Çi ji bo cook mirîşkê. recipes Magic of sêlên

Ev amazing çawa bi lez jiyana me de pêk tê - kar, mal, malbat .... Even li ser xwarinçêkirinê seretayî carna dema ku di rojên kar de şepirze ne bes - li şûna heye ji bo çareserkirina bo nîv-qediyayî an "bite" li ser run. Û çawa carna dixwazin bi hev re li ser maseya mezin bi tevahiya malbata wî, danîn hemû tamxweş herî û huneran tiştên xweş di cîhanê de - ku bi hevre hezkiriyên û sêlên ecêb amadekirin bi destê xwe - ji bo nimûne, mirîşkê tamxweş.

ya herî girîng, ku firaxê boil full an xurde bû, ji bo wê yekê jî, bîna ecêb û balkêş ku binêre bû - Piraniya jinên ku ez dizanim ku tu çi ji cook mirîşkan im. Dibe ku ev rast e - lê bi kalîte tama de, divê her tim di asta bilind de be.

Me berê jî biryar da ku çi bi cook mirîşk? Hingê di destê vê berhemê bigirin û dest! Ji bo nimûne, amade bike sêniyekê flavorful ser komirê. Ji bo vê jî divê: goştê mirîşkê - teşkên, fillets û baskên, Salt (50 g.), Sîrê (2 diran de.) Û rûnê zeytê (900 g.). Be sure bi xwe mijûlî giyayên, seasonings û giyayên - rosemary, sage, mûmîk xerdelê Dijon û pincarê Provence, herweha xwê û îsotê. slices amadekirin ji goşt, bi baldarî xwe şuşt û peeled, ji mizdana têkelê marinovochnoy, ku ji sîr pelçiqandin amade kirin, tevlihev bi sage, rosemary û din, giyayên bîhnxweş li jorê, herweha li têkîlîyên çenek ji rûnê zeytê wê pêwîst e. goşt marînekirî di vê têkelê divê li pêça bê wrap plastîk û dev ji bo yek saetê de. Piştî vê demê mirîşkan dikare li ser grill kirin - baş tenûrê û pre-sazkirin at a height of 20 cm li ser komirê. Pieces of mirîşkê divê bi tûmî ji bo nêzîkî saetekê poşman bû, her tim û bi awayekî periyodîk zivirî lubricating têkelê marinovochnoy û rûnê zeytê.

xaniman Experienced qet li ser çawa xweş malbata wî bawer - ji ber ku ew dizanin çawa cook mirîşkek li foil, û ev xwarin hîn tu kes pêktînin, û bêtir xwedî wisa - birçî. Ji bo ev amanê divê goşt (1.5 kg.), Mayonezê (200 g.), Sîrê (3 diran de.). curry, paprika, îsotê û xwê, an şerabê qediyayî, ku di tu store firotin - Weke ku di lîsteya berê, lênêrîna, divê li ser set pincarê û giyayên girtin. Chicken divê baş bê şuştin, birrîn û ji tevahiya bird nav çend perçe mezin, her yek bi tûmî bi xwê li ser hemû aliyan re dibirin û bêxe nav piyana. perçe Top dikare bi mayonezê, têkel bi rûn û pincarê, herwiha sîr hûrkirî an embossed dagirtin. Parmesankuva sîr, hûn jî, divê ji bo Lard mirîşkan, çêkirina çerm de teqîyayî zêdetir û lay ew ji wê derê. Piştî ku hemû amadekarî, û piştî nîv goşt promarinuetsya saetê de, her yek perçek dikare bi baldarî li foil bafûn de pêça (ji bo di dema çêkirina bîre û fêkiyan herikî, ne) û li ser tepsiyeke baking greased berê. Next ser pirsa e çi to cook mirîşkan, û çawa dirêj ji bo vê yekê ne: perçe mezin an mirîşkan cut biçûk, divê ji bo her du bi du û saet û nîv, a bird hemû pijiyayî - heta sê saetan de, li gora sizes. Gava ku dem heta, ya pan dikarin bi baldarî bistînin, neçar a foil hot û put an firaxê appetizing li ser lewheyeke xweşik xemilandin, bi xas û sebzeyên teze.

Lê belê, berî ku tu cook mirîşkê rêkûpêk, divê hûn ji bo li ser çawa bi rêkûpêk ew amade bifikirin. in û mercên çend ku divê bên pêşwazîkirin hene - ". Yum" û pijandî firaxê ve girêdayî ye, ji bo ku ji kategoriya be

Di serî de, girîng e ku bawer ne bi tenê dikarî li ser tiştên ku ji bo cook mirîşkan, di heman demê de jî çawa ev amanê dê çawa xuya bike. Ger ku bi sêniyekê aliyê bavî - hemî berhemên xwe divê bi awayekî estetîk, ji view, û gustatory tevî hev. Di ya duyem, li ber afirandina tu firaxê bi baldarî lê binêrin çareserîya xwe û amade hemû rastî dibe ku hûn di dema çêkirina hosteyekî tê culinary divê. Û ya sêyemîn, ji bo amadekirina ti firaxê divê tu perçek ji canê xwe bidim - û ew qebulkirin, wê bê.