Kartol Fried. Baş e, hema bi tamxweş!

Heta ew ên ku pêşeng, tê zanîn xeta funny ji song zarokan caran gotiye: "Ew (Yezdan) ji kêfên kartol ku qet tam nizanim"

Potatoes, dikarin cuda bin: a Crispy crust li stew cream browned, sorkirin, goşt an fungi.

Tam û petatên qelandî, tevî naveroka caloric bilind xwe û bi kurtî wisa mezin, bi taybetî li welatê me popular.

Kartol, sorkirin, bi xameya tirş, heye flavor pir hestyar de. Ji bo wê petatokên mezin birrîn tenê 6-8 perçe to get werdikirin û mezin. obsushivayut xwe, hingê di fryer kûr in beşên biçûk ji slices bi axivît ku li ser her aliyê browned, bê tevlihevkirinê de jî gelek tê sorkirin. beşên amade ne, bi kevçiyekî Elbeyê rakirin, lê zêde bike up to a karebayê bo sergoyê fat pênasîna.

Dema ku hemû beşên amade ne, ew bi şûn nav fryer, ji ku qelew pênasîna werand ye pêçayî, pour xameya tirş. The cream pre-added xwê, îsota, filîmê sîr du kirî. Li germiya pir bilind ji bo minute 3 bigirin. Bi bîhna ev amanê dê ji dûr ve bihîstiye.

kartol Here sorkirin, bi, Reçeteya yên ku ji kûratiya dem hat. Giran, pir têrkir û sêniyan duhovitoe bi taybetî di daxwazên di zivistanê de, di extreme sar, ji ber ku ev de hejmareke mezin ji kalorî.

Di tawê de dest bi germiya ziyên biçûk yên bacon. Heta ku ew koremar, kartol, paqij birrîn nav cubes, obsushivayut. The pan ziyên biçûk yên goştê berazan û xurtkirina fry agir ji bo 10-15 deqeyan belav kirin, piştre bi patatayan, lê zêde bike. Li ser pan qelandina din xurde bikin û pîvazê. Dema ku herdu sêlên hema hema ne amade ye, ew di firaqê yek bê tabê bi hev re, ji çar an fry saetê de li ser germê navîn.

Tu dikarî bi patatayan, riceslika di tendûrê de cook. ji goştê mirîşkê, kartol, pîvaz, kêm şîn (eggplant), xameya tirş, penêr bo evîndaran şînahiyan goşt kêrhatî.

Eggplant cuda tê sorkirin. Hingê, di pan diqijile danîn kêmxwendî slices mezin hurkirin ji kartol, a perçe hindik xera-off ji goştê mirîşkan (singê, tu ne xistin), eggplant, pîvaz, xameya tirş bi sîr û bîbera, penêr kirine.

Piştî 40 deqeyan, an analogue kartol di French de bixwin.

Bi heman awayî, tu kartol, masî pijyayî cook.

Li ser Brazier belav kartol, xwê, îsota to tam bike. fillet perch danîn (an jî tiştekî din), bi Hozan Dilgeş bo masî reşandin. xameya tirş tevlihev bi nîv kevçiyekî xerdelê, reşandin û bi masî û kartolan. Rub penîr li top. Keep di tendûrê de ji bo li dor nîv saetê.

garnîtur safîkirinê, ji bo stroganoff an goşt vebûne wê cîpsên petatan pijyayî (an re pile).

kartol hebu li ser "Koreyî" grater re dibirin, da ku ji bo bidestxistina a pir ba§, pûş pir dirêj. Ev bavêje pêş fêkiyan zêde, hişk bi pêşgîra. Fried li petrolê kelandî de di fryer kûr, hindik hindik. Bi vî awayî wê berê xwe heta Crispy zêdetir û zêrîn, berî diving nav chips kereyê dikare bi ard reşand. Seasonings an giyayên bîhnxweş bi (bi tenê xwê) bikaranîn, ne, di heman demê de li ser daxwaza a terîfê dikarin bên baştir kirin.

petatên qelandî bi tenê li Rûsyayê hez ne. Li Çînê, ew e kêmtir no gel. Just cuda cook.

First sê pîvaz û sîr filîmê di miqilkê de rûnê germ. Hingê ew derketin û hatin girtin, û di petrolê bêhinxweş, bi vî awayî li cîpsên petatan, breaded bi ard belav bû. Fry li ser germ rugged ji bo sê deqeyan, wê sosê ku ji chiles, dilopên sihik sosê soy lê zêde bike. Fry pir hêdîka nehesiya, 3 minutes.

Malên dikare bê kelandin, cîpsên petatan, ji ber ku ev e - ji petatên qelandî normal in. Cook wan hêsan e.

Yekem, di berhemê petrolê pijyayî, ku bi mazûbaniya ducan bû û divê chips bîhnê. Ev dibe ku pîvaz, bacon nekişandî ye, greens, û hwd.

Skimmer rakirin flavor, û petrolê kelandî de (divê bes bi patatayan, "şuştin" di wê de be) slices xasima ji bo 1 minute danîn. The trick e ku xasima divê şaş were slices transparent, û paşê reşand bi arê bi xwê û îsotê.