Çawa çawa sûkê vexwarin?

Vegetarian xwarinê ne tenê ne tenê alîgirên sîstema xweya xwarina taybetî, ku bikaranîna hilberên heywanê yên zindî ne. Pêdivî ye ku pêwîst e ku ji bo xwarina veguhestina xweser a nehêle ye. Di vê gotarê de pêşniyarên pêşniyarkirî dikarin ji wan re bifikirin ku di xwarinê kêm-calorie de, tedawî an jî tenê dixwazin ku di pirtûkxaneya rojane de cûreyek çêbikin.

Nutritionists van van xwarinên jinên ducanî yên pêşniyaz dikin, pêşniyazên, hewldanên nexweşan. Sugî û germên teyrên bihez û dilşik têne piştrast kirin ku bi dayikên xwarinên nêrevan ên ku bi zorê têne darizandin, bi zehfên zehmet têne kirin. Ji bo tedbîran û yên ku ji bo xwarinên Japonya Japonî dê armanca armanca wê bi tenê bi mezinan, lê belê ji aliyê zarokan re tevlî bibin. Zarokên pir caran li ser maseya teylî giyanî nîşan dide, lê ne her xwarin ne ji bo menuek taybetî taybet e. Çi awayek heye - mêvanên ciwanên ciwan amade dikin ku xwarinê şehîd e!

Beauty in simplicity

Japon dizanin ka çawa merivên pîşesazên rastîn ji berhemên herî hêsan tên afirandin. Ne ecêb e ku yek ji navdar ên ku di erdên Sunê bilind de zeviyên erdê têne nifşandin. Bêhtir wan, hûn dikarin bîhnfirehiya sereke ya sereke, bêyî ku ji hêla agahdariyê ve berbiçav dibin.

Vegetarian sushi bi tevahî vê têgezê nake. Lê ji aliyên nexşeyên ne tenê neçar dibin, lê gelek cûreyên din amade dikin, ku hejmareke mezin ji beşan pêk tê. Ew ne tenê tasty, lê gelek şehreş e ku ji bo sebên ronahiyên ronahî dike. Pêdawî pêdivî ye ku şexsîgariya şekirê damezirandî wekî mîna kaleidoscope tête dîtin.

Vegetarian toppings for sushi

Gelek xwarinê Japonî bi masî û seafood re girêdayî ye. Lê ez bawer bikim, celebek pirrjimar mezin a xwarinê ji bo sushi û rolls hene. Ji bo wan, materyalên jêrîn bi gelemperî tê bikaranîn:

• Vegetên ciwan (tomatoes, kûçikan, giyayên kevir, cûr, pîran, beans);
• Hilberên exotic (avocados, olives, bamboo shoots, asparagus);
• Greens (lettuce, watercress, shnit-onion);
• Mêrê
• Cheese (creamy, curd, tofu);
• Mayonnaise, gelemperî û soy;
• Fuczosa, hûksên paqij kirin;
• Hilberên muxalîf (nexweşî, kaxezê, pişkek, pişk, flaxseed).

Ne hemî hêsan û şîrketên şîrîn nanê. Heke hûn ji mêvanên vegetatorî vexwarinê, ew pêşniyaz e ku ew pêşveçûn pêşve dibe ku ji bo pêşniyarê xera bike.

Bê guman, ev lîsteyek tije ne. Hûn dikarin ceribandinên ku hûn beşên xwe yên xwe zêde bikin.

Xwarinên xwarinê

Wekî bi gelemperî, sushi vegetator çêtirîn ji xwarinên taybet re amadekirin. Ew li Rojhilata Far Farir tête û di rê de taybetmendiyê tedawî ye. Ji bo xwarina japanê xweya yekem e.

Ji bo hêsanî hilberînin, ew ji hêla amadekariyê re amade ye. 400 gramên cereal di nav avêtina avê de, hilweşîna ava avê. Avê pêdivî ye ku pir zêde 2.5 caran zûtir e, ew e. Çilê çilê bêyî sekêşê, berdewam dike. Di rewşek de nehêle ku bila germên xwarinê bibin.

