mode mifteyê. Em hê jî ji bo çaryeka wê saetê de bigirin, her tim bi kevçiyekî de mudaxele. The encameke seyr e, kremî mala şîr belabela e. Di nav 15 deqeyan ev encam baş! Carna jî gelek şîr belabela turk. Bikeve dihele şeklekî. Ku ev yek neqewime, em ji bo mix lê zêde bike a little bit - rastiya xwe de li serê kêrê - soda bîre.

şîr Condensed li maker nanê

Multivarka - e ku bi tenê amûra ku dikare jiyana me di vê pêvajoyê de dirêj û zehmet ji şîrê kelandî de hêsantir bike ne. Di vê navê de, Kal û me bi du awayan çawa ji bo amadekirina mala şîr belabela dizanibû. Li ser yekemîn - li beer dirêj di leganekê li ser agir vekirî, em gotiye. A Rêya duyem - ev şîr di ava sguschivanie. Pêvajoya pir dirêj û bi arîşe ye ... Lê niha ji ber ku gelek bermalî xwedî Depoya cot! The pêvajoya digire saet û nîv e, lê hewce nake ku destêwerdanê dikin. Nan jî, wê her tiştî bi xwe dikim. Em tenê kelandî a liter ji şîr. De birijîne, ev nav li firaxê ji machine, lê zêde bike 350 gran şekir û (bijarteye) tûr ji vanilla. Têkin zîl bo çeliqandinê, cover û daxilê "Jam" mode. Eger drop belav dibe, dîsa vegerin maker nanê.

Ji germa li Aerogrill

Ji bo vê amûrê bi kar tînin li astên eynî weke ku li recipe klasîk, ku, betalkirina nîv kilo şekir di liter ji şîr. Pişta xwe ya pan li aerogrill. Ya yekem, nîv saetê de boil di bin fotbolê ya maksîmûm Leza û Germiya. Piştre awayê navînî danîn. Cook wek nîv saetê an li ber agirê 200 derece be. Di pêvajoya ji bo çav li pêwist e. Ev ne pêwist e ji bo zêdekirina dema pijandinê de ne, nexwe hûn ê şîr belabela-malê heye. Ji bo guherandina struktura berhemê jî stûr e, ku hê jî hot qamçiyan mixer submersible. Hingê dessert homojen bê dihele dê bibe.

home Condensed 15 deqeyan

Bi rastî jî ev mumkun e? Erê, eger li pêkhateya ji malzemeyên rûn, şekir û di nav de ya ku li şûna şekir. Bi vî awayî di radeyeke jêr e: 1: 1: 0.1. Ji bo nimûne, bi xwe qedehek şîr an krem û hilweşandin û tê de 200 g yên şekirê toz e. Derketin 20 g ya pan petrolê û li ser germahîyê kêm. Stir rind ji zû bidest a komî homojen. Gava ku ber bi gîya, diyar dike kelandî de, mifteyê di agir de, di asta nerm. Li vir, divê em bi taybetî hay ji xwe hebin - şîr tê zanîn ku xwedî meyla "bêkontrol". Ji ber vê yekê Stir bi taybetî dijwar. Piştî kelandî de taweke tam 10 deqeyan. Ger tu berdewam pêvajoya, ne sertewandinê malê "varonku". Turn off, bi êgir, imad di mîkserê çelqok taweyên û qutîveker. All - belabela mala şîr di 15 xulekan de amade ne. Di destpêkê de, ew dê wisa xuya ye avî, lê xem neke, dema ew .Yekîtîya, ew stûrtir. Pişta xwe ya pan nav melkebê, fireh ji ava sar û tevliheviya.

berhemên Storage

Di vê mijarê de, mal milk belabela (15 deqeyan de saet an jî sê - Ferq nake) ber bi çav ji berhemên store inferior e. Ev jar tin dikarin çend salan li bendê, heta ku ew vekir. di rastiyê de ev di şert û mercên valahiya li Germiya bilind bû - û uncorked wiha şîr belabela nade di sarincokê de talan ne. Lê belê berhemên malê dikare ji bo bikaranîna di dahatuyê de dirûn. Ji bo vê, divê were amadekirin (paqijkirin û dezgên) bankên. şîr belabela amade hot nav konteynir ku divê di cih de be roll up covers metal pour. Lê belê bi van pêkanînên bi lêz, vê berhemê dikarin di sarincokê de tu zêdetir ji du mehan de veşartin. Ger tu veke jar, şîr belabela divê li wê derê be to get a paqij, kevçiyekî dry.

How to make "varonku"

Gelek kesên wek tama, wusa ku pêlên toffee! Li gel vê, bikelînin şîr belabela gelek caran li armancên confectionery bikaranîn - ji bo kremên, mousses. Ji ew tu dikarî şîrîn tamxweş "Ladybird" bikin. Wekî ku tu nas kirku kiriye, bikelînin şîr belabela li malê çawa ku hevpar e. Simply dema pijandinê de zêde bû, heta ku têkelê rengê xwe diguhere ji spî ji bej, û paşê li caramel, an jî brown ronahiyê. Ev vebijêrk, we dide şiyana eyar hêjmara yên ku berhemên. Lê îsyan şîr belabela, home-bipije, divê hênik down di moda taybet. Cîyê firaxê ku ew amade ye, li berfirehtir bi avê pir sar dagirtin. Tim radigre varonku. Eger ev neyê kirin, ne, ya sar kirinê, wê bê yeksan jî kêmxwendî, ku dikare dihele avakirina avakirin.