Close berevaji - masî bi fillets şîrîn û bi fêde. gelek sêlên

Carp - masî, pir populer in xwarinçêkirin. The herî bi qîmet testê mezin in, wek testên piçûk gelek tovên. * Amadekirinê ya masî berevaji li ser bikaranîna beşek ji herî sêlên, dilovan û fillets goşt bingeha. Û ji serê mezin cook a şorbe ecêb.

Close berevaji - masî, îdeal ya ji bo amadekirina "goşt" firt

Tevî, ku bi serê berevaji di têkiliyên bi hemû beden digre, hema yek-çaremîn length xwe, di heman demê de masî fillet dagirtî û juicy zêde bibe. Cuda cuda di bedenê de ji vezelîne, şikadin û jê çerm, pre-zelaliyê yên guhêrbar. Ji caw goşt di encamê dikare gelek sêlên bipije.

berevaji Silver: masî tê bikaranîn ji bo ku Meatballs

berhemên

- fillets masî - 0.5 kg;

- gizêrek;

- sêvê;

- pîvaz;

- 100 g yên çêkirna ji stick;

- îsotê erdê;

- egg;

- xwê;

- rêyek din ji soda baking;

- bexdenûs;

- petrolê nebatî bo qelandina.

operasyona

Fîletoyê bi mince pîvaz. Carrots û sêvên chop li ser grater navîn. Baton, pre-bihosta di avê de, ew bizmarên derve baş û zêde hemû malzemeyên. Hêk hammer girseyî. xwê Spice, soda, îsotê û pincarê hûrkirin, şûştî dikin û paşê pariyek heta bi unîformên. Bake de Patties li ser skillet hot li petrolê nebatî, bi darxistina destên şil cakes biçûk zirav û. Bijarteye, tu dikarî li breadcrumbs bixe. cakes Fish fêde hem germ û sar in.

berevaji Silver: masî marînekirî

Of masî fillet bikeve a appetizer mezin marînekirî bi tama spicy. Cut çêkirna (500-700 g) nav pêçekê tenik dirêj û bi zêdehî bi pour xwê, di cihê ku xwarin di sarincokê de ji bo 12-16 demjimêran. Piştre girse bi guhertina di avê de çend caran bişo. Piştî ku, perçe masî li pour 6% û sihik *, da ku ew bi temamî li avî de çalkirî ne. Piştî 2.5-3 saetan marinating jê lêdanê berevaji ji çareseriyê. gêzerê Fresh (1 pc.) An jî meddî grater mezin. Pîvaz (2 pcs.) Cut nîv-rings, beşa sêyem ya ku xurde nîv petrolê nebatî cup. Pour girseyî hot ji masiyan. jî hene ku pîvaz mayî xav, gizêrek, a kevçîyekî xwarinê ji erdê reş û îsota sor, spice taybet ji bo çêkirina salads Koreyî lê zêde bike. Volume ya giyayên bîhnxweş ên girêdayî li ser tercîhên şexsî. Bijarteye, tu sosê soy lê zêde bike. Stir û li cihekî cool ji bo du saetan ji bo balê danîn Mass.

"Tadpole" masî berevaji: how to cook şorbe

Piştî veqetîne, ji goştê hestiyên ku te ditewîne û serê mezin hişt. Amade yek guhê dewlemendiya. Be sure to jê kerik, ji bo rancidity. Taweke ridge bi hev re bi sebze (kartol sereyê, pîvaz, gizêr). Hingê, jê hestiyên. serê masî, birîn di nîv (ji bo veqetandina ji testê wê gelek mezin a gerane metbexê divê). part Cihê nav kelandî ya bixwê şorbe û giyayên tamî xwe (pel bay, erdê îsota sor, îsota reş). Piştî rakirina boil kef ji bo deh deqîqeyan. Serve hot, reşandin û bi pincarê nû.