Cauliflower bi goşt şûştî: çend tips ji bo amadekirina

Heke tu li gor rêgezên heyî yên rêde berhemên xwe biavêjin, bi kombînasyona kelerim û goşt tê hesibandin pir maliştin. Lê dîsa jî, bikaranîna hemwext wan de di demên rê dide bo amadekirina pir tamxweş. Lê belê, ku bedena mirovan de wê zehmet be ji wan re pê hesiyam, ji ber ku di xwezaya digestion ji her pêkhateyekî şexsî. Lê carna in bûyeran de ku ji bo encama dawî ku bi dadvanî ji normên pejirandin tune. Ji bo nimûne, kelerim bi goşt şûştî - ev yek ji wan istisna ye. Ji bo piştraskirina vê, tu dikarî hêjmarek bo drêjiya balkêş û amadekariyên wê, bifikirin.

Stewing di tawê de

Cauliflower bi goşt şûştî Gerk gelekî bi fêde, ger ev e, bi tenê ji bo derxistin derve a pan. Ev - herî hêsan rê ya muamelekirina ku rê dide her mafî billawkrdineweyî be ji bo îfade aşopên xwe qasî ku pêkan e. bighîjne Standard dibîne ku ratio berhema: 200 gran kelerim, 1 hêk û 100 gran goşt şûştî, xwê, 50 ml şîr, pincarê nû û petrolê nebatî.

Amadekarîya kelerim bi şûştî hêsan e:

1. serê First pêwîst ji bo 3 minutes xistin û li kelandî de avê hinekî xwêkirin, û piştre jî hênik û disassemble herî biçûk inflorescences.
2. cabbage bi goşt amade nav pan û bihêlin li ser germahîyê kêm ji bo 20 deqeyan de, û got, ku avê kêm.
3. Gava ku rewa tine, di pan birijîne petrolê sebzeyan de pêwîst e.
4. Ji alîkî din ve, di firaxê xist, ew hêkekê bi şîrê, û got, ku rêyek ji xwê.
5. Pour berhemên girseyî biraştî di bin lid û bihêlin ji bo 10 deqeyan li ser germahîyê kêm.

Din firaxê sereke ku divê hûn reşandin, bi tenê pincarê hurkirin. Piştî ku ew dikare li ser lewheyên belav bû û li ber maseyê bînin.

cutlets tender

Cauliflower bi goşt jî dibe ku malzemeyên cuda ji bo Meatballs be. Ev vebijêrk baş ji bo wan kesên ku pir hez ji sebze kelandi, ne e. Di vê rewşê de, komek rind standard yên pêkhateyên: 400 gran cabbage, Chive, hêk, 60 gran ard, 200 gran şûştî goşt, pîvaz û giyayên.

Dish ku di riya asayî amadekirin:

1. ji bo jenîye, bi serbestî - yekem, ew ji bo birîna pîvaz nav pariyên biçûk û pincarê pêwîst e.
2. cabbage inflorescence yekem ji bo di avê de xwêkirin 15 deqeyan bikelînin, û ji wan re li slurry meîşet, bikaranîna grinder an blender.
3. Hemû malzemeyên bi di legena komkirin, guvaşt, bi rêya çapemeniyê sîr ji dest û sitiran firoşvan. Ar, cara added ye.
4. Ji girseyî kelandî avakirina vala round û xurde ji wan re li ser herdu aliyan jî, heta ku taybetmendiya crust browned.

Garnîtur bi van cutlets dikarin kartol, dighije bikin. Tevî ku ew mezin in û dikarin wek antênên cuda de tevbigerin.

Baking di tendûrê de

kelerim look pir orjînal bi goşt şûştî, pijiyayî di tendûrê de tê. Firaxê dinêre elegant û dikarin xwarina asayî nav pîrozbahiya rast veguherîne. Ji bo operasyona pêwîst e: 1 serê xwe xweykin cabbage, hêk, pîvaz, 250 gran goşt şûştî, xwê, petrolê sebzeyan û îsotê.

Ev recipe dikare bê axiftin, wekî "di nav lezûbeza." Her tişt pir zû belav dibe:

1. Berî her tiştî ev ji bo urf firoşvan li sêniyekê kûr û bi nermî, meîşet fork asayî wî pêwist e.
2. Jenîye, pîvaz û bi axivît ku di pan in, nîvişk xurde. Paşê, bi hev re bi xwê û îsotê ji bo ku ev lê zêde bike ji firt û mix bi tûmî.
3. Cabbage yekem Blanch di ava kelandî de bi çenek ji xwê 5 minutes, û piştre nav florets disassembled.
4. Di tendûrê de, ji bo 200 derece germ.
5. Li jêrî formê li hemberî-germê de, wenda bi petrolê, di cihê ku goşt şûştî amade.
6. Belavkirin cabbage inflorescence top û reşandin, ji wan re bi egg lêdan.
7. Form di tendûrê de ji bo 30 deqeyan de danî.

Berhema dawîyê dikare bi keskayiyê xemilandin. Û birîn ew bi temamî azade. Baştir bi tenê ji bo vî nedirînin, bi destê xwe.

cabbage pasteyên

Carna ji bo amadekirina cabbage bi kar dem pir digire. Ji bo kesên ku wê hez nakim, kelerim fit bi goşt şûştî, pijiyayî di tendûrê de bi temamiya xwe. Ev rêbaz ji bo berjewendîya ne bi tenê ji bo style of performance, di heman demê de jî komekê ji malzemeyên bingehîn. Ew jî divê bi qasî: 600 gran goşt şûştî, carrot 1, 800 gran cabbage, hêk, xwê, pîvaz, îsota reş, 25 g yên cream, 100 graman penîr, 4 kevçîyên mayonezê navmilên xwe û ti tamî.

Di pêvajoya çêkirina xwarinê ye ji bo pêkanîna operasyonên li jêr e:

1. Ji bo dest pê bikin, divê hûn ji bo pêşîvekirina li cabbage ji bo dewletê ji "al dente" di avê de xwê. Ev minutes 6-7 hewce wê.
2. Ji bo amadekirina firoşvan divê pêşî xurde pîvaz hurkirin û gêzerê. Piştî sar, divê ew bê bi goştê tevlihev, lê zêde bike malzemeyan de mayî.
3. Şerabê di encamê serê hûr, bi nermî, xurtkirina tiliyên florets xwe. The surface dermankirin bi Bêna penêr û mayonezê.
4. Di tendûrê de, bi kêmî ve 200 derece preheated.
5. Dewisandî bêxe nav shape serê, cover bi foil û di tendûrê de ji bo nîv saetê jî danîn.

Berhema dawîyê dikare bi kêr li ser perçe dûz birrîn û bi ti sebze re xizmetê bike.