Çi ji bo cook pancakes? Hun dikarin çi ji pancakes bikin?

Ev tê zanîn ku peyva "vekirin" ji kevnar Russian "Mlyn" Navdêr. ew hatiye dîtin ku di zimanê Ukrainian parastin û tê wateya "bihêrin". e ku, li pancakes Kievan Rus navê sêlên ji hebikan hêrandin. Buckwheat, rye û niha xirpûk - di binyada xwe, ev ard, genim, qet nebe bû. Slavic know-how - Em nikarin ku pancakes dibêjin. Di nav gelên din jî a Pancake, craps, tartilyas hene. Lê belê, piçekî xwe hinekî cuda ji Slavic e. Lê belê, bi stendina dem û miletan li ser Rojhilata Ewropayê dest bi amadekirina "mlynchiki" cuda. Re xuya bû palachinke, Pancakes û, bê guman, pancakes Russian. KirinYê dawî ji pancakes hilû tenik fluffy, avaniya spongy û hejmareke mezin ji kunên cuda ne. Ev firaxê dikare li ser xwe, nîvişk te'mê xwe an xameya tirş xwarin. Û ew nikarin sêlên din re xizmetê bike. Di vê nivîsê de em dê li ser çi to cook pancakes binêre.

Metoda ku kevnar

Em dizanin ku di Kievan Rus ji bo amadekirina xwarinan a bikaranîna hevîrtirşkê. Ev pancakes û cuda ji pancakes û Pancakes. Yeast jî, hilbera qalind bêtir, nerm, fluffy. Werin em li ku çawa tu pancakes homemade ji recipe kevnar binêre. liter Heated ji şîr ji bo nêzîkî 30 C. de biҫe 10 g hevîrtirşkê. Em pour a Spoonful şekir û aliyekî di germê ji bo 10 deqeyan danîn. Di taseke cuda, egg bi xwê Teaspoon xistin. Gav bi gav, pour ard (nêzîkî 400 g). Destêt batter. Veşêrin li firaxê bi plastîk wan hildin, û dev ji bo du saetan. Her bîst deqeyan, tirş kirin, divê ji bo pêvajoya ji nû ve avakirina bakterî hevîrtirşkê derbas hatiye bidesxistin tevlihev. Piştî du saetan, pour 30 g ji rûnê helandî. Stir û dest bi bake. Pan divê hesin û her tim germ bibe. Lubricate surface xwe bi petrolê û pour hinekî tirş dike. Move tawê ji li gel hev, da ku ew belav ji nav a pancake. Turn ser û xurde û di aliyê din.

pastry Choux

pancakes Classic Russian stûr û bixêrhatinên in. Berevajî hema hema zelal, Pancakes tama gohrî hestyar de. Niha jî em hîn dibin çawa cook pancakes hestyar de. Metoda ku pęwîst e, pêşî bi kevçiyekî şekir û rêyek ji xwê baterîjen du hêkan. De birijîne, nîv lîtir şîr germ û 25-30 g ji rûnê helandî. Lê zêde bike du tas ji Ardê moxilkirî. Dema ku hevîr hilû û stûr e, ew zaparivat 350 ml ji ava kel. Dev ji bo deh deqîqeyan. Piştî vê jî, li ser herdu aliyan bake. pancakes qedand lê zêde bike up ya pile, derbazkirina piece xwe ji rûnê nivîşk. in recipes din ên li wir hevîr bo pancakes: kefir, whey, bi ya ji bilî ji beer an jî ava mîneral. taştê Pancake û em bi piranî bixwin, hilbera "solo", Hozan wan bi hingiv, xameya tirş, rîçal an jî tenê bi rûnê. Lê gelek recipes bo pancakes firt hene. Firt dikarin goşt û goşt products, masî, hêk, penîrê parzinkirî, sêv an sebzeyan re xizmetê bike.

How to cook pancakes bi goşt?

Correct ji bo banga ev amanê divê Pancakes, ji ber ku berhemên bi bi a hevîr elastic tenik dagirtin. pancakes klasîk Russian in, ji bo vê yekê ne. avaniya vebûn wan nayê hilweşîna van zerfên destûrê ne. Bi vî awayî ji bo panzdeh perçe pancakes tenik bake. Niha li ser fry frying pan li petrolê, qetqetî pîvaz hurkirin. Berî ku hun cook pancakes bi goşt jî, divê xurde. Lê zêde 300 graman ji goştê hêrandî ji pîvaz. Fry ji bo li ser deh deqîqan de, ketime caran. Zêde xwê û giyayên favorite. Bi tundî tê pêşniyarkirin ku reşandin, li qediyayî pincarê nû şûştî dikin. Niha, li ber devê pancake danîn çend spoonfuls ji dagirtina. Tuck ji keviyan û avakirina zerfa. e ku, eger tu bawer bikî pancakes bi goşt şûştî li ser hot. Hingê divê ew be, heta fry kêm heta zêrîn di pan qelandina an di tendûrê de tê ku xwe germ bikin. Ger tu radest pancakes wek destpêk, piştre Pancakes pêwîst na qat ber dan. Pişta firoşvan di nîvê pancake. Doşeka xwe li rêşiyên ji bo bidestxistina "wallet". Tie dûvikê xwe ji pîvaz kesk.

