Cooking goşt, pijiyayî li foil

Baking - ev e dibe yek ji kevintirîn rêbazên amadekirina xwarinê. Bê guman, bav û kalên me bi kar di agir de vekirî an berhemên pijiyayî di xweliyê de hot, û îro em bi kar tînin ku firinên modern, lê di encama hema hema eynî ye - nerm, firaxê juicy, bê rûn de bêedebî û firaxa penceşêrê.

Baking bo çêdike modern balkêş ji ber ku ev yek li pêvajoya şopandina berdewam hewce ne. û herwe ne, firaxê bipije bi xwe - xwarinên amadekirî, di tendûrê de tê danîn, li ser timer mifteyê.

Yek ji diqijile xwarinên xwarinçêkirinê li foil e. Bi vî awayî, hûn dikarin goşt, sewze, masî, mirîşk cook. Sirra serketinê - Di amadekirina baş li ser berhem û kapasîteya xwe hildin, li foil.

Ev ê ku ewqas tund xuya dike? Di rastiyê de, tam û berhemên baked girêdayî çawa timam bi vê pakêtê de bû, da ku ev yek pir girîng e ji bo avakirina ya sutures ji fêkiyan li hundir bû, li dijî herikî ne, û bi şewitandinê ne.

Ev girîng e, ji bo hilbijartina û cûreyê mafê foil, lê ne pêwîst be jî tenik, wusa jî bi hêsanî nedirînin û şivdara ji bo xwarinê ye. Ji ber vê yekê, eger li şêwekarî bi tenê 8-9 foil Micron jî, divê di nav nîv berî da`` berhemên pêçayî. Di vê navê de, xiste ser berhem we ji bo çêkirina bîre aliyê shiny xwe, li şûna li ser nivînên xwe, da firaxê ye zûtir pijiyayî pêwîst e.

Loma, çawa ji bo cook di goşt de li foil? Di serî de, ew ji bo fêm bikin ka ji bo diqijile jî perçek ji berazî minasib baş e pêwîst e. Bi bikaranîna encam dikare ji beef daxê. Lê eger tu plan to bake tenik slices (type chops), tu beef ciwan bi kar tînin û.

Ji bo nimûne, gelek bi fêde goşt, pijiyayî li foil, dikare ji kirin stûyê berazî, ku di perçe firotin, shape pêkdiînin û nanekî. Metoda, ku em wê beraz amade goşt, pijiyayî li foil, pir hêsan e. Li gel di rastiyê de armancên û goşt, divê em sîr û giyayên bîhnxweş ên ku tam bi mazûbaniya.

First pêwîstiya te bi wê diqeşêrin ji sîr û jêke perçe adil mezin. Niha em li perçek ji goşt bi teqîyayî kêrê, wê çi bike, û wan li perçe sîr bi îmêlî vrêkey. Bi vî awayî, em shpiguem sîr goşt.

Mix xwê û giyayên, ku plan dikin ku bi kar tînin, û ji mizdana şerabê di encamê ji goşt û giyayên. Êdî pêdiviya wan bi xemgîn ji bo giyayên, ji bo perçek ji beraz pir mezin e, û divê em wê li ku derê hatiye bidesxistin xwe de bihelînin xwê û biharatên ji aromas. spice tevneke di goşt de, divê li wrap plastîk de pêça û bila bisekine di sarincokê de ji bo çend saetan de, tu ji berazî, dev ji bo marinate de çênabin.

Hingê amade di goşt de, divê li foil de pêça, hêdî hêdî, çend caran, bending movik, pakêta zivirî xurt. By vê demê de, di tendûrê de divê ji bo 220 derece germ bû, bi pan kirin goşt dike. Piştî nêzîkî saetekê, di dereca germkirinê ji bo 160 dereceyan dadikeve û dev ji goşt di tendûrê de bo yek din û nîvan ji bo du saetan (dema girêdayî ya bi giraniya perçek ji berazî).

Di dawiya dem baking dikarin foil li ser perçek ji goşt û hinekî browned di bin grill holê. Dema ku ew hatine bicihkirin, ji bo gelek baldar bin, an na hûn dikarin werin şewitandin.

goştê me, pijiyayî li foil, amade ne ku biçin! Ev dikare wek firaxê sereke kiriye, ku nav beşên birrîn û sihik * jê a garnîtur ji sebzeyên teze. Piştî ku sarbûn di goşt de, pijiyayî di foil, dikare wekî sar an snack bo sandwiches bikaranîn.

Bake li foil dikare ne bi tenê dikarî perçe mezin ji goşt, di heman demê de jî carte la, an perçe wisa biçûk. Di vê mijarê de, tu di goşt de li foil bi sebze cook. Ku ye, goşt û side dishes dê di heman demê de li fêkiyan xwe bi xwe amade kirin. Ji bo amadekirina vê firaxê li ser perçek ji foil size minasib danîn batted û giyayên xewixiye û perçek ji goşt, û bi ser de jî bi danîn sebze derketine. Tu dikarî pîvaz, gizêr, firingî, îsotê bell, cabbage bi kar tînin. Ji bo sebze, tu dikare wergeran lê zêde bikelînin û pelikên mushrooms hurkirin. Ew Divê neyê jibîrkirin, ji bo zêde xwê. Ji bo juiciness û dayîna tama taybet yên firaxê me, tu dikarî xameya tirş an Tevliheviyeke ji xameya tirş û mayonezê pour. Em berhema nîv-qediyayî me li foil û bake di tendûrê de li 180 dereceyan de hildin, ji bo minutes 30-40, piştre hinekî veke "zerf" dike, da ku wê ava fêkiyan daku, ne, reşandin, bi penêr kirine û di tendûrê de ji bo 10 deqeyan din li ser Dawî danîn! Noşî can be!