Gobies - masiyên me yên biçûk, lê tamxweş!

Gobies - masiyên me yên biçûk, lê tamxweş. pêwîstiya wê ji bo kirîna carek din ku piştî paqijkirina hemû malbatan têr bûn. Metoda têkildar herî amade golik - pijandin. Ger tu dem, daxwaza û sebir, tu dikarî abader, ku hûn bi tama xwe ji bo hemû hewildanên xwe xelat bikim. Li vir ev e, masî big-eyed û tadpole-goby. Photo tê bigihin ku hest xemgîn ji bo wî. Lê belê, firingî, dibe no kêmtir sax. Û kêrhatî jî, lê ne ewqas bijartîn, hê jî gobies - masî. Recipes amadekirina wê gelek in, û piraniya wan ji Odessa, ku bi taybetî jî hez dikin ku bixwin ev handsome hat.

gobies pijyayî

Ev divê: du kîlo sizayan du diçînin, ard, xwê, petrolê nebatî, basil. Amadekirinê: paqij masî, birrîn serê û perik, disembowel, şuştinê, dry. Stir di legena de ard, xwê û îsotê, kirin ku masî hişk û breaded bi tûmî dihejand dagirî. Firinê a pan wide bi petrolê nebatî, belav masî bi yek layer. Fry, heta brown zêrîn li her aliyekî. pîvaz hûrkirî nîv-rings, cover tevahiya surface û bê reşandin, bi basil. çend caran Pan bo dihejînin masî û mix pîvaz, cover, germê kêm û bihêlin heta bow bi temamî nerm. Ji ber vê li Odessa amade masî goby di miqilkê de, kes nikare bêje bi eşkereyî favorite.

gobies pijiyayî

Em divê di miqilkê de, weke ku di recipe berê, gobies. Fish baş diçe bi kartol û firingî, ji ber vê terîfê ye jî ku ji kevneşopiyên hesibandin. Kê li ser "Gobies li sosê tomato" konserveyê bihîst, ne? Bingeha e li ser heman. Li ser pan greased, danîn masî, punctuating fine kartol kelandi, ciwan wê. Amade bike ji pêşî ve tijî: xurde li pîvaz li petrolê nebatî, lê zêde bike mushrooms hurkirin û belgan, pênc ji heft deqîqe, meşk k'elandinê û peeled ji firingî, xwê ya, reşandin, bi şekir, kelandin ji bo hin dem beriya ditim full pîvaz û firingî nerm. De birijîne, masî, reşandin, rusks genim tê hêrandin, pour petrolê sebzeyan û di tendûrê de hot ji nêzîkî bîst deqeyan pijiyayî. Serve hot!

gobies patiye,

Hûn ê hewce: conega û kîloya, sê kevçî ji arê, çar kevçîyên xwarinê yên petrolê nebatî, lîmon, porteqalî, xwê, nîv kîlo kartol, pîvaz, îsota reş.

Li vir e ku em çawa bikin. Koşka şîrika an porteqalî û lîmon û marinate di wê de paqij û masiyên ji bo nîv saetê jî şuştin. Peel û birîna kartol nav slices tenik, reşandin, ew bi petrolê sebzeyan û mix. Pîvaz bêinsaf-bêinsaf semicircles nastrogat. Divê ev di dema ku gobies pickled bê kirin. Masî li ber qelandina divê gohdarî dike, bi sivikayî xîş hişk wê. fêkiyan Citrus hatiye rijandin, bi out - li handy were. masî Prisolit, roll li ard û xurde hêdîka bê zuhakirina. Du deqeyan de li her aliyekî bes e. Serbest ji masî pan, petrolê pour û xurde li patatayan, heta crust bedew. Zêde ji pîvaz, a xwê kêm, biber, di kartolan danî û pour gobies marinade citrus. Veşêrin û bihêlin ji bo li ser heft an heşt deqîqan de masî, û petatên nivîna min li marinade tirş.