Pancakes bi mushrooms

Em, weke ku di recipe berê dewam. Bake bi dehan pancakes elastic tenik. Fry ew bê serhişkî divê, ji ber ku berhemên pir toasty nazik û degera bibe. Da ku ew jî bihêlî, mîqdarên xwe, dema ku hê jî germ, em ebayê bi kaxizeke biçûk xwe ji rûnê nivîşk. Niha em hîn çawa ji bo amadekirina pancakes bi mushrooms. Ji bo dagirtina 250-300 graman tu (edible!) Mushrooms min û chop bêinsaf. ampûla Shinkuem. Simmer van her du malzemeyên 2-3 kevçî rûnê di bin lid li ser çar paran yek saetê de. Welatê xwê û îsota reş. Hingê ji bo deh deqîqeyan din bê tabê xurde. Dema ku dagirtina bi temamî cool e, ew farshiruem pancakes, zivirî û zerfa xwe. Em ji wan re di pan di kûpekî rûnê nivîşk hot bikini down danîn û xwe germ bikin, di bin.

Pancakes bi penêr

Ev firaxê dikarin wek şirînayî û savory çêkirin. Ev gengaz e bi kar girseyî an jî biguherîne hukmî, û krem an penêr. Ji bo dessert Pancakes bikaranîna berên hişk (dikezixîne, mewîj, Apricots hişk), tovên îxbar û şekir. Berî ku hun cook pancakes bi penêr li ser duyem, divê hûn ji bo bake workpiece savory. Ku ye, li hevîrê xwe lê zêde bike xwê hinekî zêdetir û şekir kêmtir. Here e bivî pir original Pancakes bi penêr. Baterîjen du hêk bi xwê û şekir. Pour şîr germ. Didome baterîjen, lê zêde bike ji kasa ard û ardê pijandinê kêm. Sê hevîr sererast di 150 graman penîr. Zêdekirin bi nîv heman girşê di dill de. Stir di batter û pancakes bake li ser herdu aliyan e. Serve bi xameya tirş.

Czech şorbe «Panadel"

Gava ku tu ji çi to cook pancakes difikirin, ev tiştê ku tê bîra te, ji ber ku ev e - di xwarinê de yekemîn e. Lê ji bo ku gelekî ecêb e? Piştî ku hemû, em Şorba heman bi noodles an şorbe bi noodles homemade bixwin. Û çi pancakes xerabtir e? Bi taybetî jî, ger ew bi vir ve doh çû çend pariyên pir biçûk feed a malbatê de ne. Û li vir ji bo rizgarkirinê a terîfê eslî yê şorbe Czech tê. "Panadel" - ev şorbê mirîşkê her carê, amber, zelal, bînxweş, qelew di nermbûna e. Lê belê di şûna noodles de hat danîn, ... hûn wisa xuya dike ku ekîban ve kirine. Kemera hev pancake nav a roll xurt ya. Em wê jî nav pêçekê kevî birrîn. Dê li noodles pancake encama. Em li ser plakaya belav û pour qijilandibû, hot. Fikra şorbe "Panadel" dikare ji bo ku hêk sinyalên asayî pêk anîn. Tenê pancake birijîne noodles rûnê germ di pan. Stir ji bo bidestxistina layer diqelaşt, û li jor hewl da ku ji dewriyeya gogan.

Pancakes ji bo taştê

e gelek ji "wêran" recipes ji van berheman de hene. Bi piranî ew bi ya bilind sergoyê hatine çêkirin, û ew xwarin ne dane. pancakes Russian - pir stand û dêriz bike û bi lez. Ne qewumî ji bermayiyên, kevaniyên Thrifty bê xwe bi awayên cuda, ji bo feed hûmara wan, da ku ew bi poz vegirtin ne, û ji bo supplements pirsî. Ya pêşî - egg sorkirin. Pişta a pancake ser pan pijandin. Divide hêkê li ser wê. Betal yên nîv pancake. Du deqeyan piştî hilweşînim. Di heman dikare bi perçek ji penîr hişk an Feta kirin. Çi ji bo cook pancakes ji bo taştê? Ger tu Pancakes têr kirine, ji wan re danîn ser hev dagirtî baking. Make a sosê ji hêk û xameya tirş. Pour vê têkelê Pancakes û bînin ji bo ku amadeye di tendûrê de tê. Ji bo çend deqeyan berî vemirandina toz li casserole bi penêr kirine.

Çi ji bo cook pancakes li tatîlê?

Li dawetan li Poltava duck pasteyên rûnişt. Bi teyr take off di çerm de, dev ji baskên untouched û lingên. Di goşt de ji hev cuda ji hestî ye, lê ji wan re û pancakes pasteyên hûrhûr bike. Û kesên ku, li dora, tije ji bo duck. Ew cover çerm, da ku xuya an carcass de hişt. Hingê duck di tendûrê de pijiyayî bi sosê cream. cake Pancake - ew a klasîk. Her Pancakes bi mayonezê û pate kezebê kalanan. Destûrê bide bo Nelet li sergoyê û fed nav tûzî kir sar wek cake. in bi du awayan çawa cook pancakes bo selete hene. First - Pancakes birrîn bi malzemeyên din. Pancakes ne baş in tune hêkên kelandi, mirîşk, sorbelek, masî jî cigare dikişandin, firingî, mushrooms, penîrê bizinê, pîvaz. Şêwaza duyemîn - Pancakes pêça xas, kesk barrén destikê xwe bi Threading li an ring pîvaz.