Cooking di tendûrê de bi goşt royally

Goşt royally ji bo kategoriya qûtên ku dikare bibe feed stand, tevahiya malbata wî, û bi saz ew wek firavînê gala ye. Ev dikare di plakaya refractory transparent amade - paşê dê were dîtin ku ev flaky e. Goşt dikarin bake û xizmetê di firaxên para - bi dilerziya ya test e ku bibe original. Firaxê heye, ji bo temam bi hemû cûre yên sebze yên demsalî - îsotên, firingî an mushrooms. Hingê dê were dîtin ku her carê bi awayekî nû. Ev jî mimkun e avabûye ji tecrûbeyên bold bi sosê: ya ku li şûna mayonezê bi xameya tirş, mast, xwezayî, "Olandez" ... Û di dawiyê de, ji highlight. Bes horseradish coffee Çavreşa an xerdelê, çend zeytûnan û cranberries - û li tama firaq nasîn guhertin.

kursên History

Dema Tsar Peter ez nasandim li welatê min (bi hev re bi kofiem, titûn û gelek berhemên din), kartol, li ser maseyên hevwelatîyên dewlemend û royally bû goşt heye. Pirr, gelek bi fikar li ser siyadî ji bo dersên xwe bi temamî nav Ewropayê re entegre bibe, û ku ew terfî (rêbazên taybetmendiya xwe) root ecdemic. Welatiyên nîşan da ku dilsoziya ji siyaseta royal, di heman demê de li xwarinê hêj jî di Russian çêkirin. goşt Baked bi kartol, mushrooms, sebze û heta bi xiyar pickled li sosê cream. Ew xizmeta ku ji tendûrê de vekişiyaye - di pot heriyê. Îro, em dikarin di goşt de royally di tendûrê de an jî di multivarka cook. Hemû wê bibin wekhev tamxweş.

gofltê tsar

Chop nîv kîlo ji pariyên goştê wek stroganoff beef. Tu dikarî seasonings marinate beraz û xwê pêş. Du ampulên biçûk shinkuem semicircles. Deh kartol medium paqij û qut nav derdorên, û 300 gran bikin - em dimeşin. Mushrooms li kereyê pijyayî û mix wan bi du kevçîyên xwarinê yên mayonezê. Diçinîn, di legena cuda de, sê sed gram penîr. pan kûr bi tevgera petrolê sebzeyan û dest bi pêş layer li ser layer ji goştê me royally fungi, bêyî ku ji bîr bi xwê û îsotê her layer. Li jêrî danîn berazî. Ma rings pîvaz xwe binixême. Ev saz nîv kartol. Lay derve bikin. Mushrooms danîn li ser nîveka duyem ya kartol. Bi merdî tevgera ev layer mayonezê. Û firaq top hemûyan bi penêr reşandin. baking Ship di tendûrê de ji bo nîv saetê. Germahiya di tendûrê de kabîneyê de, divê li ser 180 ^C. pênc deqîqeyan berî dawiya vê pêvajoyê de ev gengaz e ku zêde ji bo penêr "cap" be soromoro.

Goşt regally di firaxên

Erê, antênên pijandî li ser Reçeteya berê, diet ne bi bê gotin. Heke tu dixwazî ji bo kêmkirina mîqdara kalorî, guhertina riya çêkirina xwarinê. Take veal an beraz bêbez. Gently diteqe di goşt de bi giyayên. Use qijilandibû, di encamê de wek bingehek ji bo şorbe. Jî cook kartol di çakêtên xwe. Cool, paqij, cut. Mushrooms di vê terîfê ye dewsa firingî (peeled, birrîn nav slices) û îsotê bell (bêyî tovên, caw hûrkirin). The firaxên herrî de hat danîn, goşt, pîvaz, kartol, zebzeyên. Qadan ew bi mast xwezayî, ku bi rêya çapemeniyê guvaştin a du sîr başe an. The firaxên di tendûrê de nêzîkî saetekê hate guherandin 180 ° ^C. bigirin

Goşt royally bi firingî

stûyê Pork birrîn nav beşên ji 100 g, neyaran ji herdu aliyan de, em xwê û îsotê. Pîvaz bêinsaf birrîn, û mushrooms - em dimeşin. Em ji wan re xurde li kereyê heta tender, cool. Pişta xwe ji chops li baking nedane. Her runê, bi sivikayî bi mayonezê. Pişta xwe ji goşt li ser mushrooms, rings tomato dixemilînin top û reşandin, bi penêr kirine. Ev gemiyê de bedew, di tendûrê de tê, ew e ku tenûrê, ji bo 180 derece be, û bake ji bo nêzîkî saetekê. Ji alîkî din ve, xwarinê li patatayan, ji bo garnîtur - kelandi, an sorkirin, li selyanski.