Çîçê derkeve, bila bihêle. Gelek paqijên firotina Sushîdze ya amadeyî bikar bînin. Hûn dikarin xwexanê xwe amade bikin, lê hûn hewce ne ku vê yekê berê bikin. Ji bo vê yekê, 2 çerm. L. Vê germê gulê gulê, 0.5 çerm. L. Şekir û 1 têr. L. Silav Destûra tevlîhevkirina çend demjimêr bisekinin, û paşê vexwarinê bermikirin.

Gelek vegereyan dixwazin ku ev gavê bikişînin, şekir wekî wekî hilberek zirarê. Wek ku hûn xweş bikin. Rice well-cooked and without refueling well-shaped.

Cûreyên cûda yên cûda

Ji bo kesên ku di nav termînolojiyê de têne şaş kirin, em bîr bînin bîra xwe ku çi navên Japonî yên unusual means:

• Poppies bi beşek bingehîn ve girêdayî ye. Ew dikarin bibin, wek nimûne, nei, zîv û avokado.
• Futomaks gelek celeb hene. Guhertoya xweya rîkor dikare dikare kulber, pîr û şnît-êrişê, di çarçikek kincê û nehêlekî nîştî de pêk tê.
• Uromaki di hundirê hundir de ye. Di neuriyê de, rûxandina tirsa, û tenê wê paşê di nav çiyayê çiyê de veşartî ye.
• Ji bona amadekirina pevçûnê, bi paqijkirina deryayê nexweşî, lê kaxezê çê. Rice di wan de, wekî wek desthilatdariyê, zêde nabe, pir caran ew bi veqetandin an çermê kûçik an jî şûşê veguherînin.

Bê guman, ev ne cûreyek ne. Danîmarka Japonya rastî celebek mezin e. Lê ji bo kesên ku dest bi destûra bingehîn tê fêm kirin, tête lîstkirî ye. Hemî ev bijartan bêyî xwarin û masî masê amadekirin.

Bi pişkek, avocado û kulberkêşan

Wek mînakek xwarina xwarinê vexwarinê bifikirin. Du kûçikên ku ji çerm û jêhatî digire. Avocado di nîvê dorpêçê de, hestiyê jê vekin, bi çermek bi karanîna xulikê ji azadiyê ve azad bike. Heke fêk rije ye, beden dikare bi kelekek kûçikî bibe, di nav gruel de rûdinîne. Ji bo hejmarek ji bo hilberên hilberê û 400 gramên çiyayê hewceyê 200 gram hebe (Philadelphia baştirîn e). Ji bo çêkirina rîskên bêtir, hûn dikarin piçûkek biçûk Japonya Japon bikar bînin .

Bamboo matikê belav bike, li ser pirtûka nîştî bike. Bi zûtirîn zîvê pişk dikişînin, li seranserî tevahiya rûyê belav bikin. Li ser pişk derxistin: pije, avocado, kulber. Hişyariya qirêjê bikişînin, rûyê xwe veguherînin.

Qeçikek bi qelekek pir tûj veşartin.

Spring Rolls

Ji bo riya berê ya sûkî ya berê ya mezin bû, hûn dikarin tiştek bêtir bêtir hewl bikin. Pêdivî ye:

• Kaxeza Rice-9
• Rice noodles - 175 g;
• Germ - yekînek;
• Bermîliya şehrî ya kesk
• Bîlokên bamboo - berbiçav (alternatîf);
• Kişandina şîîtek -25 g.

Heke bixwaze, hûn dikarin çend xeletên soya sauce û jencê lemon zêde bike.

Ya yekem, nodên zêrîn dizînin. Carrots li ser pêdiviya korea Korî veşartî, tevahiya materyalên ku ji wan re zêde bikin. Nodên dişûşîn (bi sedî 7 anîn) û tevahiya materyalên tevlihev bikin. Pûçek pirtûka zîvê belav bikin, 1.5 têr. L. Stuffing, tightly wrap. Dema ku hemî rîsên amade ne, ew di nav gelek mûkê da û destûra maseya xwe bikin. Her çiqas di forma sarok de ew efxweş e.

Bi sifrê ve bidin

Vegetarian sushi di heman demê de wek heman demê de xizmetê dike, û bi barsên bambû jî dixwin. Ew şêwirmend e ku bi xwarina piçûkek piçûk piçûk dest bi dest pê bikin - wê dê tevlihevên tewrê hene. Soy sauce dê alîkarî hemî dil û tehsê nîşan bide, û wêabi wê piquancy zêde bike.