Çawa ku li malê li jelê hilweşîne. Recipe for jelly

Alî vexwarinên aromatîk bi taybetî bi zarokan re popular in. Gelek caran ew li ser bingeha fîjên fêk an jî tête amade kirin, bi taybetî di havînê de. Bawer bikin ku çawa li ser her salê li salê li jelê bişînin , hilberên cuda yên ji bo vê yekê.

Ya sereke "bîhnfireh" ya vexwarinê. Secrets of cooking

Çawa cûda kêfxweş e? Taybetiya sereke xemgîniyek xerî ye. Di heman demê de, dereya wê dikare ji hêsantirek hêsantir bi komkujiyek zehmet, bi heman rengî veguherîne. Gelek mêrên ciwan ên xwe dipirsin: " Çawa ku li ser malê li ser çerxa cûreyê veşartin û berbi cûda cûreyên cûda bibînin?" Ji bo vê yekê, ew ê hewceyê yekem ji bo ku divê beşek herî girîng a girîng be. Pêşerojek dewlemendiya vexwarinê girêdayî xwe ye. Bifikirin ka çawa malê ji nû de, nû ji hilberîna nîv-an hilberîn an hilberê de, çiqas pêşniyar û pêşniyarên xwe bidin. Ev gotar jî ji bo dairy û çîkikên şîrîn ên desserts vebijarkên alternatîf jî pêşkêş dikin.

Çawa çend xeletiyên ku ji ber beramberek a kissel veşartin

Bikaranîna nû ya nû, divê hewce ye ku jêrîn bifikirin:

- Berikên avê di avê şêrîn de rûnê;

- Hêjeya şekir divê ji bo bîhnfirehên nû yên nû (ew e ku, bêtir acîlyûmê berhem, bêtir şekir be hewce ye);

- Ji bo bîhnfirehiya nû, dibe ku ji bo kîtîkek piçûk biçûk bikar bînin;

- Ji bo vekirina vexwarinê vexwarin, berî ku pisîkkirina starchê di nav wê de hilberê fêlek hilweşîne.

Ji ber vê yekê, avê avê, paşê şekirê yekem (ji 1 cilê ji bo 2.5-3 liters), û paşê berî (300-400 g). Piştî çend çend deqîqan di nav germê navîn de, hûn dikarin bi awayekî piçûktir bin, çareseriya starchê di nav pan de, berdewam bike. Piştî ku pîrên pêşîn li ser rûyê çermê (nîşanên avê), bi şewitandin û vexwarinê vedixwe. Di heman demê de vegotinên taybet ên ku li malê ji jermên jîn an jî ji nû yên berî veşartin çawa ne . Li gorî pêşniyarên jorîn, bi giştî gelemperî tê gotin.

Qanûna bingehîn ji bo bikaranîna starch

Density ya vexwarinê bi rasterast bi rêjeya nimûnulî ya vê materyalê bi hêjeya mîkrojê girêdayî ye. Wekî encamek, jellyk an jî zelal xeber, an dîskek tewrandî, dikare mîna jelly. Belê jêrîn nîşan dide nîşankirina ji bo amadekirina cûrbecûrên xwarinê nîşan dide. Hejmar ya mîkrok 1 lître ye.

Pêdivî ye ku materyalên hişk ji pêşî tevlihevkirî ye ku bi temamî li avê sar vekirî (1-1.5 kîlan). Heya ku ji bo vê amûrê tête bikaranîn ji hêla giştên gelemperî tête kirin. Heke hûn hilberek semifinkirî dikirin, karê pir hêsantir e. Berî ku hûn xaniyek jelê ji derveyî pisekek dixebitin, rêbazên ku bi wê re hatibûn xwendin. Wekî ku agahdariya dermanê li ser bendava mûçeya hewceyê mûçeya yekgirtî tê dayîn. Mixa nehê bi tenê di avê germ de rûne û bi avêtina avêtinê. Dema ku ji ji hilberîna nîv-pêşberî hilberê, amade dibe ku beşên normal ên (şekir, berry, citric acid, etc.) ji bo bîhnfirehbûnê zêde bikin. Û eger hûn bixwazin xwarin bêhtir û dilşîn çêbikin, tenê tenê heya avê kêm bikin.

Çawa ku ji xaniyek jinekî veşartin: riya hêsan e

Lê em bêjin ku dem û demên berî berî dirêj kir, lê belê hilberîna nîv-pêşê hilberînek ne amade ye, lê hûn ji bo ku hûn dixwazin tiştek kurt û havîn bixwin. Hingê hûn dikarin ji bo ku ji bo xwarinê vexwarinê bixebitin. Vê vexwarinê bişîne:

1. Gelek mirin an berry dê beşdarî şekirê di nav vexwarinê de veguherînin, da ku ew wê hûr bibe.
2. Di nav avê de kişandina avê de avê bikin û bihêlin ku heta hema bi temamî were rakirin. Ji ber ku starchê digotin, ji bo bîhnfirehiya paqij e ew e. Piştî ku, jam, nexweşî yên nû, ne her tim perçe. Ew yekîtiyek e ku dikare jellyfish dikare li berbi berbiçav û berbiçav.
3. Prensîpê ya starchê heman heman dimîne. Di çareseriyê de pisîkek piçûk binivîse û hilkişîne heta ku ew avêtin.
4. Heke bixwaze, li jelêlekî piçûk li ser kapîtaliyê û şîn tê kirin.

Amadekirina dermanê şîrê

Dema ku fêk û berry desserts cooking, wek qaîdeyek, starcha potato tê bikaranîn. Dema ku hûn materyalên nû yên ku bi bingeha dairyek veguherînin, taybetmendiyên bîhnfireh bi tevahî cuda dibe. Ji bo parastina spî û dewlemendiya taybetî, parastin ku dema ku xwarinê dixwin. Ji ber vê yekê, çawa ku li malê ji şîrê veşêre? Şerîetê bigirin.

1. Di şewitandina şewitandinê de şewata 0.5 lîreyên rawestî. Di çarçekek germ de ½ kinc şekirê û çilê vanillin.
2. Di avê sar de (1'kêşek nermalîn) 1.5-2 têr. L. Kornstarch Di encamkirina encamê de bi tevliheviya kulîlk ve tête dest pê kirin û şikilandin.
3. Di nîşana yekem de paqij de, peya peya dorpêç bikin.
4. Li ser keramê jelê bike. Ji bo pêşiya avakirina dakem li ser her parçeyek, şekir zêrîn li ser jorîn.

Recipe for a jelly bikini

Li ser jorîn li jorê xwarinê vekirî tête, hûn dikarin cûreyên cûreyên cûrbecûr amade bikin. Yek ji dessertên herî populer ên jellyayî ye. Ew dikare di awayên cûda de welded. Proseskirina xwarinê girêdayî ye ku hûn ê çîkokek amadekar an paqijê kocê paqijkirî ye. Di yekemîn yekem de, tîre kişandin, piştî şewitandina şîrînek germ dike. Beşek Dry Coco tête bi xwarinê digel starchê, û hingê ew tenê (ew bi avê vexwarinê) têne şîriya şîrîn. Gelek balkêş e ku xwarinê ye, heke mîna jellyan e. Ji bo vê yekê, amadekariyê, wek nimûne, şîrkek şil û kûçikan. Piştî xerca xwe ya şikilî ya ku di çarçoveyên radyoyî de, rahiştên alternatîf derxistin. Zarokên mîna vê dilovaniya pir zêde ye! Fantasize and dishes new inventories! Bon appetit!