Carp, pijiyayî di tendûrê de

Gelek kes dixwazin ji bo cook ji bo xwe û sêlên masî malbata xwe. Girseyeke fireh dikanên masî, destûrê dide te ku kar hema hema ti masî di xwarinçêkirinê. Gelek tama baş ji bream, berevaji, Polak, pike, berevaji, sorbelek, û salmon miqabilê vê yekê. Lê belê, mixabin, ne pir caran buy masî yên wek berevaji, di heman demê de ev e bi temamî ne rast e.

Ji bo nimûne, berevaji, pijiyayî di tendûrê de, bi dest ji aliyê heman sifreyê, têrker û wek firaxê identical ku ji masiyên din ên kêrhatî.

Hinek agahî.

Carp ji bo cure bazirganî yên masî ji malbata Cyprinidae. Gelek masîgir navê masî berevaji zîv. Preferably ew li rûdine avê nû.

Learn berevaji di dikanekê de masî bi hêsanî. Li paş û serê xwe li ber masiyan a color greenish-gewr, û aliyan û ji zikê color silvery. Loss ew dikare heşt kîlo bigihîne, û ji ber dirêjahiya be li ser yek metre. Lê ji bîr nekin ku mezintir masî, ji feydeyên hê goşt xwe.

Di xwezayê de, ne cureyên çend masî hene: spî, hybrid û berevaji bighead. Bi tevî, ku masî freshwater de, ew dihewîne qelew jî ne wek hevin, wek ku di masiyan de marine. Fat dikarin kolesterolê di rêjeya xwîna we kêm bike, û gelek tundî û mîneralên xwedî bandoreke erênî li ser bedena mirovan.

Bikaranîna berevaji zîv in xwarinçêkirin.

The goşt tamxweş herî navborî, ji tometbarkirin ku, ew juicy û tender e. Carp, pijiyayî di tendûrê de, hem ji bo xwarinê diet. Di goşt de ji vê masiyên baş patiye û pijyayî, ji masiyên şûştî bide abader qenc, e salmon ji berevaji tama tekûz e.

Heke hun dixwazin ku di vê type of masî ne, û hûn dixwazin hîn bibin ka çawa cook berevaji di tendûrê de tê, em ê ji bo we ne çend recipes ku te û endamên malbata te xweş be.

Bi vî awayî, perçebûna yekem.

Carp, pijiyayî di tendûrê de bi sebze û kartolan.

Malzeme: masî, yek pîvaz biçûk, 100 graman penîr, yek tomato, yek îsotê, yek ji sisyan ji lemon, 100 gran xameya tirş, 3-4 perçe kartol, 3 kevçîyên xwarinê yên rûnê gula, 100 gran ard, ti giyayên ji bo masî, xwê , gaza îsotê, û komek dill.

Amadekirinê.

Cut masî nav beşên perçe. Marinate wan di marinade yên xwê, îsota, tamî ji bo masî, ava lîmoyê. Marînekirî berevaji li ser 1 saet û 45 deqîqeyan, û herî baş ew e ku dev ji masî ji marinate de çênabin.

Cut kartol slices, xwê, xwe, û deynin li ser bottom ji qalibekî refractory. fry bêtir semiring pîvaz li petrolê nebatî. Cut the rings ji tomato, îsotê. Cîyê kêmxwendî rings îsotê, ava firingiyan û petatên pîvaz tê sorkirin.

roll masî li ard û xurde heta brown zêrîn. Bidesxistin bi perçe li ser sebze bi hiş û bê reşandin, Masî taze an pincarê ranewestandin. perdeyeke tenik ji cream lubricate surface xwe. bake firaxê bêtir li 170 dereceyan de ji bo 30 deqeyan. Ji bo 5 deqeyan heta bikele lê zêde bike penîr kirine.

Carp di tendûrê de, piştî temamkirina xwarinçêkirinê appetizing wê binêrin, eger hûn dixemilînin a masî rings lîmon û pincarê hurkirin.

Metoda ku li jêr navê is: berevaji, pijiyayî li foil.

Malzeme: yek berevaji carcass bi giraniya barê 1.5 kg, yek nîvê lîmonê yan lime, xwê, îsota û Dilgeş ji bo masî.

Amadekirinê: paqij bagaja masî ji germahiyên, jê ji serê xwe û perik. Rub masî bi xwê, îsota û paprika, giyayên bîhnxweş û masî. Cîyê ku ew li ser foil rings lime an lemon wrap carcass xwe li foil xemilandin.

tendûrê Firinê bi 185 dereceyan, û bake berevaji ji bo 40 deqeyan. Bijarteye, tu pincarê hûrkirî, rings îsotê û firingî lê zêde bike.

Em hêvî dikin ku bi alîkariya daneyên recipe, berevaji, pijiyayî di tendûrê de, antênên favorite ji malbata te ye.