Braga ji genim. recipes din ji bo beer-home made

Braga - ev yek ji kevintirîn vexwarin, ye ku gel di dema me de ye. Braga alkolê de. Hema hema di heman mîqdara ku di beer xurt.
pêvajoya manufacturing xwe bi taybetî di nav purê tevlîhev ne, ji ber ku beer kuratî hiskirin ku li ser amadekirina an alkolê yan jî liquor yeku, ku dikare bê bikaranîn e. The quality of şûştinê, eger ew weke vexwarina standalone bê, bi giranî girêdayî li ser kalîteya û mêjerî ji hevîrtirşkê added e. Ger tu jî overdo bi hevîrtirşkê, vexwarina wê bibe siya pir celbî û dê an jî tama bajon hene. Lê eger tu yî piçek, hingê hêza vexwarina dikşînin. Ji ber vê yekê, yek ji mercên serekî di berhemęn ji beer-home made - ew e ku meydaneke navîn.
Braga heye ku mirov bikaribe bi lez berê xwe tirş, wusa jî divê ji bo demeke dirêj de nehatiye tomarkirin. Bi kar tînin, ev herî baş di cih de piştî gihîştina (gor), pêşdibistanê-xelî baş.
Recipe bo beer-home made gelek. Braga ku ji genim, kartol, fasulye, hwd. Li vir, hin ji yên ku recipes bêtir xelkê ku ne û ne hêsan amade ne.

Braga ji genim.

Braga ku ji liba genim ku divê berî her bihosta di avê de, heta ku ew dibişkivin. genim germinated divê li ser sê rojan de û her tim li cihekî germ. Piştî germinate genim, ew divê seranser di nava 12-14 saetan çikiya. Bi alîkariya a tolkushkoy genim darî pelçiqandin, bê û lê zêde bike avê, mana rêjeya yek ji sê. Next ketina şekir di xew de - 200 graman per yek kîlo fêkiyan, lê zêde bike 50 graman ji hevîrtirşkê û, bê guman, malt bingeha: 2 kîlo genim birin 0.16 kîlo şîr malted. Şerabê di encamê de divê li cihê zuha germ kirin û ji bo 10-15 rojan de bikin. Di dema têkelê Înfuzyonê de, divê ji wê dem bi dem û bi jê scale dihejin, ku dê li ser rûyê avakirin. genim Braga, divê ji serî bi Gauze an sedemek din bê dayin, ji bo ku nekevin ingress û kêzikan. Bi temamî havênkirin beer domdar heye tama tehl sivik û kiribű. evolution gazê Pêvajoya û damezrandina kef rawestandin, tevî ku eger hejand, îmkanên baş, heta çenek peqpeqok ji binî rabe. Ev pir girîng e, da mirov karibe ji qonaxa kemilîna purê da ku pêwîst e ji bo bidestxistina vodkayeke baş û-high quality durust diyar bike. Yrd di destnîşankirina amadeye xwe purê li dikare bi hydrometer: dawiya Li gor xwendina li ser pîvaneke wê bibe sifir an gelekî nêzîkî to it.

Di heman awayî û ji Braga genim şêweyekî din çêkirin. Hilbijartî madeyên xav-high quality û pêkanîna hemû pêşniyarên eynî wek genim.

birinc Braga.

Ji bo amadekirina xwe purê birincê de divê wê: du qedehên ji birincê de paqijbûyî dîtim û sê fincanên şekir. Hemû van malzemeyan, divê di nav jar sê-liter de rijand, pour e nîv-liter şûşeyek tu beer heye, û ev hemû up top bi ava paqij dagire. Bank bo girtina a pembû an cawekî, ku divê çend caran qatkirinê. Dev ji bo tevlihevîyên li cihekî germ. Dema ku gazên rawestin terxan kirin, divê bi baldarî werand û amade ne ku Braga.

Din recipe têr li sade ji bo xwe purê birinc.

Pêşîvekirina peeled û birinc di deh lître avê şuştin, li bendê, heta ku ew .Yekîtîya daket germîya odeyê de, lê sê fincanên malt hêrandin û hemû bi tûmî. Em radiwestin a vexwarinê di nava 10-12 saetan. Piştî ku ew bi israr, hemû mix nû lê zêde bike 200 graman ji hevîrtirşkê, û temenê ji bo hefteyekê. birinc Next Braga divê baş piştgîriya û bigire. Deranîna divê 4 lître şûştinê xilas bibin.