Xwarin û vexwarinên, Recipes
Çi ji bo xwarinê li Recipes xameya tirş
Ma tama tirş ji mala xwe dike, ku ew bi dapîra min de li gundê weke zarokekî xwar û hûn bînin bîra xwe? tama Unforgettable krem û safî. A de piraniya wisa ku Çavreşa di wê de, tenê li wê derê rawestabû. Bê guman, wisa cream ne bi were bi vê berhemê ji store berhevdan. Û çi ye, ji bo xwarinê li xameya tirş li mala xwe? Di vê rojê de û nîqaş.
riya gundan ku
xameya tirş, bi taybetî jî li malê - berekî pir kêrhatî. Piştî ku hemû, ku bedena mirovan de pirr baştir e ji bo digest ji şîr tevahiya. Cooked bi destên xwe get a cream gelekî bi fêde. Recipes ji bo vê berhemê navxweyî ye, da tevlîhev ne. Bi vî awayî, em roll up sleeves me dike û dest xwarê.
Metoda ku ji xameya tirş li malê
1. Buy niha tu çêleka xwe ya şîr ji store, û li ser torpîl bazarê. Pişta a jar 3-liter di sarincokê de ji bo çareserkirina û krem up to the surface of şîrê. Piştî rojekê, bi baldarî, bi kevçîyekî xwarinê krem û şîr jê (Kal û me ji wan re "tops" navê).
2. di sarincokê de bihêlin ji bo digêran krem di germîya odeyê de. Lê overdo germ ne, eger cream wê pir tirş. Piştî ku cream amade ye, tenê ji wan re li cihekî cool an di sarincokê de ji bo nagehîjin danîn. Nelet ji bo 24 saetan an da. Ji bilî Girîng: eger hûn dixwazin ku cream ji bo bidestxistina a homojen û tewqtewqî, ku dev ji cream bo digêran li cihekî cool. Ev pêvajoyeke dirêj e, lê pir ne, û bi krem çêtir û baştir tam nake. Hûn dikarin ji krem di dema acidification mix ne, da ku ji bo têkdana kursa xwezayî yên pêvajoya Li gor van de ne. Dema ku kemilîne û thickened cream, paşê jî krem amade ye. Try û bi bîr tama dirêj-bîr ji zaroktiya!
Li gundên, ku hema hema her malê de, çêlekek, kar a di veqetandina ji bo amadekirina cream. Milk, nav cream giran re derbas wisa ku dezgeya, stratifies û gotarê şîr. Bi vê rêbazê, berhema dawî mezintir bi rêbaza ji bo rakirina "inches" e.
Recipe bo cream bi kar hevîrtirşk e
Heke hewceya we ji zû amade cream, bi kar tînin da ku di destpêkê. Rahêje amade ye cream, baştir ji 20-sedê, û germahiya wan bi agirê bedenê. Pour di nav jar, k'elandinê, bi ava kelandî de, lê zêde bike du kevçîyên xwarinê yên xameya tirş û mix baş bi tûmî. Hingê, hildin mermerî bi tiştekî germ û dev ji bo 7-9 saetan da. Try Not To dihejînin jar û dest nede, heta ku ew bi temamî cool e. Gava ku dema xwe ye, bar mermerî di sarincokê de bi krem thickened. The feydeyên hê ku bibe cream, xameya tirş, û daxwaza stûrtir. Ger tu jî, berevajîya vê, tercîh berhemên low-fat, ji bo xwarinê, bi kar tînin kêm-fat an gotarê şîr.
recipe cream nerm
1. birijîne şîrê di nav can û bihêle ku ew ji bo acidification di germîya odeyê de. Ma mermerî bi tabê xurt cover ne, nexwe xirabe tama. Ev baştir e ji bo tijîkirina bi Gauze an pêşgîra paper. Ev gihandina hewayî yên ji nav can dê misoger bike, û şîr e rancid ne. Eger di odê de cool e, ew li ser wê li hev bipêçî, û eger ji germiya çend rojan, ev bes ji bo yek e. Di tu rewşê de şîrê tirş dihejînin ne.
2. Bisekine heta binê Tuan exfoliates ji çar paran yek ji bankan. Hingê Colander destê xiste li jêr a Gauze paqij de pêçayî û di herdu tewqên amade bike. Bê rakirin ser, hêdî hêdî şîrê tirş nav a Colander bi cheesecloth pour û ciyê wî li ser 2-3 saetan, heta ku hemû whey werand ye.
3. biguherîne di encamê Transfera ji bo piyana din û mix bi tûmî baterîjen baterîjen. a cil û bêkêmahî ji bo selete û şîraniya - Di encama a nerm, Airy xameya tirş bû!
How to cook krem di şevekê de
Ev recipe bo çêdike, mixabin,. Ger tu daxwaza ta ku dora xameya tirş li benda wê derê, wê wan li hinekî ji acid citric û çareseriya gelatin (an agar) danî. acid citric wê ji wan re tama xwestin bidin û krem gelatin thicken wê. Hemû cream amade ye. Niha em ji bo bake oladushek heşîn û ava wan bi krem analîstê tirş.
Wek ku hûn dibînin, gelek ji recipes. Ji ber vê yekê, zêdetir ji pirsa ka ji bo amadekirina ji xameya tirş, rabe ser xwe, divê hûn ne. Noşî can be!
Similar articles
Trending Now