Cakes bi patatayan, di pan: recipes

Di kitchens ji gelên din ên cîhanê yên xwe bi xwe recipes bo cakes. Amade wan bi tijîkirina cihê de: bi penêr, sehayê û kartol jî. Reçeteyên herî balkêş ji bo cakes bi dagirtina kartol bi di vê gotarê de pêşkêş kirin.

Hychiny bi patatayan, pasteyên

Li Kafkasyayê, yek ji sêlên neteweyî yên Karachay û Balkars hychiny in. Ev ne k'atê ji arê bi penêr û pincarê, xwarin û petatên pasteyên. Ew jî divê roll wek zirav wek mumkun be, û xurde divê a pan qelandina hişk be.

Berî strandin hychiny test pêwîst amade firt, ango li plakaya ji bo xwarinê li kartol peeled (2 pcs.). Dema ku ew amade ne, divê hûn jî ji berdewamiya kartol, hêdi hêdi û cool bînin. Hingê ji kartol penêr pickled (200g), sîr (2 slices) û kesk (optional) lê zêde bike.

Tirş li ser hychiny ji mast (250 ml), ard (2.5 v.) Û xwê (1 hr. Têxin) pariyek bû. Carekê ew bi rêketinê xwe bisipêre dest, ji topê form heman xwe û dev ji wan "bîhna" li ser maseyê ji bo 15 deqeyan. Hingê, her bead divê destê pankirin hundir firoşvan (mezinbûna ball), zaschipnut qiraxa top û cake kûpekî û flip li erdê dinêrî. Niha jî divê ji bo roll derve û piştre di pan hot xurde. Piştî ku her Tortilla bi kartol û penêr be, bi rûnê kalanan û pile de pêçayî û li ser yek berê. Serve şûna nan.

cakes Tatar bi patatayan, di pan

Qistibi - a traditional firaxê ji Tatar Lênangeha. Ji derve de ye, a k'atê ji hevîr Şkeva de bi têr û di nîvê bi dagirtina di form of kartol, hêdi hêdi pêçayî. cakes qedand bi patatayan, li dora xwe gelek stand.

Ji bo amadekirina firoşvan pêşîvekirina heta kartol bipije pêwîst e. Hingê divê di kartol, hêdi hêdi bi şîr û rûnê pelçiqandin, bê. kartol, dighije Ready-pêk pêça li betaniyekê germ bihêlin hênik down ji bo demekê, heta ku torillas pijyayî bi.

Ji ard (2 ½ v.), Water (200 ml) û xwê amade hevîrê nû. ku ev "din" ji 15 deqeyan bidin, wê demê mimkun e ku dest bi kişandina kêra. Ji bo vê rêyek off alternately bi giştî piece test gogan biçûk (her 50 g) û roll wan bêinsaf. Her fry cake li ser herdu aliyan di skillet hot. Bi heman awayî ji bo amadekirina hemû cakes, cîns û her bi rûnê û wiha got sergoyê xwe.

torillas Half qedand canê perdeyeke qalind kartol, hêdi hêdi û cover nîvê din jî. Bir'eşîne li ser bi rûnê.

nan Indian bi kartol: Reçeteya bi a photo

Li Hindistanê, li cakes bi wiha kir:

1. Destêt hevîr ji ard (3 st.), Water (1 ¼ v.) Û xwê bajêr. Eger pêwîst bike, zêde avê an arê ji bo bidestxistina consistency hevîr tê xwestin. Piştî tevlihevkirinê ew danî aliyekî, heta ku dagirtina bipije.
2. Pêşîvekirina li kartol (2 pcs.) Heta ku bipije. Cool bi sivikî, paşê (ji bo ¼ h. Spoons) pîvazan roasted, coriander û k'êmûnê xwê tama.
3. Ji bo avakirina cake. Yekem, nav 12 parçe parçe hevîr. Roll her perçek nav a ball, paşê rasplyusnut jî di destên wî de. Li navenda cake ku hinek kartol (size of a ball tennis) û a nêzîkî xwe ji hevîrê xwe li ser hemû aliyan de. Ez divê ji hevîr topek davêt bi dagirtina hundir bibin. Roll ev nav a pancake berjêr Pin 15 diameter cm.
4. Fry cake pan hişk bo 30 seconds li her aliyekî.

Tortilla bi kartol û ham pasteyên

Her kesê hez cakes pijyayî, tevî ku ew pir bêkêr in. Xuyaye ku şekrokên Pêşkêşiya recipe bi patatayan, ne ku li petrolê pijyayî ne, û pan qelandina dry. Tirş ji bo wan ji kefir made (1 kevçîyê.), Soda, xwê, şekir (ji bo ½ saetê de. Spoons) û ard (wek îradeya). Hêkên ku ne hewce ne ji bo lê zêde bike. gogan hevîr Form û wan bêxe nav "din" ji 15 deqeyan.

Ji bo dagirtina we pêdivî bi pêşîvekirina li kartol, ku ev kartol, dighije, lê zêde bike ji ham û 2 egg raw. Hemû bi baldarî sitiran û roll nav gogan li ser size hevîr. Hingê tu need to make a cake bi awayekî analogous hychiny avabûne. torillas Fried ham pan hişk, û paşê bi rûnê lubricated.

Cakes bi patatayan, li dora xwe gelek stand. Ew dikarin bi wan bigire û ji bo ku meze kar an bidin ku zarok ji dibistanê.

Lefse (pancakes patatayan ya Norwêcî)

cakes Delicious dikare bi patatayan, amade, ne tenê wekî tujekirina di heman demê de jî, weke yek ji malzemeyên tirş bû. Roll wan têra xwe. Potatoes jî hevîr pir grîng e, lewma divê ji bo her tim bi Pin ard berjêr reşand.

pancakes xasima Zirav bipije, li Norwêcê, û ew bi lefse kir. Ji bo amadekirina xwe, divê kartol sar bikelînin (400 g), ard (200) û a xwê (1 hr. Têxin). Ji van malzemeyan hevîr. Dimîne li ser cureyên li ard patatayan de dikarin zêdetir (50 g) divê. Divide hevîr nav 8 perçe. Her ball alternately roll ji nav cakes û xurde tenik di pan qelandina dry. Dema ku cake, wê bê ne avakirin "berîka hewayî", ew dem derbas bikirana ew derbasî aliyê din e. Roll ji cake din tu bi tenê piştî agir berê heye. An na, ew ê li ber maseyê bernedin.

cakes qedand bi patatayan de pêçayî û sergoyê û cover bi pêşgîra şil, da ku ew bibin bi nerm. From got quantities ji malzemeyên ji dest 8 kêra patatayan de.

xasima Finnish Pancakes Perunarieska

guhertoya din yên ji bo amadekirina cakes patatayan de, di vê demê Finnish. Ev ne bi tenê dikarî alternatîf gelek bi fêde ji bo nan, lê her yek ji van awayan yên pêteserufkirinê ya tûtinê (duh) Kommandant e. Tên mêtin ji hevîr patatayan de ku ard (babete 2.), kartol, dighije sar amade kirin (2 kevçîyê.), Eggs (2 pcs.) Û xwê bajêr.

Hevîr di encamê, divê nav 4 perçe. Her îmtîhana ball li cake ya bi zêdetir ji 5 mm stûr destên rasplyusnut. Hingê chop her yekî ji wan bi duryanekê, û wê di tendûrê de, ji bo 15 deqeyan 250 derece preheated. Wrap torillas qedand xuliyeke paqij, ku ew nerm in û dikarin di cih de bên ser maseyê, bi rûnê dayîne.