Duck Braised li multivarka: recipe

Dema baş mode hilbijartin duck li multivarka (recipe jêr nîqaş) ji aliyê nerm, nerm û pir tamxweş bidestxistin. Ev jî divê bê diyarkirin, ku ji bo amadekirina van Teyrek e bi temamî bi awayên cuda. Îro em bala xwe pêşkêşî metodeke hêsan ya vemirandin a duck bi çenek ji şorbê û sebze. Ev firaxê divê bên ser maseyê bi hev re garnîtur, ku gotineke ji hev vediqetîne goşt re xizmet kir.

duck Braised li multivarka: pijandinê de recipe

malzemeyên pêwîst:

• gêzerê nû big - 1 pc;.
• home fat duck - ½ li carcass average;
• ampulên pîvaz navîn - 2 pcs;.
• difire stûr ên kerfes - 3 pcs;.
• ava vexwarinê - 2.5 tas;
• bay dihêle - 4-6 pcs;.
• rangan polka bîbera reş - 5 pcs.;
• xwê bipêjin - added ji stew tam;
• bacanên sor gihîştine - 3 pcs.;
• rûnê gula bêbêhn - 2-4 kevçîyên mezin;
• giyayên bîhnxweş û condiments - li ser daxwaziya;
• greens nû - 1 çivîkan.

processing bêxçe

Duck li recipe multivarka gohrî hêsan e, Gerk baş di form dabeş. Piştî ku goşt jî dîsan gelek baştir û zûtir ji beşên mezin. Bi vî awayî, bird, divê di nîv parçe, û paşê yek nîv bigirin, qenc e ku ji bo xwe bişo û paqij hair. Ev dikare bi rêya agir kirin (di nav de firnên gazê). Jî pêwîst ji bo birîna goşt bi hemû hêmanên extra û piştre jî hatin dirandin.

pincarê processing

Li gel bo berhemên goştî, duck xwarinçêkirinê li multivarka û nűtir bikaranîna malzemeyên wek gêzerê nû, firingî sor gihîştine, kerfes û ampûlên ku pîvaz. Hemû ev berhemên, divê bê şuştin, ji wan jê ji diqeşêre û diqeşêre (ger tê xwestin), û wê parçe navîn birrîn. Ev jî tê pêşniyarkirin ji bo şuştinê pelên bay, pincarê nû û chop wan bi kêrê.

tedawî Heat xwarin

Recipe bo duck li multivarka şîretê dike ku bikaranîna 2 bernameyên: "Baking" û "Quenching". Ji bo dest deynin li a bird piyana hûrkirin, û piştre jî bi sivikî xurde (di moda hevîrê) ji bo 10 deqeyan li ser petrolê nebatî. Piştî ku, di goşt de tu dixwazî lê zêde bike hemû sebze hûrkirin (firingî, gizêr, pîvaz, kerfes) û pincarê nû hûrkirin, pelên bay û peppercorns. Li gel vê, li duck divê bi avê, flavor vexwarinê bi xwê iodised, giyayên bîhnxweş, seasonings û mix bi tûmî dagirtin. Ev pêkhateyeke heye, ji bo vemirandina teyrê di awayê minasib ji bo minutes 70. Di vê dezgeyê de lid heye, ku were tightly girtin.

Piştî pijandinê de device sînyal ji bo dawî li operasyon derdide, firaxê pêwîst e ji bo mix dîsa, û paşê jî di plakaya kûr bi garnîtur û şorbê dewlemend kirin.

How to bîne ser sifrê

Baked weft multivarka recipe ku li jor hat behskirin, li ser sifrê germ bi hev re bi kartol, pasta yan jî ti berhemên cereal gulok têr bike. To weha re xwarinê stand û flavorful divê sosekî tomato û nanê sipî û sebzeyên teze kirin.