Cake "Hilweşiya Leaves" - îkram biscuit nerm!

Tevî ku di rihetî û ji xwarinê, cake "Hilweşiya Leaves" rû nerm, nerm û pir xweş bidin. Ev name edetî yên vê dessert ji ber ku ew li ser bikaranîna bingeha bû ye an biscuit ji rêzê ne û biskuvî biçûk, ku di form of peqpeqok fine, mîna pelên pijiyayî, chaotically li ser sêniyekê danîn. To fam dikin ka çawa ji bo ku ez vê delicacy, ew ê ji we re gav bi rê gavek ji bo afirandina pêşkêş bike.

cake Delicate "belgên daran": photos, recipe

Ji bo ku ev bex- ji bo birthday, salvegera an pîrozkirin din, divê hûn meke, up di pêş malzemeyên jêr e:

• cream qalind 30% qelew - 360 g;
• şîrê taze - qedehek tije;
• sand şekirê spî - 300 g;
• ronahiya Ardê moxilkirî - 3 tas;
• hêkên mirîşkan biçûk - 2 pcs;.
• Soda odeya xwarinê - kevçiyekî biçûk (pêwîst ji bo vemirandina sihik cider apple);
• toza kakaoyê - 2 kevçîyê mezin.

perjewendiya xwarinçêkirinê

Cake "Hilweşiya Leaves" li cream divê dest bi amadekirina hevîrê sirt nîv-avî. Ev pêwîstî bi to put xameya tirş li melkebê, paşê lê zêde bike hêkên qamçiyan size biçûk û şekirê spî. Van hemû pêkhateyên divê baş mix û li aliyekî bihêlin ji bo çaryeka wê saetê de, dikare herî zêde di naveroka şêrîn vebûn hilweşiya. Bêhtir, di slurry di encamê xwe bidin li odeya xwarinê bi sihikê cider apple soda, birijîne şîr û birijîne ard spî moxilkirî pêwîst e. Di encama van çalakiyan de, divê hûn ji bo bidestxistina baregeha viscous, mîna oladushek hevîr.

To cake "belgên daran" yên ku di çarçoveya chefs jiyîn bedewtir bû pêşniyar dikin ku, çareyê ji trick next: bingehê pariyek divê bê nav ji du beşan wekhev, yek ji yên ku divê toza kakaoyê pour de dabeş dibe. Piştî çeliqandinê, dirêj, divê tu bi ronahiyê hevîr û color çikolata tarî bistînin. Çi ji bo ku ez bi wan re di pêşerojê de, tu li jêr wê bibîne.

Baking biskuvî di tendûrê de

cake bi hev re "Autumn Leaves" ye bi qasî du saetan xwe amade dike. Lê belê, ji min bawer bike, dem û hewldana wê bi temamî cih de ne. Bi rastî jî, bi vî rengî Kurdaxê hesas ê te an endamên malbata te riswa ne.

Îcar, piştî ku tevlîhevkirina perjewendiya divê ji bo tedawiya germiya xwe bidomînî. Ji bo vê yekê jî pêwîst e ji bo çarşefeke mezin, ji parchment an baking, û paşê paper surface vystelit parchment xwe. Eger hûn jî li danayî nebe, ev herî baş ji bo kirîna e. Na, tu dê ji bo bake cakes bikaranîna petrolê nebatî, ku bi rastî bandorê li wê jî tama pêşeroja goodies.

Bi vî awayî, li ser kaxiz baking, divê bavêjin derve bingeheke viscous di form of pellets biçûk bikaranîna Çavreşa mezin. Herweha, ronahî positioning an biskuvî çikolata li dûr ji hev û din û li aliyan 3-4 santîmetre desirably. Ev e, ji ber ku ji ber ku di vê pêvajoyê de ji bîre, ew rabe û bitam zêdetir bibe.

Cook di cake biscuit di tendûrê de li ser 30-37 deqeyan de, piştî ku ew divê bên bi baldarî ji rojnameyê rakirin û hênik bi temamî digre.

malzemeyên pêwîst ji bo cream

Cake "belgên daran", Reçeteya ya ku em li ber çavan be gelek nanêrin û gentler eger cream to make it avî. Di vê çarçoveyê de, ji bo amadekirina bo dagirtina, biryar da ku em bi kar pêkhatên jêr e:

• cream Fresh 30% qelew - 300 ml;
• toz şekir - 1 cup;
• toz Cocoa - 1.5 kevçîyê mezin;
• çikolata tarî bê, findiq û inclusions din - tile mezin (ji bo ghiştiye).

Pêvajoya amadekirina a cream

Ji bo dest deynin derve a cream çapê yê stûr di taseke a blender û piştre jî ber qamçiyan bi tundî li Leza herî bilind. Bêtir, komî hewayî birijîne şekirê şîr û careke din dubare dikin ku pêvajoya tevlihevkirinê de pêwîst e. Di vê navê de, ji cream wek hevîr dikare bê nav ji du beşan dabeş û pour nav yek ji van toza kakaoyê. Li gel vê, hewcedariya ji hev cuda a plakaya coarsely damez li bar bihelînin.

dessert damezrandina

Ji bo avakirina cake bedew "belgên daran", divê lewheyeke mezin dûz bigirin û bi korfelaqî li biskuvî ronahiya xwe danî. Ji bilî vê, divê ew bê bi merdî greased cream spî tirş û danî li cake dîsa, lê color bihelînin. Ev pêwîstî bi vî awayî, ji bo tijîkirina dagirtina tarî. Ev çalakî rast werin ji ber ku dawiya cakes û krem hatiye lidarxistin. Di dawiya pastê de bi temamî hewayî pour cream şêrîn (spî an bi kombînasyona bi tarî) divê. Wek decoration dessert sprinkle amade pêwîst a chips çikolata mezin.

Têrkirina Proper ji cakes homemade bo ser sifrê

Bi hiş û cake xemilandin, divê di odeya sar danîn û berdêlê di wê de bi qasî du saetan. Di vê demê de, biskuvî kêm bi temamî tê mêtin ji xameya tirş wê pir nerm û nerm. Serve ev delicacy li ber maseyê, pêwîst e, bi çaya germ an qehwe. Noşî can be!