Çawa ji bo depokirina zucchini? Stock xwe ji bo sebze zivistanê de bi awayên cuda

Zucchini - sebzeyekî, bê ku xwarin û baş ne mimkun e. Li avahiya xwe de ne hêmanên ku şopeke ku ji bo ku rêvebirina normal yên laşê mirovan ji wê derê. Lê belê, mixabin, dema ku ev sebze dikare ji nav baxçe de parçe û cook sêlên cuda ji wê, ne dirêj - ne tenê çend mehan li havînê. Ji ber vê yekê, her yek bi mazûbaniya xwe bi xwe mijûlî, ji bo çinîna van zebeşan ji bo pêşerojê. Di vê nivîsê de em ê çawa bihêlin, squash ji bo zivistanê (recipes sade) di forma nû û di form of berhemên nîv-qediyayî binêre. Dibe ku hin ji van rêbazên, tu ji bo xwe bigirin li ser note.

Fikirîna li ser çawa xilas squash ji bo zivistanê, yekemîn care ji bi nêzîkatiya rast bistîne ji bo amadekirina ji berê. Heke tu dixwazî ji bo komek ji tevahiya vê sebzeyan biharê, paşê li pubs bi a rind qalind dev ji hilbijartina xwe. Her fêkî divê zîl hebe, veneleqin, ji têkilî çêbikin. Qenc ji bo veşartinê nebatî, bi zirara li diwarên.

Çawa ji bo depokirina ji bo hemû squashes zivistanê? Hêmanên hilbijartî bi ser bingeheke dûz danîn, ustelennoy kayê, qirşikê an paçekî ziwa. Lay di vî rengî berê di bin nivînan de, di closet an rack. zucchini profîlek teze ji bo pênc mehan. Nêzê biharê de tovên dest bi şînbûna di nava wî, qîmet sebze û tama tehl dibe.

Berhevkirina agahiyên li ser çawa ji bo tomarkirina squash ji bo zivistanê de, bala xwe bidin ser awayê cemidî vî nebatî. vê rêbazê çi baş e? Ji bo wî, fit hemû tomar red: tenik-esmer e, bi zirar mekanîk.

Freeze zucchini. sebze di bin avê û hişk bi bez bişo. Helaq bike an jî derdorên berê mangoya storis up to 1 cm, li ser siwar kirin û di dolaba kirin. Dema ku zucchini cemidandin, hinekî, ew di komekê ji castors plastîk an bag plastîk. Store li vîstîfala cemidandinê.

e bi awayekî din ji çawa ji bo depokirina courgettes hene. Di zivistanê de, ew dikarin ziwa nebûye. berê ciwan hilbijartinName nav slices birrîn, ji wan re li ser kaxizekê baking belav bû û dev ji li ser balkon an di herikî. Di dawiya 4-5 rojan de vîstîfala diçilmise bi temamî. Ev yek di tûr keten û store li cihê zuha komkirin. Ev mimkun e, bi awayekî pêvajoya zuhakirina ya bi bicihkirina pan bi zucchini di tendûrê de preheated ji agirê 60 derece ji bo du saetan.

Amade squash ji bo zivistanê dikare bibe rê ji conservation. Em li recipe klasîk sade me.

Li kûpan stewr bottom danîn Zeûs ve, pel bay, başe ji sîr, îsota reş, bezelî. konteynir Next tightly li zucchini, birrîn nav derdorên dagirin. Di taweke, xwarinê li marinade. Ji bo vê sedemê zêdekirina lîtreyek avê, bi dawîhatina tê de du spoonfuls mezin ji şekir, yek kevçiyekî mezin (bi slide) ji xwê û 125 g ji sihikê. Ev bankên dikizirandin, tijî û paqijkirin wan di firaqê ji ava kelandî de ji bo ku qasî 10 deqîqeyan. Piştî cork konteynir li hildin, û bihêle ku hênik bike.

Niha ku hûn dizanin ka ji bo depokirina courgettes. Di zivistanê de, hun dikarin wan bi bikaranîna rêbazên cuda amade bike. Em dixwazin we ku sûd ji şîretên me û tevahiya demsala sar de ji bo di cejnê de li ser sêlên tamxweş amade kirin bi vî nebatî kêrhatî.