Pie "Lauren Kish": recipes bo sêlên tamxweş

"Lauren Kish" (wekî ku bi navê pie Lorraine) yek ji çend xwarinên ku bi wekhevî bi fêde hem germ û sar in temsîl dike. Ew temam ji bo taştê stand, û ji bo firavînê xwarinê tam û baş e. "Lauren Kish", bivî klasîk a ku di sedsala XVIan de li Lorrainê de hate kifşkirin, vekirî ye pie hevîr. Di wan rojan de, şêniyên Thrifty ku ji basket hevîr, dirêjkirî li çend tiştan ji xwarinên firavînê tije bi şîr û hêkan, û pijiyayî derket. Ji ber vê yekê, em dikarin di hinek rê ji bo banga vê analogue firaxê ji pizza Italian.

Modern "Lauren Kish", wek qaîde, ji bermahiyên xwarinê bi made ne, di heman demê de recipes xwe bi destê cudahiyan ji bo tijîkirina emekdar, ji goşt û masî ji berries û fêkî. Lê belê, ne pêkhateyên diyarkirî, bêyî ku ev yek ne gengaz cake Lorraine li wir e: hêkên û cream. Îro biryar da ku em ji bo we hinek recipes ji bo vê sêlên tamxweş û balkêş bikin.

How to cook pie Lorraine bi fasûlî û ham

Heke tu dixwazî ji bo tedawîya mala firaxê fêde wî ku taştê, firavîn yan şîvê şûna, bawer bin, ku sûd ji vê terîfê ye ", Lorena Kish". 125 g rûn, 250 g ji arê, 80 ml avê, fasûlî, çar hêk, leek, brokolî, 200 graman penîr, 200 ml ji cream, 100 gran ham, nutmeg, xwê, û: Çawa ku malzemeyên ku em ê ku berhemên li jêr bi kar tînin petrolê nebatî.

pêvajoya amadekirina

Em pêşî test bifikirin. Mix de ard, av û rûnê. Destêt hevîr. Roll derket û bi nermî, lay ew li ser sêniyekê baking. Bi vî awayî ji hevîr, divê ne tenê ji dîwarê bottom di heman demê de jî li ser 3-4 santîmetre xwe nagire. Em di fasûlî bidesxistin bi derxistin û şandina form li ser çaryek saet di tendûrê de 180-190 pileya preheated.

Di vê demê de, birrîn nav ziyên biçûk yên ham û leek. Piştre ji wan re li petrolê xurde û lê zêde bike nutmeg. Di ava kel de bo çend deqeyan brokolî boil, paşê jî li ser pan lay to Ham û pîvaz hinekî xurde û jê ji germiya. Di taseke cuda, mix ku hêk, krem û xwê.

From di tendûrê de, jê bi form û derxistin û fasûlî. Belav bû li ser pîvaz hevîr, ham û brokolî. Reşandin, penêr berê kirine û tije têkelê cream-egg. Em ji bo nîvê din jî bişîne saet di tendûrê de tê. Wek ku hûn dibînin, "Lauren Kish", Reçeteya yên ku em li jor, xwe amade dike bi hêsanî û zû. Serve wek ku gengaz e hem bi germê-germê û sar. Noşî can be!

Pie "Lauren Kish" - bivî bi mirîşkê

Em ji we re pêşniyar riyeke din ji bo amadekirina vê firaxê tamxweş. Pêşî em ji bo amadekirina berhemên jêr e: margarîn an kereyê - 150 graman, 250 gran ard, sê hêkan, kîloyek mushrooms, 300 graman yên mirîşkan, pîvaz, cream pint (ji feydeyên hê baştir e) û xwê tama.

Talîmatên ji bo amadekirina

Bêjingê ard û lê zêde bike ji bo ew a xwê kêm. Margarîn an rûn, birrîn nav slices biçûk. Yek egg ji bo a hevgirtî de formaya dihejin. Yek ji ard, rûn, hêk û sitiran tirş bû. Hingê ew ji bo di sarincokê de minutes 30-40 jê. Piştî belavbûna hevîr nav qalibekî û bi vî awayî, ku ew têde ne bi tenê dikarî li ser dîwar bottom di heman demê de jî (ji bo sê ji çar santîman). Em jî, li ji bo 10-15 deqeyan di preheated ji bo 180-200 derece di tendûrê de.

Mushrooms û pîvaz nav pariyên biçûk, ku bi wê di pan heta tender pijyayî birrîn. Chicken boil fillet û destûr ji bo hênik bike. Bibirin nav pariyên biçûk. Yek hemû malzemeyên ji dagirtina û danî ser hevîr. Xist, du hêk, wan bi krem tije û mix bi tûmî. Hingê têkilê mirîşkan, mushrooms û pîvaz nav qalibekî û bi hevîrê xwe rijand, ew bû. Em bişîne pêşeroja Lorraine pie me ji bo nîvê din saet di tendûrê de tê. "Lauren Kish" bi mirîşkê çêdibe pir bînxweş, tamxweş û têrkir e. Em bawer dikin ku hûn û endamên mala te ew dixwest ku ne!

Recipe "Lorena Kish" li multivarka

Heger tu di metbexê de ne ku wiha alîkarê ecêb heye, bi saya ew tu Lorraine cake tamxweş cook. Ji bo vê jî em dê ji hilberên jêr divê: kereyê - 150 graman, tasek ard, av - du kevçîyên, 200 gran bacon an ham, du pîvaz, 150 gran penêr û krem wek pir, xwê û giyayên bîhnxweş ên ku tam bike.

Em ji bo pêvajoya çêkirina xwarinê bişêwire

Bêjingê ard û xwê. piece 100-gram yên kereyê chop nav pariyên biçûk û lê zêde bike ji arê. Hûrhûr girseyî bi kêrê mezin ji bo dewletê jî ji hûrikên fine. Dikizirandin, ava sar û sitiran tirş bû. Em jî li foil hildin û wê saetê de ji bo jê sarincokê de.

Di vê demê de, tu û dagirtina amade bike. Pîvaz paqij û qut nav rings nîv. Bacon birrîn nav cubes biçûk. penêr rêz li ser grater zir. Di taweke Multivarki canê perçek ji rûn, û tê de "pijandin". Lê zêde bike pîvazan. Em jî xurde heta brown zêrîn. Hingê lay out the bacon û cook heta, heta ku ew dest bi rawestin derve rûnê. Hingê em urf naveroka piyana nav melkebê, cuda, mix bi penêr tevneke, eger pêwîst be zêde xwê û giyayên. Baterîjen ku hêk bi krem.

hevîr Chilled ye gêr derve û di pan Multivarki belav bû. Pişta xwe li ser fasûlî dry. Turn bernameya "Bake" li saetekê de sê mehan de. Bila hênik bi sivikî û paşê bi nermî û derxe fasûlî. Piştî ku, belav hevîrê xwe li ser firt me dike, û li ser pour Bêna krem û hêkan. Cooking li "Baking" mode ji bo nêzîkî saetekê. Delicious "Lauren Kish" li multivarka amade ne! Hûn dikarin li ser sifrê derbas dibe!