Cod saffron Fish - xebata hosteyekî ji xwarinçêkirinê

saffron Fish cod (navê duyem ya vê masî ecêb - Wahn) ye ji malbata cod de. Ev herî di belociyê deryayên bakûrê de an jî di avên Pasîfîk û ji nav du cureyên parçe: li bakur û li Rojhilata Dûr. Yê pêşî dikare bi keviya Koreya bo dîtin off avtenga, li qeraxê Arctic Sîbîrya - duyemîn.

milkên xzmetê navaga

navaga Fish xas esasê de ji bo xwarinê landin û baby. Piraniya hemû jî guncaw ji bo qelandina e, lê bi mazûbaniya, nîşandana off zanîna culinary xwe, ew bake bi sewze, penîr an marînekirî.

Navaga - masiyên ku di forma frozen birrîn, da ku ew ne tevna destpêkê û şiklê xwe winda ne. Berê, ew li ser a şematok xwezayî li bajarên mezin sar Basrayê bû, lê niha ev kevneşopiya e êdî têkildar.

Berî qelandina li serjêkirina Wahn cuda loin, paneer. Ji bo breading ard bi xwê tevlihev. Carna bi bilî yên yolk egg. Navaga sorkirin, li petrolê sebzeyan an rûnê gula bi dohn (dohn). Garnîtur ji bo van masî nikare di heman demê de ya herî baş bijare bigire dê bibe kartolên li ti form.

Pickled masî navaga li yek dem pir populer snacks kevneşop Russian bû. Ev e pir hêsan e ji bo amadekirina û tama bidestxistin tênê divine. Divê ji bo xurde masî, birijîne marinade û giyanî ji bo li ser sê - çar rojan. Em a charm bi nanekî reş û xerdelê jî vexwar. Tu dikarî li ser nan û heta ew jî çemîle şor kirin.

bikêriya masî

navaga Fish pir bikêrhatî ye. Ev dewlemend in ku tundî û hêmanên şopên e. Magnesium (Mg), îyot (ez), calcium (Ca), potassium (K), sodyûm (Na), zinc (Zn), molîbden (Mo), sulfur (S), Virkon (Cl), hesin (Fe), vîtamînên B1, B2, PP û gelek kesên din - ji ber çi masî cod dewlemend saffron e. naveroka caloric wê gelek kêm e, li ser 68,5 kalorî per 100 graman. Wahn kezebê taybetî bikêr in. Ev pir bold e û madeyên bikêr dihewîne di wê de, xwedî tesîreke erênî li ser bedena mirovan, peydakirina bandora dij-înflamatuar û antî-histamine. Ji ber vê yekê jî, divê bê dayîn, ji bo di nav masî li diet xwe bilind bikin û xurtkirina sîstema parastinê, hem jî ji bo normalkirina sîstema rehikan.

Rêbazên ji bo amadekariya navaga

The yekem cod saffron - masî. Recipes amadekirina wê hêsan in. Îro em hîn dibin çawa bake Wahn bi sebzeyan.

malzemeyên:

Masî - 1 kg.

Arê - nîv qedeha (ji bo breading)

Pîvaz - 1 pc.

Carrots - 1 pc.

Biber Biber - 3 perçe.

Sugar - 1 kevçîyê. kevçî

Xwê û îsotê - tam

Filîmê, biber - 1.2 perçe.

amadekirina:

1. masî Defrosted (up dewletê polurazmorozheniya), gut, birrîn serê, di binê avê de dixebite bişo. Next, wek ku tu bixwazî, tu dikarî li tevahiya an loin kêrê cuda bake, ne dabeşkirina nav pariyên.
2. Bez ji bo tepsiya baking bi rûnê gula.
3. Amade ard, ku têkelî bi xwê û îsotê ji bo breading.
4. Chop ji pîvaz û carrot.

Amadekirinê:

1. Roll hev be, perçe fillet li ard.
2. Pişta xwe li ser kaxizekê pijandinê û dorê. (Ev rewşa pêwîst e ku beşa jorîn di petrolê û ard bû).
3. Pişta hemû yek layer.
4. Bake di tendûrê de li 180 derece ji bo nîv saetê. (Dikare bi foil nixamt, lê wê demê divê hûn ji bo ku du - sê kunên û vekirina foil ji bo bi temamî deh deqeyan).

Dîsa, cod saffron - masî. recipes Baking cuda ne. Ji ber vê yekê, gelek di vê qonaxê de û dev ji riya pijiqandina masî û penêr. Lê em bi xwe amade gelekî bi fêde "zapekanochku".

marinade şîrîn û tirş herî guncaw. Ji bo wî:

1. Rahêje jixwe nav pîvaz rings û carrot birrîn.
2. Em hûrhûr ya firingî di grinder goşt.
3. Em di cihê ku sebze (ji bilî firingî) li ser pan preheated bi rûnê germ, fry ta karêk dedoznewe wek pîvaz Translucent bi rengek zêrîn e.
4. Tomatoes nav pan û simmer ji bo li ser 5 deqîqeyan bi bilî yên xwê, şekir, îsotê û başe de rijand.

Qonaxa dawî:

1. Pour marinade nav pan. Bijarteye, ji bo tijîkirina tevahiya surface of masî.
2. Pişta xwe di tendûrê de to bake ji bo 10 deqeyan din.

Hemû tişt amade ye. Ji bo fans, tu bi penêr an greens hûrkirî reşandin.

Firaxê amade ye. Pişta xwe ji masiyên ku li ser lewheyeke xweşik û xizmetê.

encamê de

Îro em bi vî rengî masî ecêb wek cod saffron nas kir. Loma netirsin, ji bo ku ezmûna bi xwarinçêkirinê wê. Wahn tamxweş, di tu tiştî de, û eger ew cool e, mala te şa to try ev tamxweş wê.

can Bon ji bo we û malbata we.